http://www.snimka.bg/album.php?album_id=157092&photo=19
1 пакет кори за лазаня
2 и ½ големи домата
1 морков
2 глави лук
2 скилидки чесън
около 150гр сирене
подправки: чубрица, риган, джоджен, черен пипер, сложих и бял пипер
около 30-40гр масло
имах и парче луканка много малко сложих и него
Запържих лука с морковите после добавих доматите подправките чесъна и луканката. Това ми беше плънката. След това в друг тиган маслото сложих с сиренето и малко червен пипер малко брашно (мн малко ) и водичка на око….да стане средно гъст сос. През това време сложих корете както пишеше на опаковката в гореща вода да омекнат за 5- мин. Намазах Йенската тава с масло и сложих от сирения сос най-отдолу и после започна реденето пласт кори, пласт плънка,пласт кори , пласт сос , и така най-отгоре дойде соса запекох го за около 20-30 мин и на 15-та мин. Сложих едно яйце отгоре.
При поднасянето залях много леко с кисело мляко.
Дано ви е харесала!
1 пакет кори за лазаня
2 и ½ големи домата
1 морков
2 глави лук
2 скилидки чесън
около 150гр сирене
подправки: чубрица, риган, джоджен, черен пипер, сложих и бял пипер
около 30-40гр масло
имах и парче луканка много малко сложих и него
Запържих лука с морковите после добавих доматите подправките чесъна и луканката. Това ми беше плънката. След това в друг тиган маслото сложих с сиренето и малко червен пипер малко брашно (мн малко ) и водичка на око….да стане средно гъст сос. През това време сложих корете както пишеше на опаковката в гореща вода да омекнат за 5- мин. Намазах Йенската тава с масло и сложих от сирения сос най-отдолу и после започна реденето пласт кори, пласт плънка,пласт кори , пласт сос , и така най-отгоре дойде соса запекох го за около 20-30 мин и на 15-та мин. Сложих едно яйце отгоре.
При поднасянето залях много леко с кисело мляко.
Дано ви е харесала!
