Преди няколко месеца ММ купи две хидропонни саксийки. В едната имаме билки и подправки, а в другата - чери домати. Ето част от реколтата, заедно с пумперникел и Kite Hill веган крема сирене.
- Публикувана: 18 май 2017, 20:15 ч.
- Последно мнение: 17 дек. 2021, 19:52 ч.
Веган кулинария и рецепти
Я каква темичка имало. Цопвам тук.
***
Салата от зелении, репички и балсамов оцет с печени небелени картофи и червен боб.
Тези картофи са правени по рецептата, която най много харесвам. Нарязаните картофи се пускат в подсолена вряща вода за около 30-60 сек (зависи от дебелината на резенчетата), вадят се с решетъчна лъжица и се прехвърлят както са мокри и капещи в леко намазнена нагорещена тава така, че да не се припокриват. Пекат се на 200 С до зазлатяване и правят чудесна, дебела, хрупкава коричка с нежно мека средичка.
Ситно нарязани домати, краставици, чушки, зелен лук, апартаментски магданоз и веган кашкавал с купешка франзела
И аз да се цопна тук.
Фея Кръстница, може ли да споделиш как правиш веган омлет?
Фея Кръстница, може ли да споделиш как правиш веган омлет?
Обикновено следвам тази рецепта, но не слагам тахан. Снимката по-горе обаче е направена със заместител на яйца, чиито вкус не ми допадна толкова, колкото този на омлета от рецептата.
И аз да се цопна тук.
Фея Кръстница, може ли да споделиш как правиш веган омлет?
Фея Кръстница, може ли да споделиш как правиш веган омлет?
Обикновено следвам тази рецепта, но не слагам тахан. Снимката по-горе обаче е направена със заместител на яйца, чиито вкус не ми допадна толкова, колкото този на омлета от рецептата.
Огретен с тиква и щир.Не съм правила тази рецепта само заради щира - за него знам че го ядат прасетата.
http://www.recipes-bg.com/2017/09/ogreten-s-tikva-i-shtir.html
http://www.recipes-bg.com/2017/09/ogreten-s-tikva-i-shtir.html
Огретен с тиква и щир.Не съм правила тази рецепта само заради щира - за него знам че го ядат прасетата.
http://www.recipes-bg.com/2017/09/ogreten-s-tikva-i-shtir.html
http://www.recipes-bg.com/2017/09/ogreten-s-tikva-i-shtir.html
И на мен тофуто ми харесва,когато е панирано на тиган. За първи път го ядох в Лисабон и беше невероятно на вкус. После започнах сама да го правя. Иначе не ми допада много на вкус.
Благодаря за рецептата, Фея. Свалих си я и ще пробвам нов веге омлет.
Да, тофуто е доста безвкусно, поне за мен, ако трябва да го ям без нищо. Панирано не съм пробвала, трябва да опитам, обаче, ако измисля с какво да го панирам. Пробвах пастет с пушено тофу (пускаха го в Лидъл през веганска/вегетарианска седмица), и направо останах без думи - страхотно е. Сега искам да пробвам само пушеното тофу.
Да, тофуто е доста безвкусно, поне за мен, ако трябва да го ям без нищо. Панирано не съм пробвала, трябва да опитам, обаче, ако измисля с какво да го панирам. Пробвах пастет с пушено тофу (пускаха го в Лидъл през веганска/вегетарианска седмица), и направо останах без думи - страхотно е. Сега искам да пробвам само пушеното тофу.
Да, тофуто е доста безвкусно, поне за мен, ако трябва да го ям без нищо. Панирано не съм пробвала, трябва да опитам, обаче, ако измисля с какво да го панирам. Пробвах пастет с пушено тофу (пускаха го в Лидъл през веганска/вегетарианска седмица), и направо останах без думи - страхотно е. Сега искам да пробвам само пушеното тофу.
Днес за вечеря фалафели и веганска майонеза:
Препоръчани теми