Публикувана: 9 дек. 2007, 21:41 ч.
Последно мнение: 12 дек. 2007, 22:35 ч.

Чували ли сте за фурни, които готвят и на пара?

4 786
21
1

9 дек. 2007, 21:41 ч.

Мнения: 2 037

Ако ползвате фурна, която готви по "нормалния" начин, но и на пара, моля споделете. Във френските сайтове е пълно с такива. По-здравословно е и много вкусно. А на мен ми трябва нова печка. За това питам. Мерси, дами!

# 1 10 дек. 2007, 08:09 ч.

В Техномаркета ми казаха, че има такава на АЕГ, която готви и с пара. С всички екстри - пиролиза, нагревател и т.н. цената е 1700 лв.

# 2 10 дек. 2007, 08:41 ч.

Мнения: 6 039

не съм чувала, интересно къде отива парата Rolling Eyes

# 3 10 дек. 2007, 09:33 ч.

Мнения: 1 426

има на Миле, ама за запеченко си трябва истинска фурна

# 4 10 дек. 2007, 10:15 ч.

Мнения: 2 037

Цитат на: 3m в пн, 10 дек 2007, 09:33

има на Миле, ама за запеченко си трябва истинска фурна

Те за това се водят комбинирани, за да може да се запече също. Дано да се включи някой, който ползва и да разкаже точно как става.

# 5 10 дек. 2007, 10:25 ч.

Мнения: 1 426

Цитат на: superslavy в пн, 10 дек 2007, 10:15

Цитат на: 3m в пн, 10 дек 2007, 09:33

има на Миле, ама за запеченко си трябва истинска фурна

"При някои модели комбинирани фурни, които пекат и готвят на пара едновременно, специална клапа затваря фурната, така че парата да не излиза навън. Няколко минути преди края на готвенето, процесът се преустановява и охлаждащият вентилатор я изтласква през отворената клапа. Освен че запазва естествените вкусови качества на храната, парата не позволява да се смесват ароматите на различните ястия, когато се готвят заедно." ама баница и сладки или подобни работи не можеш да сготвиш, аз до колкото съм виждала който има steam oven има и обикновена фурна. Това нещо е като уреда за готвене на пара, но можеш да слагаш цяла тава (примерно)

# 6 10 дек. 2007, 10:30 ч.

Мнения: 2 037

Този цитат някъде го бях чела, в някакъв електронен вестник, "Технологичен дом" ли беше... Thinking

Ако ще трябват две фурни, а не една, при мен няма как да стане.

# 7 10 дек. 2007, 11:52 ч.

Пловдив
Мнения: 23 639

Доколкото мога да схвана от описанията, ако не включиш функцията за пара си е като обикновена фурна. Ама това са си мои догадки, не съм виждала такава извън магазина Simple Smile

# 8 10 дек. 2007, 12:13 ч.

Мнения: 22 786

Цитат на: preti в пн, 10 дек 2007, 08:09

Не съм виждала комбинирани такива.Знам,че има само фурни на пара. newsm78

# 9 10 дек. 2007, 13:09 ч.

Countryside
Мнения: 11 626

Добре де, защо не си вземеш уред за готвене на пара, ами си усложняваш живота Thinking

Иначе е по-вкусно и здравословно да, и уж витамините и ползените съставки остават.

# 10 10 дек. 2007, 13:18 ч.

София
Мнения: 6 011

Нещо ми се върти в главата, че Сименс имат такава комбинирана.

# 11 10 дек. 2007, 13:42 ч.

Мнения: 22 786

Цитат на: Ники. в пн, 10 дек 2007, 13:18

Нещо ми се върти в главата, че Сименс имат такава комбинирана.

Напоследък разгледах сайтовете на всички фирми за ел.домакинска техника и подобна комбинирана фурна не видях в нито един сайт.

# 12 10 дек. 2007, 13:46 ч.

София
Мнения: 6 011

Цитат на: ДесиХ2 в пн, 10 дек 2007, 13:42

Цитат на: Ники. в пн, 10 дек 2007, 13:18

Нещо ми се върти в главата, че Сименс имат такава комбинирана.

Не съм го виждала в сайт, четох преди време статия в един вестник, който купува майка ми - "Всичко за жената". Обаче не съм на етап избиране на техника за новото жилище все още и спомените от прочетеното са ми твърде мътни, за съжаление. newsm78

# 13 10 дек. 2007, 14:46 ч.

Мнения: 1 426

http://www.wisegeek.com/what-is-a-steam-oven.htm тука пише за въпросните фурни
под комбинирана фурна се разбира пара+конвекция, конвекцията се осъществява от вентилатор (перка) която разпредела (обдухва) равномерно парата около ястието, но въпреки всичко ефекта на запечено, го няма.

# 14 10 дек. 2007, 18:02 ч.

Мнения: 1 800

Това са така наречените convection фурни/печки. Имат вентилатори, които разпределят въздуха/парата и храната се пече по- равномерно. По принцип печките са комбинирани- за нормално печене и за пара. Използва се по- ниска температура, но май- се изисква повече време. Моята има тази функция, но аз нещо не мога да и хвана цаката и си печа по нормалният начин Embarassed