Сладкиш без миксер?

  • 10 914
  • 10
  •   1
Отговори
  • Мнения: 24
Моля ви дайте ми идея за сладкиш, без миксер, тъй като моя се повреди, а ми се иска днес да направя нещо сладичко.
Иначе имам  и пасатор и фрапешейкър на Нескафе, но едва ли ще успея да разбивам с тях...
Досега съм пробвала от рецептите тук негърче и сладкиш с конфитюр.

Много глупава тема пускам, за което се извинявам!! Помогнете!

# 1
  • Мнения: X


любимият сладкиш на американските домакини, когато имат да нахранят много хора:

chocolate crazy cake
2 2/3 чаши брашно
2 чаши захар (аз слагам половината)
6 с. л. какао
2 ч. л. сода
1 ч. л. сол
2/3 чаша олио
2 ч. л. ванилия (аз слагам едно пакетче суха)
2 с. л. оцет
2 чаши вода

в тавата, в която ще се пече сладкишът, се смесват сухите съставки, заливат се с мокрите, разбърква се с вилица и се пече.

отгоре може да се намаже с шоколадова глазура от:
1 чаша пудра захар
50 г масло
1/4 чаша прясно мляко
какао

Давам и линк към  темата, за да прочетеш отзивите за сладкиша.



http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=51897.msg957318;topicseen#msg957318/

# 2
  • София
  • Мнения: 3 610
Аз  нямам миксер и почти всичко правя на ръка или с телта за яйца на пасатора.
Арабско реване
2ч.ч грис
1ч.ч кис.мляко +1ч.л.сода
1/2ч.ч олио
1ч.л.канела
1ч.ч орехи(може и без тях)
Всичко се обърква и се пече в умерена фурна около 25-30мин(до тъмно кафяво).Като поизстине се залива с горещ сироп от 2ч.ч захар и 2ч.ч вода
 
А и Chocolate crazy cake съм правила и стана вкусен.

# 3
  • Мнения: 326
мъфини   chef
 http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=2359.msg25236;topicseen#msg25236
има и още доста теми, изписани за мъфините, ако те интересува потърси

# 4
  • Мнения: 24
Благодаря! Днес направих Chocolate crazy cake. Много вкусно, почти половината го  изядохме, така че утре продължаваме с другите рецепти Simple Smile

# 5
# 6
  • Мнения: 24
Благодаря и на теб Leo, направих сладкиша с ябълки и какао - страхотен е! Едва сега разбрах, защо те благославят така във форума Simple Smile
Мъфините ми изглеждат вкусни, но трябва да си купя формички Simple Smile
Благодаря на всички!
До следващия уикенд, когато ще се вихря със сладки в кухнята Simple Smile Така, че  давайте идеи...

# 7
Този сладкиш го правя в къщи когато нямам яйца:
2 ч.ч. брашно
1/2 ч.ч. захар
1/2 ч.ч. олио
1 ч.ч. кисело мляко
1 ч.л. сода бикарбонат
1 ч.л. с връх какао
_______________________
Тук аз прибавям и нарязани на парченца локум( слагам половин опаковка, за да не става прекалено сладко).
Содата бикарбонат си угасяш в киселото мляко и продуктите ги смесваш без да се претесняваш за последователността.
Печеш в намаслена и поръсена с брашънце тава 28 см. , фурната на 180 градуса да е предварително загрята.
Отгоре се поръсва с пудра захар и режеш на ромбове- когато е готов изпечен сладкиша.

# 8
  • Мнения: 27 524
А, аз никога не ползвам миксер за какъвто и да било сладкиш  Grinning

# 9
  • Мнения: 14 486
и според мен - всеки сладкиш може да се направи без миксер. преди 20 години като нямаше масово миксери да не би да не са правили сладкиши? баба ми си биеше всичко на ръка с дървена лъжица.

# 10
  • Мнения: 24
Права си. Даже като бях малка с майка ми си разделяхме задачите- аз разбивам жълтъците с миксера, а тя- с бъкалката. Но уви!! Нямам такова търпение !

Общи условия

Активация на акаунт