Бързи и лесни здравословни рецепти

  • 2 063
  • 7
  •   1
Отговори
30 септ. 2017, 19:01 ч.
  • София
  • Мнения: 11
Здравейте скъпи дами,
създавам тази тема с идеята да обменим колкото се може повече опит и знания.
В днешния забързан свят на пълен работен ден,повечето от нас рядко успяват да отделят повече от час за да приготвят нещо вкусно и здравословно.Може би точно недостигът на време,често ни подтиква към бързите нездравословни храни.
Нека всеки,който реши да се включи темата сподели тествана здравословна рецепта,която се приготвя за по малко от 1 час.

"Няма любов, по-искрена от любовта към храната." - Джордж Бърнард Шоу

Последна редакция: сб, 30 сеп 2017, 19:23 от Diana.Prince

# 1 30 септ. 2017, 19:19 ч.
  • София
  • Мнения: 11
Ще започна с първата рецепта за пай със зеленчуци,тествана и взаимствана от www.topforma.bg

Пай със зеленчуци

Необходими продукти :
 
6 яйца
100/150г. извара
100г. кашкавал
200г. зеленчуков микс по избор (аз съм използвала замразен микс зеленчуци/спанак)
1 щипка сол
1 щипка черен пипер

Начин на приготвяне :

В голяма купа счуквате яйцата заедно с изварата,солта и черния пипер.Разбърквате добре до получаване на хомогенна смес.В малка тава поставяте лист хартия за печене и изсипвате половината от получената смес.Добавяте зеленчуковия микс,настъргвате кашкавала отгоре и заливате с останалата част от сместа.
Печете в предварително загряна фурна на 180 градуса за около 30 мин.

Време за приготвяне - 35 мин.



# 2 30 септ. 2017, 19:47 ч.
  • София
  • Мнения: 11
За любителите на десертите - шоколадово брауни само с 3 съставки.

Шоколадово брауни

Необходими продукти :

3 добре узрели банана
3ч.л. какао (препълнени)
1 ябълка

Начин на приготвяне :

В дълбока купа или каквато ви е удобно,смачкайте бананите с вилица.
Добавете какаото и разбъркайте добре,до получаване на хомогенна смес.
Изсипете сместа в малка тавичка и печете в предварително загряна фурна на 200 градуса
за около 30 мин. Извадете десерта,оставете го да изстине и го сложете за 1 час в хладилника.
Разрежете на правоъгълници и гарнирайте с резени ябълка.

Насладете се на здравословният ви десерт!

# 3 30 септ. 2017, 20:17 ч.
  • София
  • Мнения: 11
Пилешко филе с къри сос и спаначена гарнитура

Необходими продукти :

400г пилешки гърди
1 с.л. чесън на прах
1 средно голяма глава лук (нарязан на ситно)
1 с.л. къри на прах
1 консерва белени домати
Сол и пипер на вкус

За гарнитурата :
2 бр яйца
200 г спанак
50 г сирене или извара
1 с.л. мед
1 с.л. зехтин
1 с.л. лимонов сок
сол и пипер на вкус

Начин на приготвяне :
За соса:
Задушете в тиган за около минута лук, чесън и къри на прах. След това добавете доматите.Гответе за около 20 минути на тих огън, като разбърквате от време на време.

Овкусете пилешките филета със сол и черен пипер на вкус, начукайте ги внимателно, за да станат по-тънки и по-крехки.Загрейте малко зехтин в тиган с капак и ги задушете до пълна готовност.
Добавете сол и черен пипер към соса, след което изсипете сместа в блендер или пасирайте с пасатор, до получаване на гладко пюре.
 
Гарнитурата:
Счукайте яйцата в голяма купа, добавете зехтина и щипка сол и разбийте с бъркалка или миксер.В друга купа размесете спанака, сиренето, меда и лимоновия сок.Добавете спаначената смес към яйцата и разбъркайте.Загрейте фурната на 180С. Намажете с масло малка тавичка и изсипете сместа.Печете за около 15-20мин.

Полейте пилешките филета със соса,а за интересно оформяне на гарнитурата аз използвах чаша за кафе,в която напълних приготвената гарнитура и я обърнах в чинията.
Нека това остане по ваше предпочитание.
Бон Апети !

# 4 1 окт. 2017, 15:08 ч.
  • Мнения: X
За любителите на шоколада две здравословни предложения, които се приготвят за броени минути и поне на нашето фемили са много вкусни.

Шоколадов мус На вкус смесвате авокадо, банан, мед и какао. Пускате пасатора и правите пухкава смес.

Шоколадов тахан Пак на вкус смесвате сусамов или друг вид тахан с мед и какао.

И двете неща ги правя рядко, защото едва се удържам да не ги омета със супена лъжица.

# 5 1 окт. 2017, 17:37 ч.
  • София
  • Мнения: 11
the wishmaster шоколадовия мус съм го пробвала,наистина е уникален,аз си го поръсвам и с кокосови стърготини отгоре.

И понеже десертите са ми слабост предлагам още един сладък здравословен вариант за закуска.

Овесено-бананови палачинки

Необходими продукти

200г овесени трици
2 банана
1с.л. мед
1 яйце
200ml прясно мляко

Начин на приготвяне
В блендера пасирате всички съставки,до получаване на хомогенна смес и мятате в тигана.

Дозата стига за около 10 палачинки.


П.С. Тъй като тиганите ми с не залепващо дъно са под всякаква критика,аз използвам парче хартия за печене,лесно се обръщат и не се разпадат и не използвам никаква мазнина.
Здравословния вариант е да се ядат чисти или гарнирани с пресни плодове,но аз често посягам към буркана с Nutella. (shame on me)

Последна редакция: нд, 01 окт 2017, 17:49 от Diana.Prince

# 6 3 окт. 2017, 00:31 ч.
  • Мнения: X
Ще ви следя, момичета! Като цяло, се опитвам да готвя именно така- бързо, здравословно, вкусно. За целта използвам и много помощници тип уреди- гофретници, омлетници, слоукукъри, инстант- пот...
Записвам се с рецепти:
Омлет- в купа разбърквате 4 яйца, добавяте малко прясно/ ядково мляко/ вода, созда за хляб, сол, наситнена шунка/ чушки/ домат, настърган кашкавал, може и на парчета и изсипвате сместа. Това е за 4 порции в омлетника ми. С тиган може да са нужни и повечко яйца.  Laughing
Крем супа от тиква- слагате в тенджера тиква /обелена и почистена/, всякакви зеленчуци, за каквито се сетите /избягвайте царевица, защото ще останат люспи след пасирането/, може и корен от джинджифил, ако имате домашен костен бульон- още по- добре, варите до готовност, пасирате. Сега е моментът да сложите и една консерва кокосово мляко. Отгоре може да поръсите със запечен бекон, начупен на малки парченца, настърган кашкавал, сирене, пармезан... Може и крутони- тях не ги пържа, а натрошавам хляба на малки парченца, овкусявам със сол, червен пипер, може тук да се включи пармезана, чубрица/ сминдух, зехтин/ авокадово олио, овалвам всичко хубаво и слагам тавата в нагрята фурна, пека до готовност. Внимавайте, много бързо стават готови.  Peace
Снимки не мога да предложа, т.к. нямам навика да снимам храна.

# 7 3 окт. 2017, 06:15 ч.
  • Мнения: X
Бърза и здравословна рецепта е стекът от прясна риба тон. Загрявате зехтин в тигана, мятате стека- 2 минути от едната страна и една минута от другата страна, сол, бял пипер и това е. Само че е доста скъпичка и няма как да е ежедневно ядене. Всъщност в момента в Кауфланд има промоция на стекове риба тон. По 6лв 200 грама, което горе долу става като цена.

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата