Блат
3 яйца
1 ½ чч захар
1/2 чч олио
1 чч кисело мляко
1 пак бакпулвер
2 сл какао
2 ½ чч брашно
Крем 1
1 сл брашно + 1 сл захар + 1чч прясно мляко + 1 жълтък + 1 ванилия се разбиват.
Сварете крем докато се сгъсти.Свалете от огъня и бъркайте докато поизстине.
Крем 2
125 гр масло+2 сл пудра захар се разбиват.
Прибавете крем 1 към крем 2, като непрекъснато бъркате.
Сглобявне
Готовия блат се разрязва на 2 .
Блата се сиропира по желание / 1 чч вода +1 чч захар , сварени /.
Отгоре се намазва с крема.
Поставя се втората част от блата, сиропира се. Намазва се с остатъка от крема.
По желание се украсява със шоколадови пръчици или настъргани ядки.
Ако опечете блата в по-голяма тавичка може да не го разрязвате , а само да се сиропира и да се покрие с крема . Така тортичката става на сладкиш.
Тъйкато се оказа че нямам нищо подходящо за украса настъргах малко бонбонки Бонибом.
Да ви е сладко!
http://www.snimka.bg/photo.php?photo_id=840423