Искам подарък ... рецепта за сметанов сос :)

16 септ. 2008, 14:21 ч.

Пловдив
Мнения: 647

Такаа... Днес имам Рожден ден bowuu

ставам на 22 пък още не мога да си приготвя "Пиле Рокфор" Cry

Моля, ако някой знае рецептата за соса, да я напише... Пък ако до довечера никой не е написал нищо, аз ще ви разкажа как съм го приготвила... дано стане нещо Praynig

Благодаря предварително bouquet

# 1 16 септ. 2008, 14:54 ч.

Berlin
Мнения: 11 238

пиле рокфор ... от този форум..
п.п. честит рожден ден!

# 2 16 септ. 2008, 15:05 ч.

Пловдив
Мнения: 647

Страшно много ти благодаря, abs, bouquet

явно не съм се справила добре с търсачката... пък въобще не се сетих да напиша направо Пиле Рокфор ooooh!

И съжалявам, че пускам тема, каквато вече съществува Blush

# 3 16 септ. 2008, 15:26 ч.

Berlin
Мнения: 11 238

принципно тя е в архива, така че не може да се пише по нея, но нищо. по-добре сготви, че да има смисъл от темата. Grinning

# 4 16 септ. 2008, 16:39 ч.

Мнения: 2 018

Обели си и малко картофки. Нарежи ги на колелца - объркай ги със соев сос, 1-2 супени лъжици мед, копър, олио, малко водичка и във фурната.
Чудна гарнитура /не помня къде я прочетох Embarassed

/ за този вид ястие Peace

# 5 16 септ. 2008, 17:33 ч.

Мнения: 27 524

Последно какво се търси - сос рокфор, сос сметанов или гарнитура? Crazy

По заглавието - имам чудна рецепта за сметанов сос с орехи, ако те интересува - кажи Hug

О, и чрд, всичко най Simple Smile

# 6 16 септ. 2008, 18:36 ч.

Berlin
Мнения: 11 238

рецептата на соса на пиле рокфор, в който има и сметана... май. Mr. Green

# 7 16 септ. 2008, 22:20 ч.

Пловдив
Мнения: 647

точно така Simple Smile

да ви се похваля - сготвих го newsm44

стана много вкусно (не точно каквото съм яла на морето, но вкусно по свой си начин). Единственият проблем беше, че осолявах всичко поотделно и стана леко пресолено.

действах приблизително по рецептата от форума - 2 тарелки пилешко бон филе ги нарязах на кубчета и ги запържих в тиганче. После прецедих гъбките от малко бурканче мариновани гъби и ги пуснах в същата мазнина за около 3 минути. Сосчето го направих от 500мл течна сметана Президент, около една чаена лъжичка смлян черен пипер, една скилидка чесън, нарязана на ситно и около лъжица и половина брашно. Сипах го в същия тиган и го държах на котлона докато не ми хареса на гъстота. А да - сложих и сол, както вече казах Crazy

Приготвеното е достатъчно за 4 порции, преди да посипя със соса сложих и картофено пюре (Бела със сметана), после соса и отгоре настъргах синьото сирене (не беше Рокфор, но почти не усетих разликата... да не кажа хич)

Сега ще се опитам да се самообуча да поствам снимки и ако успея ще ви покажа и пилето, и тортата bowuu

Благодаря ти Блонди bouquet

И тортата беше вкусна, въпреки че не е така изпипана като другите във форума(но пък за сметка на това вътре е наблъскана с портокали и банани ) Wink

ПС: Чувствам се като факир... за пръв път днес прикачих снимка Blush

Последна редакция: вт, 16 сеп 2008, 22:53 от unchita

# 8 16 септ. 2008, 23:10 ч.

weiter, weiter, ... weiterstadt
Мнения: 18 076

браво!!!

чудесно си се справила.
честит рожден ден Hug

# 9 16 септ. 2008, 23:17 ч.

Пловдив
Мнения: 647

Благодаря ти Hug

На живо изглежда още по-вкусно, понеже има и аромат... жалко, че не мога да прикача и него chef

А много ми е любопитно на тортите тези листенца, розички и всякакви такива вие ли си ги правите или ги купувате от някъде newsm78

Много нова съм в готварския свят... то ми и личи Laughing

Но съм се амбицирала да се науча - нали и мъж и деца ще гледам някога Simple Smile

# 10 16 септ. 2008, 23:51 ч.

Ах, морето
Мнения: 374

Чудесно е, че имаш желание.
Честит рожден ден и от мен!
А относно розите и листенцата - може би се продават някъде и готови (аз лично не съм виждала), но не е чак толкова трудно да си ги направиш и сама. Peace

# 11 17 септ. 2008, 09:37 ч.

Пловдив
Мнения: 647

Благодаря и на теб, Веси, и поздрави на морето grinning039

Причина:

Причина: