Свински език в масло

  • 24 875
  • 9
  •   1
Отговори
3 ноем. 2007, 10:19 ч.
  • София
  • Мнения: 3 688
как се прави.
Момичета помагайте:)

# 1 3 ноем. 2007, 12:31 ч.
  • Мнения: 529
Първо го сварявам в тенджера под налягане. Обелвам и  нарязвам. После  го задушавам с  масло в тиган на котлона. Подправки сол и черен пипер.

# 2 3 ноем. 2007, 13:06 ч.
  • Мнения: 444
Цитат на: sladur4e*2 в сб, 03 ное 2007, 12:31
Първо го сварявам в тенджера под налягане. Обелвам и  нарязвам. После  го задушавам с  масло в тиган на котлона. Подправки сол и черен пипер.


И аз така , само го варя в обикновенна тенджера !

# 3 3 ноем. 2007, 14:18 ч.
  • Atlanta
  • Мнения: 206
И аз го варя в тенджера под налягане, беля и нарязвам, но след това просто го запичам с маслото за 10-15 мин във фурната.

# 4 3 ноем. 2007, 14:55 ч.
  • София
  • Мнения: 3 688
Благодаря ви момичета!
Безценни сте!

# 5 6 ноем. 2007, 17:35 ч.
  • Мнения: 244
Цитат на: slan4ogled в сб, 03 ное 2007, 10:19
как се прави.
Момичета помагайте:)

Един добронамерен съвет - преди да сложиш езика да се вари в бързоварката НЕПРЕМЕННО го надупчи на няколко места с дебела игла (респ. клечка за зъби, шишче или др.п.).
Знам за няколко случая на "взривяване" на тенджера от надуване на езика.
След като извадиш езика, още топъл (но не горещ, за да не те изпари) го обели.
Може да го нарежеш на филийки или цял да го замразиш в камерата, като аварийка за нечакани гости.
Много е вкусен - леко охладен и залети филийки от него полети със сос тартар.
Ако решиш и на манджа можеш да го направиш - с ароматен доматен сос и китайски/или печурки гъби.
Успех!

# 6 10 ноем. 2007, 15:16 ч.
  • София
  • Мнения: 10 298
Момичета, колко време варите езика в тенджера под налягане?

# 7 10 ноем. 2007, 16:59 ч.
  • Мнения: 2 956
Цитат на: nad_tab в сб, 10 ное 2007, 15:16
Момичета, колко време варите езика в тенджера под налягане?
Мога да кажа за телешкия ,защото св. не съм готвила. Телешкия м/у 30 и 40 мин. Свинския предполагам,че ще "иска" малко по-малко време, но не съм сигурна.

# 8 10 ноем. 2007, 18:15 ч.
  • София
  • Мнения: 10 298
Цитат на: Дика в сб, 10 ное 2007, 16:59
Цитат на: nad_tab в сб, 10 ное 2007, 15:16
Момичета, колко време варите езика в тенджера под налягане?
Мога да кажа за телешкия ,защото св. не съм готвила. Телешкия м/у 30 и 40 мин. Свинския предполагам,че ще "иска" малко по-малко време, но не съм сигурна.

мерсиии  Hug

# 9 11 ноем. 2007, 08:34 ч.
  • Мнения: 2 829
много обичаме в къщи език,освен в масло го поднасям и със заливка от кис.мляко+майонеза,добавям в заливката и чесън,черен пипер сол и малко горчица Peace

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата