Публикувана: 6 окт. 2007, 15:55 ч.
Последно мнение: 9 окт. 2007, 02:21 ч.

Сос

1 015
4
1

Гост

6 окт. 2007, 15:55 ч.

Ето един от любимите ми сосве. Grinning

Ще се радвам ако споделите вашите

МАЙОНЕЗЕН СОС СЪС ЗЕЛЕНИЛКИ

1 майонеза
3-4 суп.л. изцедено кисел мляко
1 връзка магданоз
2 шепи ситно нарязан спанак или листа от целина, киселец, копър
1/2 лимон
1ч.л. горчица
сол

Към майонезата прибавяте киселото мляко, горчицата, ситн нарязан маданоз, спанакът - попарен и изцеден от водата. Подправяте с лимоновия сок и разбърквате много добре.
Поднася се със студени печени меса, шунка или колбас

# 1 8 окт. 2007, 16:15 ч.

Мнения: 165

Прост и лесен гъбен сос за печено месо
1.2-3 с.л. препечено брашно
2. гъби шитаки и печурки наразяне на ситно
3. сол, пипер меланж (черен, бял, зелен)

В 4-5 лъжици олио се запържва брашното, после пипера и гъбите, солта. Оттегля се от котлона и се прибавя вода при непрекъснато бъркане до получаване на нужната гъстота.

Вместо вода понякога слагам от прецедения сос от печеното месо. Става супер. Тогава не му слагам подправки.

# 2 8 окт. 2007, 16:45 ч.

Пловдив
Мнения: 523

Чеснов сос
1 кутийка майонеза; 1 коф. кисело мляко, няколко скилидки чесън, сол на вкус.
Чесънът се счуква с малко сол и се обърква с майонезата и киселото мляко. Много подходящ сос за пържени и варени картофи, сервирала съм го и с пилешко месо!
Ако към горната смес се прибавят 2-3 лъжици картофено пюре се получава прословутият дюнеров сос!

# 3 8 окт. 2007, 20:26 ч.

Мнения: 814

Ох, преди няколко години правих сос с готов микс и беше нещо вълшебно. Да, но изгубих рецептата. Затова ще проследя темата, какво ли не изчетох, колко списания и теми преобърнах и го няма,наистина беше нещо невероятно като вкусово усещане...Не съм изгубила надежда, че пак ще стигна до този сос!

# 4 9 окт. 2007, 02:21 ч.

варна
Мнения: 263

1-2печени червени пиперки се разбиват на пасатора,майонеза,1-2с.л.к.мляко,малко чесън на прах.Майонезата-1-2кутийки.Чуден сос за печени меса и особено за пържени картофи.
1кутийка майонеза,1с.л.к.мляко,на вкус подправка за печено пиле.-също е много хубав сос.

Препоръчани теми

Аранжиране на маса - 8

Избор на Airfryer - тема 3

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

Най-добрите (и безвредни) съдове за готвене - 7

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.

Причина:

Причина: