За зрънчо-то - ясно. Но солетите? Не са ли те само хляб, така да се каже?... 
Давам. От скоро давам, но той е във възторг и хрупа като невидял...
Давам. От скоро давам, но той е във възторг и хрупа като невидял...
- Публикувана: 8 авг. 2008, 00:50 ч.
- Последно мнение: 12 окт. 2008, 15:22 ч.
Какво им е на солетите?
Обикновените имат много сол, а в тези кашкавалените има хидрогенирано масло.
"Транс изомерите на висшите мастни киселини са мазнини, които се получават при нагряване до висока температура на течни растителни масла в присъствието на катализатори и водород. Този процес в химията се нарича хидрогениране. Колкото по-хидрогенирано е едно масло, толкова по-твърдо ще е на стайна температура. Например течните маргарини са по-малко хидрогенирани и имат по-малко транс изомери от твърдите маргарини.
Повечето от транс-мазнините на пазара за хранителни продукти се намират в недомашно приготвените печени изделия като бисквити, кексове, пасти и торти, вафли, както и маргарини, хамбургери и др. Приготвените в веригите за бързо хранене пържени картофи, тиквички и др. също съдържат сериозни дози транс изомери.
Транс изомерите на висшите мастни киселини са по-вредни за нивата на холестерола от наситените мастни киселини, защото повишават нивата на LDL-холестерола, който е известен като "лош", а понижават тези на HDL-холестерола, който е известен като "добър". За здравословната диета е важно да се намали приема на наситени мазнини, а транс изомерите и частично хидрогенираните масла трябва да се елиминират изцяло."
Иначе давам солети. Поне бисквитите престанах да давам, защото освен всичко вредно, което има в тях, оставаха и по зъбите на сина ми.
.
"Транс изомерите на висшите мастни киселини са мазнини, които се получават при нагряване до висока температура на течни растителни масла в присъствието на катализатори и водород. Този процес в химията се нарича хидрогениране. Колкото по-хидрогенирано е едно масло, толкова по-твърдо ще е на стайна температура. Например течните маргарини са по-малко хидрогенирани и имат по-малко транс изомери от твърдите маргарини.
Повечето от транс-мазнините на пазара за хранителни продукти се намират в недомашно приготвените печени изделия като бисквити, кексове, пасти и торти, вафли, както и маргарини, хамбургери и др. Приготвените в веригите за бързо хранене пържени картофи, тиквички и др. също съдържат сериозни дози транс изомери.
Транс изомерите на висшите мастни киселини са по-вредни за нивата на холестерола от наситените мастни киселини, защото повишават нивата на LDL-холестерола, който е известен като "лош", а понижават тези на HDL-холестерола, който е известен като "добър". За здравословната диета е важно да се намали приема на наситени мазнини, а транс изомерите и частично хидрогенираните масла трябва да се елиминират изцяло."
Иначе давам солети. Поне бисквитите престанах да давам, защото освен всичко вредно, което има в тях, оставаха и по зъбите на сина ми.
.
И аз давам. Но гледам да не е по много. Точно, защото се разваля основното ядене с тях. И без това не сме от яшните.
Иначе има достатъчно солети на пазала, за да се изберат такива без толкова сол или подправки и други сухи добавки. Аз взимам на Хрус-хрус. И на мен те ми харесват най-моного
Дори сега са пуснали едни с фибри 
Взимам и от онези бисквити, които се разделят на триъгълничета. По-хубави са от обикновените бисквити. Не наяждат толкова и са по-леки. И от тях има с фибри. Аз основно от тях взимам. Има и с разни плодови вкусове.
Иначе има достатъчно солети на пазала, за да се изберат такива без толкова сол или подправки и други сухи добавки. Аз взимам на Хрус-хрус. И на мен те ми харесват най-моного
Дори сега са пуснали едни с фибри Взимам и от онези бисквити, които се разделят на триъгълничета. По-хубави са от обикновените бисквити. Не наяждат толкова и са по-леки. И от тях има с фибри. Аз основно от тях взимам. Има и с разни плодови вкусове.
Аз солети давам, на хрус-хрус лилавите са без сол, а на другите махам солта. И детските бисквитки, забравих им марката. Има с банан и обикновенни.
Само това ни спасява от гадните зъби. Не ги яде толкова, за наяждане, колкото за чесане.
Пък и повече троши и дава на гугутките, от колкото влиза в устата.
На разходка това е единственото спасение, иначе напада зрънчотата на услужливите майки около нас.
Какво им харесва толкоз на тези деца зрънчото
Само да споделя, след усилия от моя страна да пазя детето от всички вредни храни. Тя се захрани с най-гадната от тях чипс, саморъчно, и опита ми да я отлепя от него (чипса де), беше посрещнат с толкова писъци и тръшкане, сякаш, съм някакъв дзвер, който отнема на детето, толкова нужната му храна.
От тогава ако видим някой с чипс, бягаме надалеч, преди да се е впила
Само това ни спасява от гадните зъби. Не ги яде толкова, за наяждане, колкото за чесане.
Пък и повече троши и дава на гугутките, от колкото влиза в устата.
На разходка това е единственото спасение, иначе напада зрънчотата на услужливите майки около нас.
Какво им харесва толкоз на тези деца зрънчото
Само да споделя, след усилия от моя страна да пазя детето от всички вредни храни. Тя се захрани с най-гадната от тях чипс, саморъчно, и опита ми да я отлепя от него (чипса де), беше посрещнат с толкова писъци и тръшкане, сякаш, съм някакъв дзвер, който отнема на детето, толкова нужната му храна.
От тогава ако видим някой с чипс, бягаме надалеч, преди да се е впила
Нищо им няма на солетите, освен ако не почнат да заместват хранене. Бисквити Иво не обича, поне от това съм спасена. Алтернатива - плод в кесийка. И избягвам майките и децата със зрънчовци. Не че съм върл противник, но хапне ли няколко и се сбогуваме с обяда / вечерята. Мен лично това не ме устройва.
Аз си спомням, преди 6-7 години, на Христо Ботев и Козлодуй (дано не бъркам), имаше един цех за зрънчо.
Наблизо ми беше офиса, още помня миризмата
И доставяха оргомни пакети промишлен маргарин. До там са ми знанията за зрънчото.
Сега се замислих, че не съм гледала съдържанието на солетите
Наблизо ми беше офиса, още помня миризмата
И доставяха оргомни пакети промишлен маргарин. До там са ми знанията за зрънчото.
Сега се замислих, че не съм гледала съдържанието на солетите
А за Зрънчо-то? Какво за него? Не казвайте, че е пържен само 
...
...
Консерванти, оцветители и мазнини. Концентрирани.