Предлагам ви една салата, която може да се прави през всеки сезон и е много вкусна. Вчера я направих по следния начин: сварих 1 кг. картофи и ги настъргах на ренде в продълговат съд, отгоре сложих натрошено сирене, после майонеза, настръгана прясна краставица, пак майонеза, сирене и отгоре картофи. Салатата завършва с настърган кашкавал и нарязан на ситно магданоз. По желание може да се сложи и копър. Пробвайте, няма да съжалявате:)!
- Публикувана: 26 ян. 2005, 11:45 ч.
- Последно мнение: 31 ян. 2005, 17:56 ч.
Салата
още довечера ще я пробвам.
Цитат на: gato
Тази рецепта много ми напомня на една руска салата(наистина руска, а не като тази, на която ние казваме руска) която се казваше Салата под шубъй. С риба е. Много е вкусна. Ако някой се интересува ще му я напиша, но не я знам на изуст, а сега съм на работа 
Аз се интересувам
. Благодаря предварително. Цитат на: gato
Тази рецепта много ми напомня на една руска салата(наистина руска, а не като тази, на която ние казваме руска) която се казваше Салата под шубъй. С риба е. Много е вкусна. Ако някой се интересува ще му я напиша, но не я знам на изуст, а сега съм на работа
и аз също
Ето от мен една хубава салата, която научих от Иван Звездев
Салата “Санта Фе” (Иван Звездев)
Продукти:
1 салата / маруля
200 – 250 гр. домати / чери домати
1 краставица
200 гр. царевица
2 моркова
2 червени чушки
За дресинга:
4-5 суп. л. майонеза
4-5 суп. л. сметана
1 суп . л. горчица
1 суп. л. кетчуп
2-3 клонки копър
1 кисела краставичка
сол (малко)
Приготвяне:
Заливаме салатките с вода в купа за няколко минутки да се измият хубаво. Нарязваме доматите на ситно или ползваме чери домати. Настъргваме морковите на ситно ренде. Нарязваме салатките на финни ивички. Чушките нарязваме на ивички от късата страна. Краставицата нарязваме на колелца. В прозрачна купа за салата нареждаме първо марулите, после доматите, чушките, царевицата, краставицата и морковите.
Дресинга: Нарязваме копъра и краставичката на много ситно и след това смесваме всички съставки.
Поливаме салатата с част от дресинга и оставяме в хладилника да се охлади. После като сервираме всеки си слага от останалия дресинг.
Салата “Санта Фе” (Иван Звездев)
Продукти:
1 салата / маруля
200 – 250 гр. домати / чери домати
1 краставица
200 гр. царевица
2 моркова
2 червени чушки
За дресинга:
4-5 суп. л. майонеза
4-5 суп. л. сметана
1 суп . л. горчица
1 суп. л. кетчуп
2-3 клонки копър
1 кисела краставичка
сол (малко)
Приготвяне:
Заливаме салатките с вода в купа за няколко минутки да се измият хубаво. Нарязваме доматите на ситно или ползваме чери домати. Настъргваме морковите на ситно ренде. Нарязваме салатките на финни ивички. Чушките нарязваме на ивички от късата страна. Краставицата нарязваме на колелца. В прозрачна купа за салата нареждаме първо марулите, после доматите, чушките, царевицата, краставицата и морковите.
Дресинга: Нарязваме копъра и краставичката на много ситно и след това смесваме всички съставки.
Поливаме салатата с част от дресинга и оставяме в хладилника да се охлади. После като сервираме всеки си слага от останалия дресинг.
Цитат на: gato
Цитат
200 – 250 гр. домати / чери домати
Какви са тези чери домати. Аз пак нещо не съм в час
Чери доматите преставляват много малки домати, примерно размера на едно голямо зърно грозде, имат интересен, леко сладникав вкус, но са доста скъпички (една шепа е към 3 кинта)
: 