Съвсем прости пържоли

  • 1 199
  • 11
  •   1
Отговори
26 март 2007, 09:55 ч.
  • Мнения: 128
Момичета,
сигурно и вие си имате накое просто ястие, което не ви се отдава. При мен това са пържолите.
Свински, пилешки-колкото и да се мъча-не се получават.Имам хубава фурна Горение-мултифункционална, с вентилатор.Ето на-снощи метнах едни пилешки пържоли в нея-станаха сухи, въобще пълна трагедия. А мъжът ми е голям почитател, само че не ги обича приготвени в сос-а съвсем обикновени с някаква подправка и толкоз.
Помагайте, че голем срам.

# 1 26 март 2007, 10:49 ч.
  • София
  • Мнения: 1 402
Аз винаги слагам течност /вино, ракия, водка или вода/ слагам фолио отгоре, за да се задушат и да избегнеш изсушаването им ... и после махаш към финала фолиото за да се запекът.
Другия вариант е да си ги накиснала в марината /рецепти има много тук във форума/ и ги мяташ на тиган, скара или отново в тавичка.

# 2 26 март 2007, 11:25 ч.
  • Мнения: X
Цитат на: Galya S в пн, 26 мар 2007, 10:49
Аз винаги слагам течност /вино, ракия, водка или вода/ слагам фолио отгоре, за да се задушат и да избегнеш изсушаването им ... и после махаш към финала фолиото за да се запекът.

По същия начин ги приготвям и аз Peace

# 3 26 март 2007, 11:33 ч.
  • Мнения: 8 505
С вино на по-силна фурна или само с олио на слаба.Винаги с фолио.

# 4 26 март 2007, 11:44 ч.
  • плевен
  • Мнения: 1 249
Пилешките пържоли първо ги държа няколко часа във соев сос-така стават доста крехки.След това в йенска тенджера редя картофи,пържоли,пак картофи и пържоли.Изсипвам една майонеза отгоре(може и без нея) и пека в микровелето.Стават направо мозък.

# 5 26 март 2007, 12:04 ч.
  • Мнения: 780
и аз преди ми бяха голям зор тези пържоли , но откакто започнах да ги мариновам  1dating  за свинските пържоли : слагам пържолите , подправки / според вкуса/ , сол , соев сос , олио , вино и настърган лук . обърквам всичко и оставям за час два - стават крехки

# 6 26 март 2007, 12:34 ч.
  • София
  • Мнения: 10 858
Да не ги препичаш?
Пробвай без вентилатор Peace

# 7 26 март 2007, 12:47 ч.
  • Мнения: 1 564
Цитат на: vesi@ в пн, 26 мар 2007, 11:44
Пилешките пържоли първо ги държа няколко часа във соев сос-така стават доста крехки.След това в йенска тенджера редя картофи,пържоли,пак картофи и пържоли.Стават направо мозък.
И аз в Йената ги правя,само,че вместо картофи слагам гъби.
Цитат на: Galya S в пн, 26 мар 2007, 10:49
Аз винаги слагам течност /вино, ракия, водка или вода/ слагам фолио отгоре, за да се задушат и да избегнеш изсушаването им ... и после махаш към финала фолиото за да се запекът.
Другия вариант е да си ги накиснала в марината /рецепти има много тук във форума/ и ги мяташ на тиган, скара или отново в тавичка.
Това е другия начин по който ги правя. Peace

# 8 26 март 2007, 13:02 ч.
  • София/Дружба
  • Мнения: 512
аз смесвам чубрица, кумион, сол и червен пипер и натърквам пържолите с тази смес. после ги нареждам в тавата, поливам с една чаена чаша вода и същото количество прясно мляко. от прясното мляко стават много крехки (даже вече на всичко което пела слагам прясно мляко).

# 9 26 март 2007, 13:07 ч.
  • До хладилника, който обичам
  • Мнения: 22 825
Съвсем прости пържоли Joy
Ще ме уморите някой ден...

Ето ти една лесна рецепта за вкусни и сочни пържолетки.

# 10 26 март 2007, 14:25 ч.
  • Мнения: 4 546
Цитат на: Galya S в пн, 26 мар 2007, 10:49
Аз винаги слагам течност /вино, ракия, водка или вода/ слагам фолио отгоре, за да се задушат и да избегнеш изсушаването им ... и после махаш към финала фолиото за да се запекът.
Другия вариант е да си ги накиснала в марината /рецепти има много тук във форума/ и ги мяташ на тиган, скара или отново в тавичка.
същото, само че водка или ракия не съм пробвала  newsm78 по принцип почти всичко пека под фолио, че ме е страх да не го загоря  Crazy за пържолки и месо пък - задължително!

# 11 26 март 2007, 17:57 ч.
  • Мнения: 159
Аз поръсвам свинските пържоли със сол и черен пипер.След това ги овалвам в брашно или галета.Запържвам ги леко от двете страни в мазнина.След това редя в йенска тенджера- пържоли, лук, гъби, домати/консерва/, чубрица, олио и пак пържоли с останалите продукти. Слагам малко вино, така че да се покрият пържолите. Слагам капака и пека във фурната около един час. При по-модерни печки може и да се опече по-бързо.

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата