Най-добрите (и безвредни) съдове за готвене - 4

  • 142 910
  • 732
  •   1
Отговори
# 615
  • Мнения: X
drago, така си е, това се е получило от поставянето на котлона (не е от гъбичката защтото е само в кръг), ама пък толкова бързо ... затова се разочаровах. На снимките не се вижда перфектно, но само селфи камерата ми работи - от нея толкоз качество. Не е болка за умиране, но си се разочаровах

# 616
  • Мнения: 1 359
Бях писала преди време в темата, че съм си накупила тенджери с дебело дъно на Хром Силистра. Хем евтини, хем хубави. А от фирмения им магазин, с леки дефекти, ги взех на почти половин цена.

Това мнение съвсем не е за подценяване. Благодаря, че споделихте. Разгледах ги, имат някой модели, които са напълно идентични като визияс тези на Пирамис, но серията на Пирамис с бакелитни дръжки дори е по- евтина от тази на Хром Силистра. /срявнявам между двете марки, тъй като тук засега са единствените две, за които получих добър отзив и влизат в бюджета ми/ На Пирамис дръжките пише, че са топлоустойчиви и не се нагряват. Серийте им със стоманени дръжки са съвсем малко по- скъпи от тези на Хром Силистра, но предполагам е заради стъклените капаци. Според моето скромно виждане, аз лично бих се доверила на Пирамис.

И в крайна сметка, да се върна отново на моите въпроси, с риск да стана досадна Nerd Достатъчна ли е дебелина от 0.6мм за станите и 3.5-6мм трислойно дъно за тенджера от стомана, така че да не загаря лесно храната и да става вкусно ястие? И има ли някой доволен от тенджера от емайлиран чугун, която да не над 100лева? Rolling Eyes

# 617
  • Самоков
  • Мнения: 561
Като стомана дума за Пирамис, какво мислите за този тиган https://www.emag.bg/tigan-gril-pyramis-28h28-ceratech-014428601/ … arch-Action=view?  Последно се чудя между него и https://www.emag.bg/tigan-lamart-emajl-23-5sm-lt1064/pd/DQ0X47BB … earch-Action=view или пък https://www.emag.bg/gril-tigan-blaumann-28sm-bl1547/pd/DGC6F0BBM … earch-Action=view

Последна редакция: ср, 19 сеп 2018, 14:43 от nelly_d

# 618
  • София
  • Мнения: 4 681

Някой да има таква тенджера ?

# 619
  • Мнения: X
като казахте стомана и загаряне; преди време някой беше постнал клип с водния тест - как да не загаря стоманения тиган/тенджера, при мен действа Simple Smile

https://www.youtube.com/watch?v=544maUkN09o&list=LL7nAMyZzll … index=12&t=2s

# 620
  • Мнения: 9 122

ей почти като този сет /има още няколко приставки кошница за пържене;ренде;за пара ../ на Солинген 18/10 инокс стомана.
Тежки са тенджарите са си стомана само тигана дръжката се откача и става като тава, та той  с някакво тефлонирано покритие ама пак е с тройно дъно това  имам аз от 9 години няма мърдане не загарят не залепват...бях ги купила от Метро за около 140лева.

# 621
  • Самоков
  • Мнения: 561

ей почти като този сет /има още няколко приставки кошница за пържене;ренде;за пара ../ на Солинген 18/10 инокс стомана.
Тежки са тенджарите са си стомана само тигана дръжката се откача и става като тава, та той  с някакво тефлонирано покритие ама пак е с тройно дъно това  имам аз от 9 години няма мърдане не загарят не залепват...бях ги купила от Метро за около 140лева.
Имам почти същите само тигана не става на тава и няма такова покритие. Пак от Метро на Солинген, вече 14 години са в постоянна употреба!

# 622
  • Мнения: 221
Така, отново съм тук Simple Smile След 5 месеца мъдрене все още не съм стигнала до категорично решение, каква тенджера да си купя. От скромния ми опит досега установявам, че ще ми трябва една стандартна и една малко по- мъничка /примерно 15 и 20см./ По препоръка от темата съм се насочила към емайлиран чугун или стомана. Моля ви някой, който е опитен и е минал през тези дилеми вече, да сподели плюсове и минуси и ако спомене и ориентировъчни марки и цени ще бъде супер.
За тиган не мисля и нямам нужда, за запичане във фурна вече се ориентирах към стъкло, и доколкото разбрах е добре да е турско или френско производство. А има ли опсаност да срещна ментета на тези марки или да купувам смело?
След много чудене и закупена 1 тенджера на le creuset,случайно попаднах на промоция на тенджери от стомана на Fissler-от 2012 ги ползвам и съм много доволна ,а чугунената тенджера почти не ползвам-голяма и тежка е.С тиганите е по сложно-купувам с керамично покритие на различни марки-бързо се нараняват и ги сменям.Имах един закупен от Лидл /като мраморен беше/най -дълго изкарах с него.За фурната ползвам Pyrex и глинен гювеч.

Последна редакция: чт, 20 сеп 2018, 20:44 от МоРсКа СиРеНа

# 623
  • Мнения: 1 359
Морска сирена, благодаря за съвета. Sash също похвали Fissler, но са ми скъпи. И сега има промоция на комплектите им, 5 броя тенджери за 350лв., а само две или 3 ще ползвам от тях... много ми е. Ще мръдна до Метро днес за да потърся комплектите на Солинген, за които говорихте, че в нета нищо не откривам. Може би и те ще са на същите цени, но се надявам да продават и по единични тенджери, а не в комплети.
Само да уточня- като казвам нета, търся само в бг сайтове. Не пазарувам от чужди. Просто искам да го видя и пипина, преди да го платя. Малко съм олд скуул  Grinning

# 624
  • Мнения: 21
От стоманените ми тенджери най-доволна съм от Tefal, 3 и 6 литрови имам, ползвам ги на индукция от 15 години. Също стоманено Ingenio ползвам и съм супер доволна. С търпение и не без помоща на фейсбук загорих миналата седмица дъното на 6 литровата ( бърза лютеница). Накиснах я вечерта и я зарязах до другата вечер. Смених водата и я кипнах на тих огън с препарата за съдомиялната. След час беше като нова. Защо час? заради фейса пак... Дъното им е дебело и по спомен ми излязоха около 60-70 лв. Ingenio-то около 100-120.

# 625
  • Мнения: X
Да черпя една манджа с новата тенджера.
В събота дойде, всичко беше наред. Няма грам драскотина, нито друг дефект. Предполагам, че е била намалена заради цвета. На мен много ми харесва тъмно-вишневият цвят.
Благодарение на светлия емайл на вътрешността, яденето изглежда много по-привлекателно в самата тенджера.
Капапкът прилепва идеално, след леко запържване на лука и месото, оставих един час на най-ниска степен да къкри. Всичко стана перфектно, с идеален аромат.

Скрит текст:

# 626
  • Мнения: 3 659
Мирела, чудна е! Със здраве! Аз имам този цвят и го харесвам.

# 627
  • Мнения: X
PRIMADONNA Girl,

мерси много!

Искам да споделя, че тенджерата не е трудна нито за готвене, нито за миене. Емайлът вътре е много гладък и след готвенето стените изобщо нямаха нужда от търкане, а на дъното лекият нагар се махна само с мекото на гъбата.

Това, което е много удобно, е формата на тенджерата. Нито много висока, нито ниска. Дръжките позволяват лесно вдигане и преместване, само трябва да се използуват кърпи или силиконови лапи, защото са горещи. Капакът прилепва идеално и не позволява да се образува силна миризма на готвено в кухнята, което за мен е плюс. Не обичам да ми мирише домът на готвено.
Тези аромати си остават в яденето, което става много по вкусно, отколкото с обикновена тенджера.
Емайлът е предимство и затова, че яденето може безпроблемно да се съхранява в тенджерата, което за мен също е важно.
Досега съм ползувала малка касерола на Льо Крюзе и от нея също съм доволна, но ако мога бих я сменила с малка тенджера с дръжки. По-удобно ми се струва.
Новата тенджера не смятам да ползувам във фурната, защото за фурната имам на Лодж черните от суров чугун съдове. Новата тенджера ще ползувам за леки ястия тип яхния или за супа. Много е красива и мога да си я държа на рафта до печката.

Понеже преди време бях купила подобна тенджера на Стауб, мога да кажа, че Крюзе е 10 пъти по-добра.
Гладкият емайл вън и вътре е много приятен и при допир, а и по-лек за поддръжка. Добре, че Стауб излезе дефектна, та я върнах. Сега съм много доволна с новата Льо Крюзе.
За цената - висока е, дори и с намалението! От друга страна - за неща, които се ползуват всеки ден не ми е жал да дам повече пари.

# 628
  • София
  • Мнения: 4 681
PRIMADONNA Girl,

мерси много!

Искам да споделя, че тенджерата не е трудна нито за готвене, нито за миене. Емайлът вътре е много гладък и след готвенето стените изобщо нямаха нужда от търкане, а на дъното лекият нагар се махна само с мекото на гъбата.

Това, което е много удобно, е формата на тенджерата. Нито много висока, нито ниска. Дръжките позволяват лесно вдигане и преместване, само трябва да се използуват кърпи или силиконови лапи, защото са горещи. Капакът прилепва идеално и не позволява да се образува силна миризма на готвено в кухнята, което за мен е плюс. Не обичам да ми мирише домът на готвено.
Тези аромати си остават в яденето, което става много по вкусно, отколкото с обикновена тенджера.
Емайлът е предимство и затова, че яденето може безпроблемно да се съхранява в тенджерата, което за мен също е важно.
Досега съм ползувала малка касерола на Льо Крюзе и от нея също съм доволна, но ако мога бих я сменила с малка тенджера с дръжки. По-удобно ми се струва.
Новата тенджера не смятам да ползувам във фурната, защото за фурната имам на Лодж черните от суров чугун съдове. Новата тенджера ще ползувам за леки ястия тип яхния или за супа. Много е красива и мога да си я държа на рафта до печката.

Понеже преди време бях купила подобна тенджера на Стауб, мога да кажа, че Крюзе е 10 пъти по-добра.
Гладкият емайл вън и вътре е много приятен и при допир, а и по-лек за поддръжка. Добре, че Стауб излезе дефектна, та я върнах. Сега съм много доволна с новата Льо Крюзе.
За цената - висока е, дори и с намалението! От друга страна - за неща, които се ползуват всеки ден не ми е жал да дам повече пари.
Колко струва ?

# 629
  • Мнения: X
В немския амазон 171 Евро, само за цвят бургунд е толкова евтино(все още).
Предполагам, че е някаква серия, която искат да разпродадат. Цвят бургунд няма в постоянния каталог с цветове.
Нормалната цена е 249 евро.

https://www.amazon.de/gp/product/B00V86WMCY/ref=oh_aui_detailpag … ie=UTF8&psc=1

Дъното е за котлон с диаметър 20до 21 см, а иначе я дават като 24 см, но това е диаметърът на тенджерата горе. Едно средно голямо пиле (1,5кг) се събира, с кило картофи. Мисля, че за 4 членно семейство е достатъчна.

Общи условия

Активация на акаунт