Сладкиш "Крем карамел"-стъпка по стъпка

  • 73 878
  • 274
  •   1
Отговори
  • Мнения: 590
                                         

                                                                                                          Така изглежда.
Ето и рецептата:

1 ч.ч захар за карамелизиране

                                         
 
За крема: 

2 яйца
3/4 ч.ч захар
1 и 1/2 ч.ч сухо мляко
2 ч.ч вода
2-3 пак ванилия   

пп нямах сухо мляко и сложих 2 ч.ч прясно мляко,ако го правите по този начин да не слагате водата Mr. Green 
                                         
 
Разбива се хубаво крема и се изсипва върху изстиналия карамел.

Тесто - блат.   

2 яйца
1 и 1/4 ч.ч брашно
1/2 ч.ч олио
3/4 ч.ч захар
2-3 пак.ванилия
1 бакпулвер   Dr.Oetker           
1/2 ч.ч прясно мляко
2 с.л какао

 Всичка се разбърква добре и се изсипва във формата.

                                     
Трябва да се разпредели максимално равномерно.
                                   
Ето така трябва да изглежда.

Пече се на високи градуси /270/ горе-долу за 50 мин става.На водна баня.
                                   
Така изглежда изпечен.
Оставя се да изстине и се прибира в хладилника за 10 часа /така е по рецептата Rolling Eyes/.Обръща се и "бон апети".
Рецептата я "откраднах" от един арабски сайт,дано не е пускана вече,ако се повтаря,модераторите да я изтрият Crazy



                     

Последна редакция: нд, 17 дек 2006, 12:46 от manel

# 1
  • Мнения: 7 106
manel , поздравления! Страхотно изглежда сладкиша!!!

Ще го пробвам непременно !   bouquet

# 2
  • Мнения: 505
Много вкусно ми звучи  Peace Яла съм подобно нещо , но вместо блат имаше кроасани.

# 3
  • Мнения: 293
 smile3501 smile3501Разкошен сладкиш !
Ще го пробвам още днес.

# 4
  • Мнения: 114
О, този сладкиш е разкошен...майката на една приятелка го прави , наистина е страшно вкусен .Мерси за рецептата   bouquet,още утре ще се пробвам и аз !

# 5
  • Мнения: 5 140
Много добре изглежда и сигурна е страхотен.
Ще се пробва.

# 6
  • Мнения: 143
Може ли едно въпросче, че и аз съм мераклийка за това изкушение.Та като се изсипе сместта за блата върху другата-от яйцата и млякото не се ли смесват двете, на снимката ясно се разграничават като пластове пък ми се струва, че ще се смесят в една каша?

# 7
  • Мнения: 7 474
 Crazy Ще се пробва, мерси за хубавата рецепта  bouquet
ясно е ,че ще станем по 100 кила  Mr. Green

# 8
  • Мнения: 590
Може ли едно въпросче, че и аз съм мераклийка за това изкушение.Та като се изсипе сместта за блата върху другата-от яйцата и млякото не се ли смесват двете, на снимката ясно се разграничават като пластове пък ми се струва, че ще се смесят в една каша?

И на мен ми беше много странно,как ще стане крайният резултат,но се получава разделено Crazy.Не се смесват,стига ти да не ги разбъркваш,просто изсипваш равномерно без да разбъркваш и става Wink

Crazy Ще се пробва, мерси за хубавата рецепта  bouquet
ясно е ,че ще станем по 100 кила  Mr. Green

Лео,за съжаление и при мен е така,колкото пъти се заричам да не отварям готварския,толкова не се получава ooooh!
отмъщавам на другите пускали рецепти,няма само аз да се прецаквам Mr. Green

# 9
  • Мнения: 903
Mале, винаги съм се чудела как става така на пластове. Ще го пробвам. А после като го обърнеш лесно ли се отлепя newsm78 Мисля да го правя за празниците, та да не стане някоя издънка. В каква тава? Тефолнова ли?

# 10
  • Мнения: 590
DidiP,правих го в тефлонова 28 см форма за торта,много лесно се отлепи.Блатът се отлепя още докато е във фурната,така разбрах,че е готово-изпечено.Успех.
Не съм майсторка на сладките неща,но това ми стана от първия път много сполучливо.

# 11
  • Мнения: 2 910
Такава вкусотийка не е за пренебрегване Mr. Green Ще се пробва задължително Hug

# 12
  • София
  • Мнения: 35 819
Яла съм такова чудо - прекрасно е.
Моята кума е невероятна кулинарка. Тя го правеше.
Дори тези дни си мислех да ви попитам, но тъй като звучи невероятно се отказах - каква интуиция. Hug
Благодаря ти  bouquet
Сега и аз ще мога да го правя.  bouquet  bouquet  bouquet

# 13
 newsm74 Изглежда много вкусно!Мерси за рецептата

# 14
  • Мнения: 465
manel страхотен сладкиш Peace

Общи условия

Активация на акаунт