От няколко месеца ги мисля тези кюфтета. Знае ли някой как се приготвят?
- Публикувана: 15 дек. 2006, 22:27 ч.
- Последно мнение: 17 дек. 2006, 16:36 ч.
Кюфтета с доматен сос
Не знам дали имаш предвид нещо конкретно, но аз ги правя по следния начин:
първо изпържвам кюфтетата, след това в малко мазнина запържвам буркан стерилизирани домати или около 500 гграма пресни (обелени и настъргани), прибавям две супени лъжици брашно с 200 мл вода. Като поври, прибавям няколко нарязани скилидки чесън и магданоз, слагам кюфтетата и това е.
първо изпържвам кюфтетата, след това в малко мазнина запържвам буркан стерилизирани домати или около 500 гграма пресни (обелени и настъргани), прибавям две супени лъжици брашно с 200 мл вода. Като поври, прибавям няколко нарязани скилидки чесън и магданоз, слагам кюфтетата и това е.
Аз във врящия сос слагам сурови кюфтета и като са готови изваждам. Слагам и малко ориз в каймата.
Точно така ги правя и аз.Повече ми харесват така. Получава се нещо като яхния.
Но истинската рецепта на Кюфтета с доматен сос е пържени кюфтета , които се заливат или пускат за 2-3 мин във врящ доматен сос /накрая се слага чесън в соса/.Не съм фен на това ядене.
Момичета, благодаря много! 
Направих ги като първо ги изпържих. Следващият път ще пробвам по другия начин, че не съм много фен на пърженото.
Обаче взех, че ги загорих
Иначе станаха вкусни, като изключим миризмата на загоряло - добре, че мъжът ми беше гладен!!! 
Явно ще се явявам на поправителен.
Направих ги като първо ги изпържих. Следващият път ще пробвам по другия начин, че не съм много фен на пърженото.
Обаче взех, че ги загорих
Иначе станаха вкусни, като изключим миризмата на загоряло - добре, че мъжът ми беше гладен!!! Явно ще се явявам на поправителен.