Автоимунен тиреоидит на Хашимото - тема 47

  • 48 859
  • 749
  •   1
Отговори
# 630
  • Мнения: 6 346
Ех, майка ми не е попаднала на такива лекари...

А иначе може да опиташ при Малина Петкова - тя е ендокриноложка, чувам, че знаела за АИП.

# 631
  • Мнения: 764
Понеже искам отново да започна АИП, споделете от къде си поръчвате или купувате брашно без глутен? По - специално за Русе? Благодаря Ви Simple Smile

# 632
  • София
  • Мнения: 808
До колкото знам в АИП няма хляб, както и зърнени..

# 633
  • Мнения: 764
Да, права сте. Но питам заради останалите вкъщи. Те нямат нищо против да опитват нови неща и да се хранят по - здравословно. А когато приключа с елиминационната фаза, мисля да пробвам с такова брашно. Вчера ми попадна рецепта за хляб без глутен. И въпросът ми е свързан с него Simple Smile Открих един сайт - Безглутенов рай, но не знам дали да му се доверя.

# 634
  • Мнения: 47 968
Да, този сайт е добър
Но можеш просто да си взимаш царевично и оризово брашно и да си ги смесваш, във всеки магазин ги има

# 635
  • Русе, България
  • Мнения: 1 491
useva44, в Русе различни видове брашно има във фурните на Филаделфия, сега се появиха доста из града. На щанда в Кауфланд за брашно също има разни безглутенови, например ленено и царевично. За по-специфични видове, можеш да попиташ в магазина за био продукти зад Куба или в този срещу Музикалното.
Аз имам опит единствено с ленено брашно, ползвах го обаче не са месене или печене, а за добавка към кисело мляко за десерт.

Когато детето беше малко, приготвях едни безглутенови палачинки - само яйца и смачкан банан. Не помня точно съотношението, но беше елементарно за приготвяне. Можеш да потърсиш такава и други рецепти.

# 636
  • София
  • Мнения: 11 116
Да, този сайт е добър
Но можеш просто да си взимаш царевично и оризово брашно и да си ги смесваш, във всеки магазин ги има

Вкусна ли е тази смес ?

# 637
  • София - Варна
  • Мнения: 4 176
Аз съм си взимала обикновено безглутеново брашно.
Сложа ли малко царевично, всичко става на тухла.

# 638
  • Мнения: 47 968
Да, с оризово и царевично смесени стават всякакви питки, гофрети, кексчета, палачинки.Много дълго правех https://fitnesinstruktor.com/pitka-1-minuta/ , а пицата и досега я правя само така https://fitnesinstruktor.com/pica/
Оризовото брашно е фино и сухо, добре допълва царевичното, което е едро и ако е само то, печивото бие на качамак Wink
Много от готовите смеси съдържат двете брашна +захар, ксантан и малко други добавки, така че евтино и удобно е да си ги купуваш и смесваш сам. Няма да умесиш козунак или погача с тях, мисля че е ясно. Но иначе, за повечето цели е абсолютно удобно и изгодно.
Имайте предвид да си взимате прясно царевично брашно и да не взимате по много. Като престои, нагарча.

# 639
  • Мнения: 4 344
В АИП е разрешено брашното от касава,он-лайн можеш да си го поръчаш.
За домашните може да забъркаш следната смес:
     
Скрит текст:
2 части оризово брашно
    1 част нишесте (брашно) от тапиока
    1 част фино царевично брашно (мейс)
 По лъжичка сода и лимонтозу вместо бакпулвер.

Смесете всички брашна в купа. Объркайте много добре. Съхранявайте в затворен съд.
Брашното от елда също е безглутеново.

# 640
  • Бургас
  • Мнения: 6 470
Да споделя, може да е от полза за още някой, относно неволните и неконтролирани мускулни потрепвания по различни части от тялото: все пак ходих и на невролог. След преглед той потвърди това, което и аз бях прочела и разбрала преди това, а именно, че няма отделен неврологичен проблем, а заради Хашимотото наистина се нарушава балансът /метаболизмът на витамини от група В, вследствие на което се получават подобни неврологични симптоми и проблеми /потрепвания, изтръпвания, мравучкане и прочие/. Обясни ми още няколко неща, които в момента ми е трудно да възпроизведа и каза също, че и стресът/нервите, разбира се, са от значение, но не са първопричина /т.е. без Хашимото колкото и да съм под стрес може би нямаше да има такива проявления/.

Това не означава, че всеки с такива оплаквания няма неврологични проблеми и не отменя консултацията с невролог, но все пак, да знаете, че дори и това може да е свързано с Хашимото.

# 641
  • Мнения: 47 968
Витамини Б ли ти препоръча?

# 642
  • Бургас
  • Мнения: 6 470
Да, B12, B1, B6, но не само, магнезий /то е ясно/ и едно лекарство за 7 дни, за да успокои тези потрепвания.

# 643
  • София - Варна
  • Мнения: 4 176
Аз такива потрепвания имам от 20 години. Доста често имах. Никога не съм им обръщала особено внимание. Почти всички около мен също имат.
Дори преди 15 години примерно имах доста по-често. Сега са редки.
Вие ме убихте направо. Grinning

# 644
  • Бургас
  • Мнения: 6 470
O, да, аз също имам отдавна, но бяха единични и сравнително рядко. А от двайсетина дни са всеки ден по цял ден, понякога и нощем дори. Едното под окото беше направо видимо, както си стоя и ми трепери под окото през няколко секунди, много неприятно, а като е нон-стоп е адски дразнещо. После пък точно мине това и почва около коляното, един примерно около 10-сантиметров участък си пулсира от нищото. Спира кракът, почва ръката и така... постоянно. Затова реших вече да си обърна малко повече внимание.

Общи условия

Активация на акаунт