Брьош?

  • 903
  • 3
  •   1
Отговори
  • София
  • Мнения: 3 883
Някой знае ли какво е това:

Брьош
1 с.л. мляко
3 яйца
125 гр. Масло
250 гр. Брашно
2,5 с.л. захар
1 ч.л. сол
1 пак суха мая


Какво трябва да се получи - хлебче, кифла, друго?
Пълнеж слага ли се? Какъв?

# 1
  • Мнения: 8 458
Ами това е от моите рецепти.Пробвах го и стана много вкусно.Само дето не се надигна много но иначе си го изядохме с кеф.Даже не ни стигна.Пълнеж не съм слагала.Иначе е нещо като маслена кифличка.

# 2
  • София
  • Мнения: 3 883
Екстра стана. Наду се почти догоре на формата - над 7 пъти, като се има в предвид малкото начлно количество тесто. На моята машина (FIF) го пуснах на програмата за бял хляб (2-ра). Наложи се да го изключа 20 минути по рано, защото щеше да изгори. Скъпият и Боби го изядоха на следобедна закуска със сиренце. Оствиха ми крайчето да го пробвам. Вкусна маслено-яйчна кифличка. Ще върви чудесно с кашкавал.

# 3
  • Italia
  • Мнения: 4 492
БрьоШ казват тук на едни кифли4ки ,които прили4ат на кроасани,мисля,4е са от неЩо като хилядолистно тесто и могат да бъдат както с така и без пълнеж и най_4есто са сладки.
Рецептата изглежда много вкусна... Flutter

Общи условия

Активация на акаунт