Здравейте момичета,искам да ви попитам от кога започнахте да давате захар на децата си?Синът ми е на годинка и вече се чудя да му дам ли.Прегледите ни се водят в друга страна и пропуснахме един и не съм на ясно. Благодаря ви
- Публикувана: 13 септ. 2008, 20:35 ч.
- Последно мнение: 20 май 2009, 18:15 ч.
Захар от кога?
Аз не се формализирах особено - още в самото начало на захранването не се притеснявах да му дам по 1-2 хапки сладки неща (кремчета, сладкиши и т.н.). Сега яде всичко, само гледам да не прекалява.
А, да - и съм забранила всякакъв вид купени сладкиши с изключение на обикновените бисквити да влизат вкъщи и съответно да се консумират. В домашните мога да контролирам не само захарта, но и другите съставки, които са далеч по-опасни.
А, да - и съм забранила всякакъв вид купени сладкиши с изключение на обикновените бисквити да влизат вкъщи и съответно да се консумират. В домашните мога да контролирам не само захарта, но и другите съставки, които са далеч по-опасни.
Няма нищо в бялата захар, което да е ценно и от което ще лишиш детето, ако не му даваш. Затова колкото по-късно, толкова по-добре.
Нещо повече, понеже първите няколко години са от голямо значение за формирането на вкуса на дребосъците, ако не са опитвали през това време, се увеличава и шансът никога да не се увличат по сладките храни.
Нещо повече, понеже първите няколко години са от голямо значение за формирането на вкуса на дребосъците, ако не са опитвали през това време, се увеличава и шансът никога да не се увличат по сладките храни.
Добавянето на захар не е необходимост и е по-дебре да се избягва - по възможност - "до живот"; но ако исках все пак да подслаждаш храната, добра и по-малко вредна опция е фруктозата. Ако не друго, поне гликемичният й индекс е значително по-нисък... Продава се на диетичните щандове в супермаркетите и в диетичните магазини.
Още като бебе му слагах захар в кремчетата
Няма възраст, която да изисква добавянето на захар в храната.
От гледна точка на детското хранене:
Захарите (не захарта) са необходими за функционирането на мозъка и глюкозависимите клетки, но реално те могат да се набавят от други източници в детското меню, различни от рафинирана и кафява захар.
Причини за ограничаването за захарта:
1) Вкусовите рецептори на едно дете са недоразвити – усещането за сладко, солено и прочие е доста различно от това на възрастните.
2) Вкусовите възприятия на едно дете са много по-интензивни от тези на възрастните – една несладка или почти безсолна храна за възрастен се оказва доста сладка или солена за най-малките.
3) Възрастта преди 2 год. е период на активно формиране на вкуса и хранителните навици. Най-важното е детето да се научи, че храната може да бъде вкусна и предпочитана без добавката на захар, сол и подобни овкусители.
4) Няма разлика между кафява и рафинирана захар от гледна точка на детското хранене – поради причините по-горе. Плюс факта, че и в двата случая се увреждат еднакво зле зъбите. Това се отнася и за фруктозата.