лесно може да се провери съдържанието на макронутриенти на суроватката, мазнини може и да няма, но въглехидратите точно там остават
12.6 г на 250 мл
http://www.livestrong.com/article/292137-yogurt-whey-nutrition/
За калорийния дефицит, ако е от естествени храни, няма как да не свалят кг, за здрави хора. Ако няма сваляне, проблемът най-вероятно се дължи в неправилно изчислен дефицит според мен
Аз с моята "пилешка" структура, няма да казвам колко ми е калорийния дефицит, само ще кажа, че при 1200 ккал качвам
Кайсия може да ти е интересен моя експеримент с шоколада, за 8 дни изядох 500г шоколад общо преди 2 седмици, качих общо 1 кг. Останалите 6 дни от двете седмици ядох нормално, естествена храна, но без десерти вечер и смъкнах 0.5 кг
Дух, аз пак ще ти кажа, че от протеини не отслабвам. Защо не пробваш, ако ти харесва, малко веган хранене с цели храни, но ограничени ВХ, при мен даде "прекалено" добър резултат
Аз пък все се тормозя, че ми е еднообразно менюто, и въведох следните промени, като се стремя поне 80% да е само естествени цели храни:
понеделник: плодов ден с орехи (8 ябълки, 8 ореха)
закуски 3 дни ленено семе (2 с.л. на два приема с воден кефир) 2 дни 1 с.л. чия с воден кефир 1 ден (когато правя 9 км пешеходен преход) 1 доза суроват. протеин с 1 ч.л. хуск;
обяд 2 дни КИНД бар със суров морков, 4 дни някакъв вид ферментирал боб на хумус 1/2 чаша със суров морков и 1 л. някакъв тахан, 1 с.л. раст. протеин и 1 с.л. рожков със суров морков
вечеря 2 дни риба или морски дарове 1-2 дни ферментирало тофу 1-2 дни яйца 1-2 дни месо; сготвени или ферментирали зеленчуци за гарнитура и от въглехидратите на семейството за опитване (ориз, картофи, царевица, ечемик, ориз, грах, леща, овес, киноа и т.н.)
вечерята задължително започвам с голяма порция зелена салата с малко други зеленчуци за цвят и вкус (зеле, домати, краставици, жълта ряпа, чушка, репички, целина) със поници и/или семена; дресинг не повече от 1ч.л. мазнина, лимонов сок или друга киселина и суроватка от сирене ползвам понякога, мисо или сол; подправки (кимион, босилек, черен пипер, сумак)
Откакто имам два дни КИНД бар в седмицата за обяд, не ми се яде десерт вечер и го пропускам