Картофени ролца - лесни за приготвяне и много вкусни

  • 6 424
  • 58
  •   1
Отговори
  • Мнения: 121
Здравейте, днес правих тези ролца и реших да споделя рецептата с вас. Приготвям ги редовно от няколко години насам, вкъщи много ги обичаме.
Няма точни пропорции на продуктите, зависи колко ролца искам да приготвя.

Обелени картофи се сваряват много добре в леко подсолена вода. Изцеждат се и се пасират - аз използвам миксера с приставките за кекс. Подправят се по желание, аз слагам сол, пипер, чубрица и малко риган.
Нарязват се на ивици шунка, кашкавал и кисели краставички. Взема се от картофената смес и се сплесква върху дланта, слага се по ивица шунка, кашкавал и краставичка и се затваря, като с ръце се оформят ролца. Важно е да се правят докато картофената смес е още много топла иначе започва да се троши и трудно се оформя. След като се оформят всички ролца се панират в брашно, чйца и галета и се пържат от всички страни. Приятен апетит!

Ето снимки:

http://images20.snimka.bg/004526607.jpg
http://images20.snimka.bg/004526608.jpg



# 1
  • Мнения: 3 036
Много хубава идея   bouquet.Става страхотно за предястие.
Само имам един въпрос сместа като за кюфтета ли е и дали е нужно тогава яйце?

# 2
  • Мнения: 121
В картофената смес не се слага чйце, само подправки.

# 3
  • Въпрос на гледна точка...
  • Мнения: 877
Правила съм нещо подобно, вкусно е.
Към тези ролца подхожда също и млечно - чесново сосче  chef

# 4
  • Мнения: 7 474
Много добре изглеждат, ще се пробва   bouquet

# 5
  • В лудницата на 2-рия етаж.
  • Мнения: 2 026
Много апетитно изглеждат,ще ги пробвам.  bouquet

# 6
  • Мнения: 674
 И на мен ми хареса рецептата! Ще направя ролцата в най-скоро време!  bouquet

# 7
  • Мнения: 121
Който пробва няма да сбърка  Simple Smile И да кажете после дали са ви харесали.

# 8
  • Мнения: 6 003
Изглеждат фантастични, непременно ще се пробват.

# 9
  • Мнения: 1 731
Разкошни са ама като гледам тя ,плънката може и само от сирене да е примерно.Пак ще е вкусно.  bouquet  bouquet  bouquet

# 10
  • софия
  • Мнения: 376
много добре изглеждат,задължително ще се пробват

# 11
  • Мнения: 121
С плънката може да се импровизира  Simple Smile слагала съм и пушено сирене и колбас...каквото се намира в хладилника.

# 12
  • Мнения: 5 001
Разкошни са ама като гледам тя ,плънката може и само от сирене да е примерно.Пак ще е вкусно.  bouquet  bouquet  bouquet
Да,аз така ще пробвам...със сирене и шунка......Благодаря за рецептата

# 13
  • Мнения: 144
Изглеждат много апетитно, записах рецептата, и непременно ще ги пробвам, благодаря ти, че сподели с нас bouquet

# 14
  • Мнения: 174
Страхотна идея още сега ще ги направя и после ще покажа

Общи условия

Активация на акаунт