Момичета степчетата не трябва да препърпяват термична обработка защото стават много вредни ,използвайте безвредни сладкарски боички или какао;
- Публикувана: 3 май 2008, 21:00 ч.
- Последно мнение: 26 септ. 2008, 17:00 ч.
Шарени топки
Благодаря, че сподели
Рецептата наистина е много стара, тя я знае от младите си години. 
И аз ги направих. Също с набухвател. Още не съм ги пробвала, защото се "напояват", но да разкажа и покажа. 
Станаха ми по-малко и вероятно по-големи (трудно ми е да преценя тези на авторката). Пекох в стандартна тортена тавичка, а пандишпана бухна много. Значи трябваше да ползвам съответен размер чаша. Станаха с големина на топки за билярд. Получените цилиндърчета също поизрязах с нож да да ги оформя катотопки. Пандишпана се смила лесно както се оказа в орехомелачката (бреей, ще знам!). Трохите ми станаха синьо-зеленикави, съответно и топките.
Крема ми се пресече.
Съответно взе по-малко мляко, беше по-гъст и трудно се мажеше. Не стигна, разбих още. Втория път стана, но този път пък доста рядък. 
Направо ги топях в крема и от там в трохите.
Като цяло, въпреки че ме посплаши наличието на сладкарски бои (не ме привлича мисълта да се тъпчем с химия), но какво да се прави...луд на шаренко се радва, реших се за спортния хъс.
Ето ги топките в готов вид:
Разрез не мога да покажа още, но така изглеждаха ненамазани:
Станаха ми по-малко и вероятно по-големи (трудно ми е да преценя тези на авторката). Пекох в стандартна тортена тавичка, а пандишпана бухна много. Значи трябваше да ползвам съответен размер чаша. Станаха с големина на топки за билярд.
Получените цилиндърчета също поизрязах с нож да да ги оформя катотопки. Пандишпана се смила лесно както се оказа в орехомелачката (бреей, ще знам!). Трохите ми станаха синьо-зеленикави, съответно и топките.Крема ми се пресече.
Съответно взе по-малко мляко, беше по-гъст и трудно се мажеше. Не стигна, разбих още. Втория път стана, но този път пък доста рядък. Направо ги топях в крема и от там в трохите.Като цяло, въпреки че ме посплаши наличието на сладкарски бои (не ме привлича мисълта да се тъпчем с химия), но какво да се прави...луд на шаренко се радва, реших се за спортния хъс.
Ето ги топките в готов вид:
Разрез не мога да покажа още, но така изглеждаха ненамазани:
Здравейте! 
Набухвател не се слага и може би затова са ставали толкова големи. В такъв случай може да се разделят с нож на половинки и така ще имате повече сладки.
Забравих да напиша, че се пече в голяма тава. Моята е с диаметър 38 см. А иначе готовите топки са ми около 4 см. Просто нямам по-малка чашка. В зависимост колко слагате боя се получават различни цветове топките.
Ето и новите ми партиди:
http://i179.photobucket.com/albums/w306/eti_31/DSC01918.jpg?t=1210241056
http://i179.photobucket.com/albums/w306/eti_31/DSC01919.jpg?t=1210241109
http://i179.photobucket.com/albums/w306/eti_31/DSC01913-1.jpg?t=1210241139
http://www.snimka.bg/album.php?album_id=197197&photo=11
Набухвател не се слага и може би затова са ставали толкова големи. В такъв случай може да се разделят с нож на половинки и така ще имате повече сладки.
Забравих да напиша, че се пече в голяма тава. Моята е с диаметър 38 см. А иначе готовите топки са ми около 4 см. Просто нямам по-малка чашка. В зависимост колко слагате боя се получават различни цветове топките.Ето и новите ми партиди:
http://i179.photobucket.com/albums/w306/eti_31/DSC01918.jpg?t=1210241056
http://i179.photobucket.com/albums/w306/eti_31/DSC01919.jpg?t=1210241109
http://i179.photobucket.com/albums/w306/eti_31/DSC01913-1.jpg?t=1210241139
http://www.snimka.bg/album.php?album_id=197197&photo=11
......... Между другото, страшно вкусни са. Пробвах ги тази сутрин...чуд-ни!
Тъкмо се чудех на вкус какви са, иначе, че са ефектни - ефектни са!
......... Между другото, страшно вкусни са. Пробвах ги тази сутрин...чуд-ни!
Тъкмо се чудех на вкус какви са, иначе, че са ефектни - ефектни са!
Аз не бих повярвала ако не бях опитала. Защото на четене си е пандишпан с маслен крем, какво пък толкова. Обаче....не знам какво пък толкова, но са страхотни.
Ета, какъв диаметър ти е чашката, с която ги режеш? И колко грама е 1 пакетче масло?