Кифлички

  • 1 056
  • 1
  •   1
Отговори
  • Мнения: 1 505
Имам питанка за едни кифлички(предварително се извинявам на авторката, ако си разпознае рецептата,но я копнах от тук някъде  без името на автора,дано не ми се сърди много)та пише прясно мляко в рецептата,а аз нямам в момента и питам ако сложа кисело мляко дали ще са същите на вкус и дали ще стоят така крехки и мекички(ще ви напиша рецептата,за да може ако някой е пробвал да ги прави да сподели),само едно допълнение че от това тесто могат да се правят солени и сладки кифлички и аз мисля да опитам със шоколад и сладко и кашкавал и шунка.  
Разбъркват се мая,1л.сол,1л.захар,50мл.топла вода с малко брашно-да шупне,това се изсипва в купа с брашно и се добавят 100мл.топло прясно мляко,70мл.олио,100мл.топла вода и се меси.Разточва се и се режат триъгълници.
Ами това е помагаите.
 Embarassed

# 1
  • Мнения: 768
Вместо прясно мляко сложи само вода. Даже аз винаги слагам наполовина мляко наполовина вода и тестото бухва по-добре.

Общи условия

Активация на акаунт