Много обичам овесени ядки, но ужасно са ми писнали варени. Струва ми се, че съм чувала за овесен сладкиш и овесени сладки. Някой да знае рецепта?
- Публикувана: 12 март 2007, 17:13 ч.
- Последно мнение: 12 март 2007, 18:26 ч.
Търся рецепта за овесен сладкиш
Такива рецепти да искаш - аз имам огромно количество и често ги правя 
Копирам няколко - 2 са на английски, но нямам време да ги преведа сега.
Овесени сладки със сусамов тахан
Состав
1 ч сусам
1 ч овесени ядки
1 1/4 ч пълнозърнесто брашно
1 ч.л. бакпулвер
1 ч.л. канела
1/2 ч натрошени ядки
1/2 ч стафиди
1/2 ч мляко или вода
1/2 ч мед
1/2 ч сусамов тахан
Приготовление
Смесват се в отделни купи сухите и течните съставки; после се събират и разбъркват добре. Сипват се с лъжица върху хартия за печене. Пекат се 10-12 мин при 375градуса (10 мин на 200 градуса на вентилатор).
Овесени блокчета с мед и сушени плодове
Состав
2 с.л. брашно
3 с.л. стопено масло
2 белтъка
1/2 ч.ч. сушени плодове
1/2 ч.л. канела
1/2 ч.ч. мед
1/4 ч.ч. кисело мляко
1-1/2 ч.ч. овесени ядки
1/4 ч.л. сол
1/2 ч.л. ванилия
2 с.л. пшеничен зародиш
Приготовление
Всички съставки се смесват в купа. Изсипват се в намаслена тавичка. Пече се на 180 градуса около 25 мин, докато центъра се втвърди и краищата покафевеят. След изстиване се нарязва на блокчета.
Овесени блокчета със сладко
Состав
1-1/2 ч.ч. брашно
1 ч.ч захар
1 ч.л. Baking Powder
2п размекнато масло
1-1/2 ч.ч. овесени ядки
1/2 ч.ч. кокос
1/2 ч.ч. орехи
1 бурканче (360 гр) сладко
Приготовление
Фурната се загрява на 180 градуса. Брашното се смесва с бакпулвера и захарта. Разтрива се до трохи с маслото. Добавят се овесените ядки, кокоса и орехите. Разбърква се добре.
Половината от сместа се изсипва в намаслена тавичка и се утъпква. Отгоре се слага сладкото и се покрива с останалата смес.
Пече се 25-30 мин докато леко покафевее. След изстиване се нарязва на блокчета.
Овесени сладки с мед и канела
Состав
125гр масло
щипка сол
125гр течен мед
1 ч.л. канела
кора от 2 лимона
100гр фини овесени ядки
200гр обикновени овесени ядки
50гр сусам, запечен
Приготовление
Фурната се загрява на 180 градуса. Тавичката се застила с хартия за печене.
В съд се разтопяват маслото, меда, лим. кора, солта и канелата, докато маслото се стопи съвсем.
Обърква се с овесените ядки.
Правят се малки купчинки от сместа върху хартията за печене, краищата се подравняват. Пекат са 10-15 мин, докато в центъра се позлатят, а в краищата покафенеят.
Обикновени овесени блокчета със сладко
Состав
3/4 cup Margarine
1/2 cup Brown sugar
1 1/2 cups Flour
1 teaspoon Salt
1/2 teaspoon Baking soda
1 cup Oats, rolled (raw)
10 ounces Jam
Приготовление
Cream margarine and sugar until light and fluffy.
Add combined dry ingridients; mix well.
Press half of the crumb mixture into greased 13 X 9" pan.
Spread with jam; sprinkle with remaining crumb mixture.
Bake at 400 F, 20 to 25 minutes.
Cool, cut into bars.
Овесени блокчета с кисело мляко и сладко
Состав
3/4 cup flour
1/4 cup firmly packed brown sugar
6 Tbsp. margarine or butter
20 CHIPS AHOY! Real Chocolate Chip Cookies, coarsely crushed
1 container (8 oz.) vanilla lowfat yogurt
1 egg, lightly beaten
2 Tbsp. flour
3 Tbsp. raspberry or strawberry jam or preserves
Приготовление
PREHEAT oven to 350°F. Mix 3/4 cup flour and sugar in medium bowl. Cut in margarine with pastry blender or 2 knives until mixture resembles coarse crumbs. Stir in cookie crumbs. Press 1-1/2 cups of the crumb mixture firmly onto bottom of greased 8-inch square baking pan.
MIX yogurt, egg and 2 Tbsp. flour until well blended; spread over crust. Top with small dollops of jam. Sprinkle with remaining crumb mixture.
BAKE 25 to 30 min. or until top is golden brown and center is set. Cool in pan on wire rack. Refrigerate 1 hour or until chilled. Cut into 16 bars. Store in tightly covered container in refrigerator.
Копирам няколко - 2 са на английски, но нямам време да ги преведа сега.Овесени сладки със сусамов тахан
Состав
1 ч сусам
1 ч овесени ядки
1 1/4 ч пълнозърнесто брашно
1 ч.л. бакпулвер
1 ч.л. канела
1/2 ч натрошени ядки
1/2 ч стафиди
1/2 ч мляко или вода
1/2 ч мед
1/2 ч сусамов тахан
Приготовление
Смесват се в отделни купи сухите и течните съставки; после се събират и разбъркват добре. Сипват се с лъжица върху хартия за печене. Пекат се 10-12 мин при 375градуса (10 мин на 200 градуса на вентилатор).
Овесени блокчета с мед и сушени плодове
Состав
2 с.л. брашно
3 с.л. стопено масло
2 белтъка
1/2 ч.ч. сушени плодове
1/2 ч.л. канела
1/2 ч.ч. мед
1/4 ч.ч. кисело мляко
1-1/2 ч.ч. овесени ядки
1/4 ч.л. сол
1/2 ч.л. ванилия
2 с.л. пшеничен зародиш
Приготовление
Всички съставки се смесват в купа. Изсипват се в намаслена тавичка. Пече се на 180 градуса около 25 мин, докато центъра се втвърди и краищата покафевеят. След изстиване се нарязва на блокчета.
Овесени блокчета със сладко
Состав
1-1/2 ч.ч. брашно
1 ч.ч захар
1 ч.л. Baking Powder
2п размекнато масло
1-1/2 ч.ч. овесени ядки
1/2 ч.ч. кокос
1/2 ч.ч. орехи
1 бурканче (360 гр) сладко
Приготовление
Фурната се загрява на 180 градуса. Брашното се смесва с бакпулвера и захарта. Разтрива се до трохи с маслото. Добавят се овесените ядки, кокоса и орехите. Разбърква се добре.
Половината от сместа се изсипва в намаслена тавичка и се утъпква. Отгоре се слага сладкото и се покрива с останалата смес.
Пече се 25-30 мин докато леко покафевее. След изстиване се нарязва на блокчета.
Овесени сладки с мед и канела
Состав
125гр масло
щипка сол
125гр течен мед
1 ч.л. канела
кора от 2 лимона
100гр фини овесени ядки
200гр обикновени овесени ядки
50гр сусам, запечен
Приготовление
Фурната се загрява на 180 градуса. Тавичката се застила с хартия за печене.
В съд се разтопяват маслото, меда, лим. кора, солта и канелата, докато маслото се стопи съвсем.
Обърква се с овесените ядки.
Правят се малки купчинки от сместа върху хартията за печене, краищата се подравняват. Пекат са 10-15 мин, докато в центъра се позлатят, а в краищата покафенеят.
Обикновени овесени блокчета със сладко
Состав
3/4 cup Margarine
1/2 cup Brown sugar
1 1/2 cups Flour
1 teaspoon Salt
1/2 teaspoon Baking soda
1 cup Oats, rolled (raw)
10 ounces Jam
Приготовление
Cream margarine and sugar until light and fluffy.
Add combined dry ingridients; mix well.
Press half of the crumb mixture into greased 13 X 9" pan.
Spread with jam; sprinkle with remaining crumb mixture.
Bake at 400 F, 20 to 25 minutes.
Cool, cut into bars.
Овесени блокчета с кисело мляко и сладко
Состав
3/4 cup flour
1/4 cup firmly packed brown sugar
6 Tbsp. margarine or butter
20 CHIPS AHOY! Real Chocolate Chip Cookies, coarsely crushed
1 container (8 oz.) vanilla lowfat yogurt
1 egg, lightly beaten
2 Tbsp. flour
3 Tbsp. raspberry or strawberry jam or preserves
Приготовление
PREHEAT oven to 350°F. Mix 3/4 cup flour and sugar in medium bowl. Cut in margarine with pastry blender or 2 knives until mixture resembles coarse crumbs. Stir in cookie crumbs. Press 1-1/2 cups of the crumb mixture firmly onto bottom of greased 8-inch square baking pan.
MIX yogurt, egg and 2 Tbsp. flour until well blended; spread over crust. Top with small dollops of jam. Sprinkle with remaining crumb mixture.
BAKE 25 to 30 min. or until top is golden brown and center is set. Cool in pan on wire rack. Refrigerate 1 hour or until chilled. Cut into 16 bars. Store in tightly covered container in refrigerator.
