- Публикувана: 10 фев. 2007, 17:00 ч.
- Последно мнение: 30 март 2007, 15:34 ч.
Постите идват със страшна сила + рецепти за пости!
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=164470.0
Тук преди броени дни събирахме идея за трапезата през пости.
Тук преди броени дни събирахме идея за трапезата през пости.
аз много обечам една яхния която мама правеше много често вика и лятна манджа, няколко дамата пресни или един буркан домати се слагат на котлона докато изври водата им прибавят се подправки на вкус аз слагам чубрица, магданоз, чесън и сол след това се прибавят отделно изпечени чушки става мното вкусно нещо подобно на печените чушки заляти с доматен сос само че варени вкуса е по-различен, в нашта къща не се пости така че ние си прибавяме независимо от сезона и постите сирене и яйце за да се пресече доматения сос 
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=164470.0
Тук преди броени дни събирахме идея за трапезата през пости.
Тук преди броени дни събирахме идея за трапезата през пости.
мерси 
ето и моето предложение за нещо постно
САРМИ
Листа /зелеви, лозови/
½ глава лук
2 сл олио
½ чаща ориз или овесени ядки
червен и чер пипер, джоджен, копър, сол
лукът, ситно нарязан, се задушава до омекване в 1 сл олио. Прибавя се оризът и подправките и се задушават леко. От сместа и листата се увиват сърми. В остатъка от олиото се запържва червен пипер и готовите сърми се заливат с него.
ето и моето предложение за нещо постно
САРМИ
Листа /зелеви, лозови/
½ глава лук
2 сл олио
½ чаща ориз или овесени ядки
червен и чер пипер, джоджен, копър, сол
лукът, ситно нарязан, се задушава до омекване в 1 сл олио. Прибавя се оризът и подправките и се задушават леко. От сместа и листата се увиват сърми. В остатъка от олиото се запържва червен пипер и готовите сърми се заливат с него.
Аз живот и здраве смятам да постя последната седмица(строг пост) за причастие. Единствено пропуснах постите миналата година когато кърмех иначе от12-ет годишна постя всяка година. Религиозна съм , но мисля че е хубаво да си прочистим тялото от разни боклуци които ядем всеки ден.
Една постна торта от мен 
Торта с Fanta портокал (може и друг жълт газиран сок)
тесто1:
250 мл сок Fanta
250 гр. захар
2 ч.чаши брашно
2 к.чашки олио
50 гр кокосови стърготини
2 с.л какао
1/2 пакетче бакпулвер
тесто2: същото като първото само че тук не слагаш какао.
Захарата се слага в сока и бърка се с лажица докато не се разтопи. След това се добавят другите неща- не е нужно да се бърка с микср може само с лажица. Пече се в правоъгълна тава (тавата на фурната) прдварително намазана с олио и малко брашно. Температурата е 180 - 200 гр.
След изпичането още докато е горещо, намазва се с някакъв кисел мармалад(джанки,касис,боровинка) около 300гр. може и повече...да покрие тестото . Веднага след това се слага тесто2 и пак се пече.
Когато е готово намазва се с тънък слой мармалад и поръсва се с кокос.
Успех
Торта с Fanta портокал (може и друг жълт газиран сок)
тесто1:
250 мл сок Fanta
250 гр. захар
2 ч.чаши брашно
2 к.чашки олио
50 гр кокосови стърготини
2 с.л какао
1/2 пакетче бакпулвер
тесто2: същото като първото само че тук не слагаш какао.
Захарата се слага в сока и бърка се с лажица докато не се разтопи. След това се добавят другите неща- не е нужно да се бърка с микср може само с лажица. Пече се в правоъгълна тава (тавата на фурната) прдварително намазана с олио и малко брашно. Температурата е 180 - 200 гр.
След изпичането още докато е горещо, намазва се с някакъв кисел мармалад(джанки,касис,боровинка) около 300гр. може и повече...да покрие тестото . Веднага след това се слага тесто2 и пак се пече.
Когато е готово намазва се с тънък слой мармалад и поръсва се с кокос.
Успех
Иззвинявам се, че ви нахлувам в темата, но не мога да се въздържа. Вече 3 дена като вляза в готварския, ми се набива на очите тази тема... И то, защото все го прочитам "Пастите идват със страшна сила........" 
А иначе по темата - няма да постя... Много ми е трудно...
Както е видно, повече пасти са ми в главата, отколкото пости 
А иначе по темата - няма да постя... Много ми е трудно...
Както е видно, повече пасти са ми в главата, отколкото пости