Рецепти за православните пости - 2017 година

  • 102 844
  • 843
  •   1
Отговори
# 585 4 авг. 2017, 23:47 ч.
  • по пътя
  • Мнения: 2 360
Позволено е кафето. Просто аз прекалявам с него през другото време и опитвам да го заменям.
Ще пробвам, дядо хаджия, изглежда приятна напитка.
За сайдера се успокоих, проучих, че реално е ябълково вино и няма проблем с него.

# 586 5 авг. 2017, 00:03 ч.
  • Мнения: 3 754
Благодаря!
Аз няколко месеца бях заменила кафето с цикория. Свиква се. Освен, че е приятна е и полезна напитка.

# 587 5 авг. 2017, 12:00 ч.
  • по пътя
  • Мнения: 2 360
Цикорията увеличава имунитета, действа и за отслабване. Много я харесах и даже днес се снабдих с още от нея. В тези жеги май не готвите и вие много. ☺

Последна редакция: сб, 05 авг 2017, 12:16 от Lunno momi4e

# 588 5 авг. 2017, 19:46 ч.
  • София
  • Мнения: 4 296
Не готвим. Салати, плодове, тахан и соеви понякога. В стола има постни маджички, в пекярната до нас има чудесна баница с праз и спанак. Лесно е лятото Simple Smile

# 589 6 авг. 2017, 00:34 ч.
  • Мнения: 1 418
Печена бамя, харесаха я и хора, които по принцип не ядат бамя. Може и на вас да допадне.

https://vkusnosbety.blogspot.bg/2017/08/roasted-okra-served-in-two-variants.html

# 590 8 авг. 2017, 14:53 ч.
  • София
  • Мнения: 7 854
ПОСТЕН ЗЕЛЕНЧУКОВ ПАСТЕТ
(по идея на купешки веган пастет)

Тази рецепта е импровизирана от състава на един зеленчуков пастет, който се продава по магазините. При мен липсват така наречените стабилизатори, антиоксиданти, овкусяващи е-та и тем подобни. Вкусът обаче според мен е много хубав. И тъй като това беше експеримент, работех на око и затова ще ви дам приблизителните пропорции.

                 
- 70 грама сварена  и обелена соя;
- 50 грама сварен и обелен нахут;
- една супена лъжица доматено пюре;
- една и половина супена лъжица овесени ядки
- една голяма скилидка чесън;
- половин чаена лъжичка кимион
- една чаена лъжичка червен пипер;
- черен пипер (на вкус);
- сол (на вкус);
- по едва супена лъжица вода и олио

Всичко това се пасира до консистенцията на пастет.

Подправките могат да варират според вашите вкусови предпочитания. Лично аз вероятно следващия път ще добавя задушени лук и моркови и малко захар.

Очаквам и вашите предложения за подобряване.

# 591 8 авг. 2017, 23:10 ч.
  • по пътя
  • Мнения: 2 360
Дядо Хаджия, това е нещо като хумус сигурно, но без тахана. На мен нахутът ми се отразява много зле, много ми е вкусен, но го избягвам. За бамята не знам, много пъти давах шанс, но не успях да я понеса.
До нас има щанд с постни ястия, та аз не готвя много тези дни:blush:

# 592 8 авг. 2017, 23:46 ч.
  • София
  • Мнения: 7 854
Цитат на: Lunno momi4e в вт, 08 авг 2017, 23:10
Дядо Хаджия, това е нещо като хумус сигурно, но без тахана. На мен нахутът ми се отразява много зле, много ми е вкусен, но го избягвам. За бамята не знам, много пъти давах шанс, но не успях да я понеса.
До нас има щанд с постни ястия, та аз не готвя много тези дни:blush:

Не е хумус, защото не се прави само от нахут. Нахута го замени по равно със соя и овесени ядки.

# 593 9 авг. 2017, 16:41 ч.
  • София
  • Мнения: 7 854
                 
ДОМАШЕН СТУДЕН ЧАЙ
Чаят е направен от зелен чай, каркаде, ябълка, канела, смокинови листа и лимон. Подсладен е със стевия и кафява захар.

Препоръчва се изстуден!

# 594 10 авг. 2017, 10:00 ч.
  • Мнения: 1 418
дядо хаджия , пастетът звучи интересно, а чаят е страхотен! Обичам да приготвям подобни студени напитки.
Тези дни попадам на страхотна бамя и използвам момента да ядем сурова от нея.

http://vkusnosbety.blogspot.bg/2017/08/purslane-salad-with-okra-and-tomatoes.html


Освен това хапвам много диня.
Диня, много диня.
Варих царевица.

Приготвих и печен зелен пипер с магданозено песто.
http://vkusnosbety.blogspot.bg/2014/08/salad-of-grilled-green-peppers-and.html



Студени чайчета https://cdn.bg-mamma.com/zIhl/35398418_ab01a6c7


# 595 11 авг. 2017, 11:38 ч.
  • Мнения: 9 991
Пастет зеленчуков сме правили от печен домат, чесън, лук, морков, чушка, тиквичка. Всичко се пече с корите, после се бели. Когато се охлади, се пасира. Зеленчуков пастет купувам на Комапас, той е с грахов протеин, дефакто без соя. Което ме навежда на мисълта, че за основа може да се ползва пасиран грах. Децата много го обичат, и всеки "непросветен", мога да излъжа, че е от месо. Идва ми на ум, че за основа може да се използва и варена червена леща.

# 596 11 авг. 2017, 12:11 ч.
  • в огледалото на живота
  • Мнения: 8 193
Цитат на: adelinda в пт, 11 авг 2017, 11:38
Зеленчуков пастет купувам на Комапас, той е с грахов протеин, дефакто без соя. Което ме навежда на мисълта, че за основа може да се ползва пасиран грах. Децата много го обичат, и всеки "непросветен", мога да излъжа, че е от месо. Идва ми на ум, че за основа може да се използва и варена червена леща.
О,не знаех за тази подробност,благодаря  bouquet
За мен е противопаказна соя,нахут и подобни и търся алтернатива на тях.

Този ли е :

# 597 11 авг. 2017, 12:24 ч.
  • Мнения: 9 991
Цитат на: ~Dev~ в пт, 11 авг 2017, 12:11
Цитат на: adelinda в пт, 11 авг 2017, 11:38
Зеленчуков пастет купувам на Комапас, той е с грахов протеин, дефакто без соя. Което ме навежда на мисълта, че за основа може да се ползва пасиран грах. Децата много го обичат, и всеки "непросветен", мога да излъжа, че е от месо. Идва ми на ум, че за основа може да се използва и варена червена леща.
О,не знаех за тази подробност,благодаря  bouquet
За мен е противопаказна соя,нахут и подобни и търся алтернатива на тях.

Този ли е :

Да. Има 3 вида: класик, с червена чушка и маслина. Единствено пише, че има желиращ агент, но предполагам не е животински, защото го обявяват за веге продукт. Не гарантирам, че е постен, но освен желиращия агент и Е-тата, не виждам нещо притеснително.

# 598 12 авг. 2017, 12:44 ч.
  • Мнения: 413
Пожелавам спасителни пости за всички!Не съм писала отдавна,но постя и най-важното се моля.Сега в жегите съм фен на маслиновата паста,намазана на сухарче и салата от пресни зеленчуци.Това със зеленчуковия пастет ми допадна,но мисля да сложа и някакви подправки.

# 599 14 авг. 2017, 19:01 ч.
  • София
  • Мнения: 7 854
Днес е последния ден на Богородичните пости!
Надявам се за всички той да е бил мирен и спасителен!

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата