Решила съм днес това да вечеряме 
, обаче трябва да ми помогнете с рецепта 
, обаче трябва да ми помогнете с рецепта - Публикувана: 21 юни 2006, 16:00 ч.
- Последно мнение: 25 юни 2006, 16:24 ч.
А как правите пилешка каварма ?
Пилешко бяло месо нарязваш го на хапки и го задушаваш в масло.
Прибавяш 1кг., кромид лук-нарязан на полумесеци.
След това червени чушки,по възможност печени.
Сол,червен и черен пипер, домати и чесън може и 2-3 листенца даф. лист. След около 20мин.прехвърлаш в гюведже,с капак,на бавен огън 1ч.
Тази рецепта е от форума.
Прибавяш 1кг., кромид лук-нарязан на полумесеци.
След това червени чушки,по възможност печени.
Сол,червен и черен пипер, домати и чесън може и 2-3 листенца даф. лист. След около 20мин.прехвърлаш в гюведже,с капак,на бавен огън 1ч.
Тази рецепта е от форума.
Пилешка кавърма от бутчета
* пилешки бутчета - 4 бр.
* лук - 2 големи глави
* чушки (средно големи) - 2 бр.
* ориз - 250 гр.
* бяло вино (или вода) - 1 ч.ч.
* пикантина (или подобна подправка) - 1 - 2 ч.л.
* магданоз - на вкус
* чубрица - на вкус
Бутчетата се обезкостяват и режат на малки парчета. Запържват се до бяло. Лукът се реже на едро и се запържва отделно от пилешкото месо. Добавя се ситно нарязания магданоз. Всичко се смесва и се добавят пиперките нарязани на не много едро, прибавя се виното и се оставя да покъкри на тих огън.
Оризът се вари в подсолена вода с олио. Прецежда се и се измива със студена вода.
При сервиране оризът се оформя във външния край на чинията, а в средата се слага пилешката каварма.
Ето още една рецепта , но тази не съм я пробвала. Става и с миксовете, но според мен с пресни зеленчуци ще стане по вкусно.
* пилешки бутчета - 4 бр.
* лук - 2 големи глави
* чушки (средно големи) - 2 бр.
* ориз - 250 гр.
* бяло вино (или вода) - 1 ч.ч.
* пикантина (или подобна подправка) - 1 - 2 ч.л.
* магданоз - на вкус
* чубрица - на вкус
Бутчетата се обезкостяват и режат на малки парчета. Запържват се до бяло. Лукът се реже на едро и се запържва отделно от пилешкото месо. Добавя се ситно нарязания магданоз. Всичко се смесва и се добавят пиперките нарязани на не много едро, прибавя се виното и се оставя да покъкри на тих огън.
Оризът се вари в подсолена вода с олио. Прецежда се и се измива със студена вода.
При сервиране оризът се оформя във външния край на чинията, а в средата се слага пилешката каварма.
Ето още една рецепта , но тази не съм я пробвала. Става и с миксовете, но според мен с пресни зеленчуци ще стане по вкусно.
Пилешка кавърма от бутчета
* пилешки бутчета - 4 бр.
* лук - 2 големи глави
* чушки (средно големи) - 2 бр.
* ориз - 250 гр.
* бяло вино (или вода) - 1 ч.ч.
* пикантина (или подобна подправка) - 1 - 2 ч.л.
* магданоз - на вкус
* чубрица - на вкус
Бутчетата се обезкостяват и режат на малки парчета. Запържват се до бяло. Лукът се реже на едро и се запържва отделно от пилешкото месо. Добавя се ситно нарязания магданоз. Всичко се смесва и се добавят пиперките нарязани на не много едро, прибавя се виното и се оставя да покъкри на тих огън.
Оризът се вари в подсолена вода с олио. Прецежда се и се измива със студена вода.
При сервиране оризът се оформя във външния край на чинията, а в средата се слага пилешката каварма.
Ето още една рецепта , но тази не съм я пробвала. Става и с миксовете, но според мен с пресни зеленчуци ще стане по вкусно.
* пилешки бутчета - 4 бр.
* лук - 2 големи глави
* чушки (средно големи) - 2 бр.
* ориз - 250 гр.
* бяло вино (или вода) - 1 ч.ч.
* пикантина (или подобна подправка) - 1 - 2 ч.л.
* магданоз - на вкус
* чубрица - на вкус
Бутчетата се обезкостяват и режат на малки парчета. Запържват се до бяло. Лукът се реже на едро и се запържва отделно от пилешкото месо. Добавя се ситно нарязания магданоз. Всичко се смесва и се добавят пиперките нарязани на не много едро, прибавя се виното и се оставя да покъкри на тих огън.
Оризът се вари в подсолена вода с олио. Прецежда се и се измива със студена вода.
При сервиране оризът се оформя във външния край на чинията, а в средата се слага пилешката каварма.
Ето още една рецепта , но тази не съм я пробвала. Става и с миксовете, но според мен с пресни зеленчуци ще стане по вкусно.
Така ще я направя само, че с пилешки гърди и вино имам
Цитат
doniboni Така ще я направя само, че с пилешки гърди и вино имам
И после да кажеш как е станала. 
Стана супер, чубрица не съм слагала, че не я тачим много, но сложих кимион и черен пипер и добавих и морков+всичко останало