Юфка-моля за рецепта

31 окт. 2006, 17:53 ч.

на кой му пука, майна
Мнения: 5 367

Искам да направя юфка на малкия за закуска, но никога до сега не съм правила и незнам как се прави, та моля за рецепта Simple Smile

Става въпрос за юфка приготвена на фурна Simple Smile

# 1 31 окт. 2006, 18:55 ч.

ново
Мнения: 5 936

Правила веднъж, по молба на дъщеря ми юфка на фурна, или по-точно млечна баница, по тази рецепта:
http://kulinar.gbg.bg/recview.php?rid=2542

# 2 31 окт. 2006, 19:23 ч.

Sofia
Мнения: 21 602

Аз я правя като пастата ...варя в подсолена и с малко олио вода и после сервирам с много масло и сирене...с мъжо много я обичаме, за разлика от децата.

# 3 31 окт. 2006, 19:29 ч.

на кой му пука, майна
Мнения: 5 367

Цитат на: Весела 77 в вт, 31 окт 2006, 18:55

Мерси

Стана ли вкусна ? Точно ли спази пропорциите ? Simple Smile

# 4 31 окт. 2006, 19:36 ч.

на кой му пука, майна
Мнения: 5 367

Цитат на: Morena в вт, 31 окт 2006, 19:23

Мерси

Но на мен не ми се занимава с варене Blush

, затова предпочитам да я направя във фурната Simple Smile

А коя всъщност е по-вкусна тази с варенето със сирене или тази на фурна с прясно мляко ? newsm78

# 5 31 окт. 2006, 19:37 ч.

ново
Мнения: 5 936

Цитат на: doniboni в вт, 31 окт 2006, 19:29

Цитат на: Весела 77 в вт, 31 окт 2006, 18:55

Мерси

Стана ли вкусна ? Точно ли спази пропорциите ? Simple Smile

Ами по критериите на дъщеря ми е била много вкусна , май още страда по храната от детската градина Grinning

.
Пропорциите са точни, но не изпекох достатъчно самата юфка и малко ми беше глетаво, но аз по принцип такива неща не ям, съответно както и да е направена нямаше да ми хареса.

# 6 31 окт. 2006, 21:51 ч.

Sofia
Мнения: 21 602

Цитат на: doniboni в вт, 31 окт 2006, 19:36

Но на мен не ми се занимава с варене ...

А коя всъщност е по-вкусна.....

Ми то всъщност е много бърза работа..., след като кипне водата се слага юфката и много бързо омеква и е готова- 5-7 мин.
Иначе и двата варианта са вкусни, просто единия е сладък( този отнема повече време всъщност), другия солен. Simple Smile

# 7 1 ноем. 2006, 10:09 ч.

Мнения: 899

Мама я прави така и аз като нея:

сварява се в малко вода + олио. Към края се долива прясно мляко, докато се свари напълно. Слагам масло, захар и сирене - голяма вкусотия.

# 8 1 ноем. 2006, 17:03 ч.

на кой му пука, майна
Мнения: 5 367

То се е видяло, че ще пробвам и 3-те предложени варианта Simple Smile

Причина:

Причина: