Не мога да го направя нещо не се получава.
- Публикувана: 22 дек. 2006, 12:16 ч.
- Последно мнение: 29 дек. 2006, 15:10 ч.
Кажете как да направя грис с мляко за бебока?
Не знам колко е голямо детето и дали ще го правиш с мляко, или вода, но разлика няма в приготвянето.Слагаш за заври 200мл. мляко(вода).Като започне да ври сложи захарта и гледай да не е много силен котлона. Слагаш 2 равни с.л. грис и бъркаш постоянно.Не трябва да става на бучки, за това бъркането тябва да е интензивно.Когато започне да става гъсто като боза го махаш от огъня и сипваш в купичка.Ако си го правила с вода слагаш лъжица адааптирано мляко и разбъркваш хубаво.Като го направиш няколко пъти, сама ще усетих при каква гъстота е най-добре да се отстрани от огъня.
освен за бебока
Ето в библиотеката има рецепти:
http://biblioteka.biberonbg.com/index.php?section=5&page=3
Каша от грис
Продукти: 25 г грис, 200 мл мляко, 200 мл вода, 20 г захар, 10 г масло, ванилия.
Приготвяне: Към врящата вода на тънка струя се прибавя грисът и се оставя да ври. Постепенно се прибавя подсладеното горещо мляко. Накрая се прибавят маслото и ванилията.
http://biblioteka.biberonbg.com/index.php?section=5&page=3
Каша от грис
Продукти: 25 г грис, 200 мл мляко, 200 мл вода, 20 г захар, 10 г масло, ванилия.
Приготвяне: Към врящата вода на тънка струя се прибавя грисът и се оставя да ври. Постепенно се прибавя подсладеното горещо мляко. Накрая се прибавят маслото и ванилията.
аз първо карамелизирам 1 с.л. захар и прибавям 200мл мляко, после захар на вкус и 2 с.л. грис. Става карамелен грис и Дея се спуква да яде.
Иначе, по въпроса на magiata аз приготвям гриса точно като Биляна.