Момичета, как се прави картофена манджа?? Баща ми има подагра и не може да яде месо, иска да му направя манджичка само с картофи. Може да има и някакви зеленчуци. Нямам идея как да го направя (от съвсем начинаещите съм) така че помагайте моля 
- Публикувана: 30 апр. 2008, 13:27 ч.
- Последно мнение: 30 апр. 2008, 13:59 ч.
Картофена манджа?
Картофена яхния
Продукти:
4-5 картофа
1-2 глави лук
1-2 моркова
4-5 лъжици олио (масло)
червен пипер
сол
вода
Почистете зеленчуците. В тенджера поставете мазнината да се загрее леко и сложете нарязаните на дребно лук и моркови. Запържете леко. Добавете картофите и разбъркайте. Добавете вода до покриване на нивото на картофите. Оставете да заври и след това на слаб огън около 30-40 минути. Десетина минути преди сваляне от котлона добавете 1-2 чаени лъжици червен пипер, сол на вкус. По желание гарнирайте с магданоз или розмарин.
http://bgkulinar.net/recepti.php?id=817
http://www.udoma.com/?view=material&cat=11&itype=6&i … e=17&info=291
http://www.receptite.com/recepta.php?r=3131
Продукти:
4-5 картофа
1-2 глави лук
1-2 моркова
4-5 лъжици олио (масло)
червен пипер
сол
вода
Почистете зеленчуците. В тенджера поставете мазнината да се загрее леко и сложете нарязаните на дребно лук и моркови. Запържете леко. Добавете картофите и разбъркайте. Добавете вода до покриване на нивото на картофите. Оставете да заври и след това на слаб огън около 30-40 минути. Десетина минути преди сваляне от котлона добавете 1-2 чаени лъжици червен пипер, сол на вкус. По желание гарнирайте с магданоз или розмарин.
http://bgkulinar.net/recepti.php?id=817
http://www.udoma.com/?view=material&cat=11&itype=6&i … e=17&info=291
http://www.receptite.com/recepta.php?r=3131
Задуши в олио и 4-5 с.л.водичка 1 глава лук,1 морков и картофките нарязани на парченца.Прибави 1 ч.л. червен пипер и долей водичка колкото да се покрият картофките.Прибави сол на вкус.Като омекнат картофките добави 2-3 домата от консерва като малко ги поразмачкаш,1/2 връзка магданоз.Ако трябва добави още водичка за да има сосче и да не е суха манджичката.След като поври 10-ина минутки може да го сгъстиш с разредено и разбъркано с водичка брашно.
Понякога може да се прибави за разнообразие на вкуса или 3-4 щипки джоджен или чубрица....Зависи коя подправка предпочитате вкъщи.Аз съм го готвила със всичките....
Понякога може да се прибави за разнообразие на вкуса или 3-4 щипки джоджен или чубрица....Зависи коя подправка предпочитате вкъщи.Аз съм го готвила със всичките....
vanesa ровейки из нета открих "Ода за гювеча" 
много сладко написано, а и мисля че би ти свършило работа
http://bglog.net/Zdrave/9763
много сладко написано, а и мисля че би ти свършило работа http://bglog.net/Zdrave/9763
exxo мерси за линка наистина е много весело написано
мисля да се пробвам с рецептата на TheNMaster
баща ми е доста претенциозен по отношение на зеленчуците и разни такива като бамя, патладжан не ще и да близне
и за това предпочитам да не си правя експерименти с повече зеленчуци, особено зелени
наистина е много весело написано мисля да се пробвам с рецептата на TheNMaster
баща ми е доста претенциозен по отношение на зеленчуците и разни такива като бамя, патладжан не ще и да близне
и за това предпочитам да не си правя експерименти с повече зеленчуци, особено зелени