Моля ви помогнете ми да намеря рецепта за кошнички с крем. Едно време майка ми правеше такива ... в накъдрени формички ... от тесто и вътре с крем но не намирам никъде рецепта
- Публикувана: 1 юли 2008, 11:51 ч.
- Последно мнение: 2 юли 2008, 18:15 ч.
Как се правят кошнички с крем?
Много благодаря!!! Златна си 
Ето една много приятна ягодова кошничка
Ако вече не е късно, ето ти и моята рецепта за кошнички
1ч.ч. пудра захар
1 ч.ч масло /1 пакет/
2 яйца
брашно, колкото поеме
За крема:
1л. прясно мляко
1пак. нишесте
2 яйца
1/2 пак. масло
1ч.ч захар
Глазура:
1/2ч.ч масло
1/2 ч.ч пудра захар. /Разбиват се . Разделят се на няколко части и се оцветяват с различни цветове./
Маслото и захарта се разбиват добре. Прибавят се яйцата, като се бие непрекъснато. Омесва се умерено твърдо тесто. Оформят се кошничките във формичките /във формичките/ и се пекат. Кремът се пълни в изпечените кошнички. Дръжки се правят от обикновено тесто /брашно, сол , вода/. Украсяват се с глазурата /с шприц/. Правят се цветни розички. Кошничките могат да се напълнят с конфитюр, шоколад ...
Никак не са трудни, но за сметка на това са страшно вкусни. Искат само повечко време.
1ч.ч. пудра захар
1 ч.ч масло /1 пакет/
2 яйца
брашно, колкото поеме
За крема:
1л. прясно мляко
1пак. нишесте
2 яйца
1/2 пак. масло
1ч.ч захар
Глазура:
1/2ч.ч масло
1/2 ч.ч пудра захар. /Разбиват се . Разделят се на няколко части и се оцветяват с различни цветове./
Маслото и захарта се разбиват добре. Прибавят се яйцата, като се бие непрекъснато. Омесва се умерено твърдо тесто. Оформят се кошничките във формичките /във формичките/ и се пекат. Кремът се пълни в изпечените кошнички. Дръжки се правят от обикновено тесто /брашно, сол , вода/. Украсяват се с глазурата /с шприц/. Правят се цветни розички. Кошничките могат да се напълнят с конфитюр, шоколад ...
Никак не са трудни, но за сметка на това са страшно вкусни. Искат само повечко време.