Пряники

  • 3 374
  • 6
  •   1
Отговори
  • До хладилника, който обичам
  • Мнения: 22 786
Момичета, дайте рецепти за пряники!
Преди години до моята спирка на метрото в Москва имаше булочная, в която продаваха за без пари страхотни пряники - моите любими бяха едни розови, с горски плодове, без пълнеж. Дори на няколко дена бяха все така вкусни.
По магазините има разни полски пряники, но ако изям толкова, колкото ми се иска, ще фалирам... И търся рецепти за домашна употреба  Grinning

# 1
  • сред цветята
  • Мнения: 3 032
Какво е това, boo? Заинтересува ме.

# 2
  • До хладилника, който обичам
  • Мнения: 22 786
Като сладки, ама много особени на вкус, по-скоро вид курабии. С много подправки. Биват с пълнеж (мармалад от някакви плодове) или без.

# 3
  • София
  • Мнения: 3 847
Ето ти рецепти, колкото ти душа иска:

http://www.cooking-book.ru/recepts/bake/pryaniky/

Сега да ги пробваш и после да споделиш.

# 4
  • До хладилника, който обичам
  • Мнения: 22 786
И аз намерих руски сайт: http://kuking.net/
Но се чудех някой побългарена рецепта дали не знае. Нищо, ще пробвам и ще кажа Wink

# 5
  • София
  • Мнения: 3 847
Ето ти най-лесните.

Цитат
Пряники детские медовые с джемом

Для рецепта Вам потребуются:
- мука - 400г
- яйцо (желток) - 2 шт.
- сахарная пудра - 100г
- мед - 3 ст.л.
- молоко - 4 ст.л.
- пищевая сода - 5г
- цедра - 1 лимона (мисля, че е кората на 1 лимон)
- джем - по необходимости.

 
Растереть яичные желтки с сахаром, добавить теплый жидкий мед, молоко с питьевой содой и измельченной цедрой. Все перемешать. Добавить к массе муку и снова перемешать. Оставить часа на 2 для расслойки. Тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см, нарезать кружочками фигурки, смазать яичным белком, посыпать тертыми орехами. Противень смазать маслом, выложить пряники и выпекать в горячей духовке. Пряники соединить попарно джемом.

# 6
  • До хладилника, който обичам
  • Мнения: 22 786
Бижу, сетих се за по-удачно сравнение - gingerbread  Grinning

Общи условия

Активация на акаунт