Публикувана: 8 ян. 2007, 15:29 ч.
Последно мнение: 12 ян. 2007, 20:21 ч.

Кренвирши-сърца

6 446
22
1

8 ян. 2007, 15:29 ч.

Мнения: 126

Идеята ми е за вечеря да разделя кренвирши,да ги забода с клечки за зъби и така да се получат сърца.Но незнам с какво да напълня сърцето.Взех гъби,топено сирене и съм до тук.Ако някой е правил или има идея какво мога да съчетая с гъби и топено сирене много ще ми помогне

Последна редакция: пн, 08 яну 2007, 15:57 от Бебина

# 1 8 ян. 2007, 15:36 ч.

Русе
Мнения: 410

по принцип се натрошава сирене и отгоре се чуква едно яйце и така се пече, но можеш да комбинираш яйцето с твоите продукти Simple Smile

# 2 8 ян. 2007, 15:37 ч.

sled kato gi napravi6 pod formata na sarce moge6 da slogi6 vatre sirene ka6kaval edno rezen4e domatas.as li4no nai nakraia 4ukam i edno iaice

# 3 8 ян. 2007, 15:56 ч.

Мнения: 126

И кашкавал ще сложа,но се питах дали гъбите се комбинират с яйцата.Е явно може но ако сложа сирене топеното сирене дали няма да е излишно

# 4 8 ян. 2007, 17:07 ч.

Мнения: 139

Като бях малка и майка ми ги правеше с яйце вътре...Мммммного вкусно

# 5 8 ян. 2007, 20:43 ч.

Мнения: 22 867

Рецептите са от pep-4o:

СЪРЧИЦА ОТ КРЕНВИРШ
За 1 тава - около 4 порции (на човек по 2бр. )
7-8 кренвирша
300гр. сирене
100 гр. кашкавал (не е задължително)
7-8 яйца (колкото са кренвиршите)
подправки - чубрица, самардала, черен пипер и червен пипер
печена чушка - за подложка, по желание

В тавата се сипва около 50мл. олио и 50мл. вода.
Кренвиршите се режат през дължината, като се оставят в единия край около 1.5см. несрязани.
Хващат се двете разрязани крайчета и се обръщат, като се притискат едно до друго с помощта на клечка за зъби.
Поставят се направо в тавата. Така и останалите.
В полученото сърце се една чушка или парче, поставя се парче сирене.
Запичат се в тавата за 10-на минути.
Чуква се във всяко сърце по 1 яйце и се настъргва малко кашкавал, поръсва се с червения пипер и другите подправки по желание.
Бързо, лесно и вкусно Сигурно всички ги знаете, но да ви припомня
И красиво в чинията.

Очички

Кремврирша се цепи по дължина, като по 2см. в двата края се оставят цели.
Отделят се двете парчета в средата, като в получената празнина се поставя чушка, сирене, яйце и всичко, както при сърчицата.

В средата на жълтъка (когато е почти изпечен) се поставя маслинка.

# 6 8 ян. 2007, 20:51 ч.

Мнения: 1 382

Много ги харесвам , като бях ученичка и на квартира редовно си правех в микровълновата Simple Smile

# 7 8 ян. 2007, 21:37 ч.

Мнения: 126

Благодаря ви момичета,за хубавите предложения и за рецептата на labrex(pep-4o)
Отложих правенето им за утре за да мога да прочета мненията ви.Утре ще докладвам как съм ги направила и дали ги е харесал съпругът ми

# 8 9 ян. 2007, 01:14 ч.

Мнения: 5 183

Напомни ми за детските ми години. Когато мама беше на работа, баща ни 4есто приготвяше сърца от кренвирш, 4е са лесни, вкусни и ефектни. Дори злояди деца, като нас, се впе4атляваха всеки път. Дано и съпругът ти ги хареса.

# 9 9 ян. 2007, 11:18 ч.

Мнения: 126

Цитат на: Балалайка в вт, 09 яну 2007, 01:14

Точно за това ми се иска да ги направя-изглеждат вкусни,бързи са за приготвяне и изглеждат добре.Сигурна съм,че съпръгът ще ги хареса.На него всичко му харесва

# 10 9 ян. 2007, 22:50 ч.

Мнения: 126

Днес направих сърцата от кренвиршии станаха много вкусни,но за съжаление не успях да запазя формата на сърце вие как ги правите така,че да се получат сърца

# 11 9 ян. 2007, 22:58 ч.

Мнения: 22 867

Цитат на: Бебина в вт, 09 яну 2007, 22:50

Не всички кренвирши стават, някои се чупят, затова по- лесно пък стават на "очички". Grinning

Иначе е лесно - разцепваш кренвирша по дължина, в единия край оставяш около сантиметър, хващаш двата края, обръщаш ги и ги съединяваш с клечка за зъби, така че да се получи сърце. Ще ти се получат, къде ще ходят! Grinning

# 12 9 ян. 2007, 23:09 ч.

Мнения: 126

Цитат на: labrex в вт, 09 яну 2007, 22:58

Не всички кренвирши стават, някои се чупят, затова по- лесно пък стават на "очички". Grinning

Точно така пробвах и не станаха по-скоро на очички станаха,но хубаво,че не се разпаднаха.Значи това е начинът.Е да се надяваме,че следващият път ще се получат