Публикувана: 27 фев. 2009, 17:31 ч.
Последно мнение: 27 фев. 2009, 19:44 ч.

Кашкавалени кюфтенца

2 957
7
1

27 фев. 2009, 17:31 ч.

София
Мнения: 478

Една много лесна, вкусна и бърза рецепта за ...

Кашкавалени кюфтенца

500 гр. кашкавал тип Витоша се рендосват на едро ренде. 4 големи яйца се разбиват и омесват с кашкавала. Прибавя се риган и черен пипер на вкус и няколко супени лъжици брашно за сгъстяване. Консистенцията не е много гъста, но е по - гъста от кюфтенца от тиквички. Внимателно се оформят кюфтенцата и се пържат в силно нагорещено олио, което да ги покрива. Стават светкавично бързо, но все пак ги задръжте малко повече, за да не останат глетави отвътре. Структурата им отвътре е пореста, жалко че не се сетих да ги снимам. Отцеждат се на домакинска хартия. Сервират се със зелена салата.

# 1 27 фев. 2009, 17:40 ч.

Варна
Мнения: 1 553

Добре звучат тези кашкавалени кюфтенца . От 500 гр кашкавал колко кюфтенца стават?

# 2 27 фев. 2009, 17:42 ч.

София
Мнения: 478

Цитат на: E=mc² в пт, 27 фев 2009, 17:40

Добре звучат тези кашкавалени кюфтенца . От 500 гр кашкавал колко кюфтенца стават?

от големината, която виждаш на снимките стават 15

# 3 27 фев. 2009, 17:57 ч.

Някъде на път....
Мнения: 10 351

brazilka, изглеждат страхотно! Hug

Ще ги спретна скоро на моите мъже! Peace

# 4 27 фев. 2009, 18:13 ч.

Мнения: 11 607

И аз ще ги опитам, но ще опитам да ги направя и във фурната. Благодаря за споделената рецепта!

# 5 27 фев. 2009, 18:17 ч.

Мнения: 9 107

Маме, във фурната няма да ти станат с така коричка. Аз ги правя от 3-4 години /Морена беше пуснала рецептата/ и са страхотни Peace

но пържени Laughing

# 6 27 фев. 2009, 18:30 ч.

Мнения: 765

Толкова апетитно изглеждат, че направо ми иде да изям монитора. Ще ги пробвам непременно.
Благодаря за споделената рецепта bouquet

# 7 27 фев. 2009, 19:44 ч.

София
Мнения: 1 341

Цитат на: Мама Цоцоланка в пт, 27 фев 2009, 18:13

И аз ще ги опитам, но ще опитам да ги направя и във фурната. Благодаря за споделената рецепта!

Аз също не обичам да пържа.
Така правя кашкавалена запеканка,само че добавям 200-300 мл. пр.мляко и изсипвам с намаслена тавичка.Става приказно!!!

Препоръчани теми

Най-добрите (и безвредни) съдове за готвене - 7

Млечни продукти с марка „Алфатар” – Вкусът на здравето!

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

Рецепти за православни пости - 2024 година

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.

Причина:

Причина: