Момичета моля ви кажете как да направя пилешко вретено със пържолки от бут.Спешно е!!!
- Публикувана: 6 май 2008, 16:42 ч.
- Последно мнение: 7 май 2008, 22:19 ч.
Пилешко вретено
Начукваш леко пържолките,за да се разстелят.Посоляваш и поръсваш с черен и червен пипер.Поръсваш с нарязани на кубчета задушени гъбки,варен морков,кисела краставичка,кашкавалче.Навиваш на руло и овързваш с конец.
В загрята мазнина слагаш всяко рулце да се запечата от всички страни(да си смени цвета месцето),след което ги нареждаш в тавичка заедно с мазнинка(или йенска съдина с капак),доливаш 1 к.ч. водичка и печеш с фолио.Когато са готови сервираш с подходяща гарнитура като махаш конците и поливаш от сосчето
Сосче: запържваш 1 с.л. брашно и доливаш от соса при печенето,ако трябва доливаш малко гореща водичка и добавяш сол ако е нужно....
В загрята мазнина слагаш всяко рулце да се запечата от всички страни(да си смени цвета месцето),след което ги нареждаш в тавичка заедно с мазнинка(или йенска съдина с капак),доливаш 1 к.ч. водичка и печеш с фолио.Когато са готови сервираш с подходяща гарнитура като махаш конците и поливаш от сосчето
Сосче: запържваш 1 с.л. брашно и доливаш от соса при печенето,ако трябва доливаш малко гореща водичка и добавяш сол ако е нужно....
Начукваш леко пържолките,за да се разстелят.Посоляваш и поръсваш с черен и червен пипер.Поръсваш с нарязани на кубчета задушени гъбки,варен морков,кисела краставичка,кашкавалче.Навиваш на руло и овързваш с конец.
В загрята мазнина слагаш всяко рулце да се запечата от всички страни(да си смени цвета месцето),след което ги нареждаш в тавичка заедно с мазнинка(или йенска съдина с капак),доливаш 1 к.ч. водичка и печеш с фолио.Когато са готови сервираш с подходяща гарнитура като махаш конците и поливаш от сосчето
Сосче: запържваш 1 с.л. брашно и доливаш от соса при печенето,ако трябва доливаш малко гореща водичка и добавяш сол ако е нужно....
В загрята мазнина слагаш всяко рулце да се запечата от всички страни(да си смени цвета месцето),след което ги нареждаш в тавичка заедно с мазнинка(или йенска съдина с капак),доливаш 1 к.ч. водичка и печеш с фолио.Когато са готови сервираш с подходяща гарнитура като махаш конците и поливаш от сосчето
Сосче: запържваш 1 с.л. брашно и доливаш от соса при печенето,ако трябва доливаш малко гореща водичка и добавяш сол ако е нужно....
