Публикувана: 20 фев. 2008, 10:34 ч.
Последно мнение: 21 фев. 2008, 20:40 ч.

Банановия сладкиш на Бон Апети

3 058
14
1

20 фев. 2008, 10:34 ч.

Мнения: 79

Момичета, моля ви ако някой има този бананов сладкиш с кисело мляко, който показа Ив.Звездев в предаването си вчера /или оня ден беше newsm78

/ или ако имате достъп в сайта да ми го дадете тук. Утре имам повод да го спретна и съм си го наумила още от тогава но сега не мога да го открия. Hug

Благодарско предварително bouquet

# 1 20 фев. 2008, 10:44 ч.

Мнения: 21

du6anka, заповядай!

Бананов кекс с кисело мляко
19/2/2008
Списък на необходимите продукти:
500 г брашно
125 г маргарин
3 банана
3 яйца
1 1/2 ч. ч. захар
1 ч. ч. кисело мляко
1 ч. л. бакпулвер
1 ч. л. сода бикарбонат
1/2 ч. л. сол
1 капсула лимонова есенция (кората на 1 лимон)
Начин на приготвяне:
1. Яйцата се разбиват със захарта с помощта на миксер около 5-6 минути. Слага се маргаринът и продължава да се бърка.
2. Бананите се обелват, разрязват се на две и се поставят в пасатор.
3. Добавя се киселото мляко и бананите се пасират.
4. Поръсват се с лимоновата есенция и сместа се излива в разбитите яйца и маргарин.
5. Брашното се пресява и се посолява, след което половината от него се смесва с яйцата и пасираните банани.
6. Содата се „гаси” с малко кисело мляко, след което се сипва в тестото заедно с останалото брашно и бакпулвера.
7. Разбърква се добре и се изсипва в покрита с хартия за печене тава. Кексът се пече около 40 минути в предварително загрята на 150-160 градуса фурна.

# 2 20 фев. 2008, 12:10 ч.

Мнения: 79

Еличка, много ти благодаря за бързия отговор love001

. Ами освен да докладвам за резултата eat

Лек ден на всички

# 3 20 фев. 2008, 15:18 ч.

Мнения: 22 867

Момичета, това чудо в тава или във форма за кекс се пече?

# 4 20 фев. 2008, 15:59 ч.

Мнения: 21

В рецептата пише, че се пече в тава, но нищо не пречи да се използва и кексова форма. Simple Smile

# 5 20 фев. 2008, 18:16 ч.

Мнения: 22 867

Пекох го в разкопчаващата се форма за тортени блатове, множко ми дойде сместта за кексовата. Получи се ей тая "пита". Не съм гледала предаването и си нямам понятие какво е правил Звездев. Уж бях решила да не правя манджи без да съм видяла снимки, ама, карай..........Дано поне за ядене да става . Grinning

# 6 20 фев. 2008, 18:22 ч.

Germany
Мнения: 1 262

И аз го направих веднага след предаването - много добре стана и вече е на привършване Embarassed

# 7 20 фев. 2008, 18:51 ч.

Мнения: 1 679

labrex, имам активиран код за достъп до рецептите. Иван Звездев го пече в тази форма:

# 8 20 фев. 2008, 19:26 ч.

Мнения: 22 867

Цитат на: Smiley* в ср, 20 фев 2008, 18:51

labrex, имам активиран код за достъп до рецептите. Иван Звездев го пече в тази форма:

Smiley*, благодаря! bouquet

Все пак е тавичка. Понеже се споменава в рецептата кекс и аз, като първосигнална, си помислих за кексовата форма. А то си пише и тава, ама нали много умувам. Стана, не е лошо, но не е от нещата, които ще правя често. Въпрос на вкус. Grinning

# 9 21 фев. 2008, 00:48 ч.

Мнения: 549

Лабрекс как е кекса на вкус?Заслужава ли си утре да го почвам? А..... не ти се е" получил" кекса на външен вид защото: през цялото време трябва да се пече на макс. 160град. и тавата да се сложи посредата на фурната/през цялото време на печене/

# 10 21 фев. 2008, 10:14 ч.

Мнения: 22 867

Цитат на: svetlaibobo в чт, 21 фев 2008, 00:48

Лично на мене не ми се стори особено вкусен, правила съм къде по-големи вкусотии по рецепти на съфорумки, но нали знаеш, всичко е въпрос на вкус - на тебе може и да ти хареса. Така че опитай. А на вида нищо му няма, той си се получи - изпече се добре, спука се, просто аз си представям кекса с хубава форма, а не на хляб. Вината си е моя - нямам подходяща форма, кексовата ми е малка, а тестото стана доста. Ще трябва да си купя и по-голяма. Grinning

# 11 21 фев. 2008, 17:46 ч.

Мнения: 54

А аз да се оплача, че направих този кекс но нещо не ми се получи. Sad

Въобще не се надигна и вътре остана недоупечен, въпреки че го пекох на 3 а после на 2 на фурната (от 4 възможни). Е опитахме по малко но след това ходих до магазина да купя един готов кекс. Laughing