Публикувана: 13 септ. 2007, 15:59 ч.
Последно мнение: 4 окт. 2007, 15:11 ч.

как се прави сос от кисело мляко,брашно и яйца

10 508
8
1

13 септ. 2007, 15:59 ч.

Мнения: 539

знам че го правят за пълнени чушки,но друго не знам а искам да го направя.какво кога се слага и друго има ли,моля ви да ми кажете.

# 1 13 септ. 2007, 16:07 ч.

Мнения: 6 015

В моя сос за пълнени чушки няма кисело мляко! Ако те интересува ще ти дам рецептата.

# 2 13 септ. 2007, 16:20 ч.

Мнения: 2 211

Както се прави застройка за супа.

# 3 13 септ. 2007, 16:36 ч.

Мнения: 539

само тези три неща ли се слагат,аз застройки не правя,само слагам жълтък в супата.

# 4 13 септ. 2007, 16:45 ч.

Мнения: 2 211

В тенджерка се разбива 1 яйце, 1 с.л. брашно и 1 ч.ч. кисело мляко. Загрява се на котлон, бърка се непрекъснато, докато се сгъсти - както се прави крем. Когато се сгъсти, се долива бульона в който са врели или печени чушките, посалява се, вари се около 1-2 мин. и се излива при чушките.

# 5 13 септ. 2007, 16:50 ч.

Мнения: 3 537

Аз пък малко преди да са готови чушките/печени ги правя само/ им изсипвам смес от 2 яйца, 1/2 коф кисело мляко и 1-2 лъж брашно и сол.Ако искам повече сос-удвоявам количеството на млякото.

# 6 13 септ. 2007, 17:21 ч.

Мнения: 444

С повече млекце Wink

# 7 13 септ. 2007, 18:24 ч.

Мнения: 3 622

Аз правя така соса за пълнените пиперки:
Запържвам много малко в олио две - три лъжици брашно. Прибавям 2 чаени чаши от бульона на пиперките и 1 ч.чаша вода и сол. Отделно разбивам 2 жълтъка с 6 супени лъжици кисело мляко и ги слагам към другата смес. Соса става много хубав

# 8 4 окт. 2007, 15:11 ч.

Мнения: 5 362

Цитат на: Kalina29 в чт, 04 окт 2007, 10:51

Цитат на: tety в чт, 13 сеп 2007, 16:45

Точно така го правя и аз.

Препоръчани теми

Козунаци 2024

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

Включете се във великденската кулинарна книга на „Белла“!

Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари - 58

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.

Причина:

Причина: