Идеи за консервиране на броколи

  • 4 671
  • 4
  •   1
Отговори
  • Мнения: 188
Ами накарах свекървата да засадят броколи тази година, но сега се чудим как да ги консервираме? Освен замразяването, разбира се! Но заемат доста място във фризера. Знае ли някой рецепта за консервиране като трушия или стерилизация в буркан или нещо подобно?
Предварително благодаря за помощта!

# 1
  • Русе
  • Мнения: 1 193
Може да се приготвят на трушия както карфиола-накъсани на розички.

# 2
  • София
  • Мнения: 35 914
Правила съм трушия /като карфиол/ и стават много хубави.
Трушията беше т.н Царска - дето се засипва и т.н./сладка е/

Последна редакция: пн, 08 окт 2007, 06:51 от denis_d

# 3
  • Мнения: 4 916
запис  Peace
живо се интересувам от темата

# 4
  • Мнения: 188
а каква е рецептата за самата трушия?
аз обикновено ги използвам за солени пайове и на крем-супа, та ми трябва да не са мариновани? интересува ме друг начин за консервиране освен бланширане и замразяване има ли?

Общи условия

Активация на акаунт