Публикувана: 27 окт. 2006, 14:39 ч.
Последно мнение: 1 ноем. 2006, 16:28 ч.

Млечна майонеза

16 555
20
1

27 окт. 2006, 14:39 ч.

Вече на село
Мнения: 569

Продукти: 1 ч. ч. прясно мляко, пудра захар - на върха на ножа.
Приготовление: двата компонента заедно се разбиват в един компотен буркан с пасатора, който пърновачално е в долна мъртва точка и се издига плавно за няма и минута.
Овкусява се и се ползва като яйчената майонеза Hug

# 1 27 окт. 2006, 19:20 ч.

Мнения: 189

Не бях чувала за такава майонеза. Ще пробвам задължително. Дано не стане като яйчената Embarassed

, че пак ще я хвърля.

# 2 27 окт. 2006, 19:28 ч.

някъде в България
Мнения: 65

Нещо като олио не се ли слага? До сега съм правила доста сладкиши с прясно мляко и пудра захар, но нито един крем не е станал на майонеза. Пък и малко се съмнявам, че ще се сгъсти толкова. Би ли ми обяснила, колко време се бърка са пасатора за да сдобие необходимата гъстота на майонеза.

# 3 27 окт. 2006, 19:52 ч.

До хладилника, който обичам
Мнения: 22 819

Хех, и аз леееекинко се съмнявам да стане Simple Smile

Ето рецептата за моята млечна безяйчена домашна майонеза - много лека и свежа.

# 4 27 окт. 2006, 20:08 ч.

Някъде на път....
Мнения: 10 351

Цитат на: Бу в пт, 27 окт 2006, 19:52

Хех, и аз леееекинко се съмнявам да стане Simple Smile

Ето рецептата за моята млечна безяйчена домашна майонеза - много лека и свежа.

Тази ми звучи чудесно - ще я пробвам!

# 5 27 окт. 2006, 20:45 ч.

някъде в България
Мнения: 65

Бу, и аз мислех, че точно така се прави майонеза. Нещо не ми звучи да се прави с прясно мляко и пудра захар.

# 6 28 окт. 2006, 10:18 ч.

Стара Загора
Мнения: 2 729

И аз по рецепта като на Бу я правя

# 7 28 окт. 2006, 11:48 ч.

Мнения: 422

Има ли значение млякото домашно ли е или от магазина?Вие с какво я правите тази майонеза?

# 8 28 окт. 2006, 15:10 ч.

Мнения: 634

И аз се чудя как ще стане майонеза по тази рецепта ooooh!

може да пробвам
иначе-и аз по рецептата на Бу си я правя bowuu

# 9 28 окт. 2006, 22:07 ч.

Мнения: 2 818

Според мен е сбъркана рецептата. Прави се с олио, доколкото знам, но аз лично не съм правила. Но е много лека и вкусна Peace

# 10 28 окт. 2006, 22:17 ч.

Шумен
Мнения: 1 348

Много странна майонеза newsm78

Май има грешка...че пък и пудра захар #Crazy

Абе я да си карам аз на млечната майонеза на Бу Joy

# 11 29 окт. 2006, 06:28 ч.

Аз мисля, че арина е имала впредвид да се смеси нормална купешка майонеза с 1 ч. мляко и малко захар. newsm78

# 12 29 окт. 2006, 15:42 ч.

Русе
Мнения: 763

И аз правя майонеза като Бу, но определено не е диетична. Правила съм я и с домашно и с купено мляко и се получава. Резултатът е по-добър, ако млякото е студено.