Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

се променя - разгледайте новостите и споделете с нас впечатленията си Включете се
На пазар
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
75-89 от 141 отговора


Мнения: 1 007
Случайно попаднах на Розе,2016, Шато Ботево.Превъзходно!Леко,ароматно,вкус деликатен на ягоди. Love
Цитирай

София

Мнения: 676
Някой беше препоръчал вината на изба Кортен... Deetron, мисля. Благодарности! Мерлото се оказа много приятна изненада, впечатлена съм.

anima mundi - много се радвам, че ти е допаднал мерлото на Кортен  Smile

Като сорт червено напоследък много ми допада карменер, от белите предпочитам ризлинг, но не се намира навсякъде.

змия - уау! признавам ти, доста специфичен вкус имаш  Very Happy Карменер и Ризлинг хич не са лесни за намиране сортове... Карменер особено си е капризно червено вино и си иска все пак и някакво мезенце, което да не бъде какво да е... Колкото до Рилзлинг-тъмна Индия ми е  Very Happy По спомен, има хубави германски и австрийски хубави, но признавам безмълвен си оставам по тази тема.

Мен ме запалиха на Совиньон Блан напоследък.
Даже аз си купих едно уникално СБ и още нещо, обаче му забравих марката. ooooh!

Free Agent - Совиньон Блан и на мен ми е любимия бял сорт  Love
За наша радост, все повече родни изби правят хубави совиньони, но все пак истината е в новозелндските такива  Crazy Party
Ако имаш възможност опитай 2015/2016та реколта от кой да е новозеландски совиньон - цените варират широко(старт 12лв по спомен), но мисля, че ще си доволна независимо от избора  Wink Явно има нещо в климата и почвата там, но е много трудно да се копира неповторимя вкус на техните совиньони. Разбира се, има отлични такива и от Чили, но...

julia_gt - Благодаря за инфото  Smile  Не бях чувал за това шато, но ще се постаря да го разуча.

В момента съм си заредил розе 2016 Angel на Анжелус Естейт - прекрасно модерно розе, тип провансалско, което явно е тенденция, защото масово българските розта вече приличат на френските  Mr. Green Laughing Отбелязвам го като подчертан комплимент към родните изби  Very Happy
Скрит текст :


Иначе последните седмици имах нови интересни открития, както и съм подготвил нови интересни родни вина за тестове  Smile Very Happy
Например, в Лидл открих много хубав чилийски малбек на чудесна цена - около 6,50лв - Cimarosa Malbec Reserva Privada 2014

Скрит текст :

Виното е типичен представител на сорта, като за мен по-важното е, че е много заоблено, танините идеални, тялото средно, с отлична дълбочина и  дълъг стоплящ послевкус. За мен, това си прекрасна находка  Mr. Green Подозирам, че хората, които не познават малбек като сорт, може би няма да харесат веднага аромата му, но като фен на сорта, мисля, че с това си вино, Лидъл удариха 10-ката.

Видях, че има и чилийски Совиньон Блан 2016 - отново на цена около 6,50лв, което е повече от окуражително  Mr. Green Laughing Ще се тества със сигурност  Party

Скрит текст :

На два пресни купона от последните дни, пихме чудесни родни вина от Меди Вали - от линията A GOOD YEAR 2015 - Мерло, както и Сира - взехме ги онлайн за 7,50в на бутилка, а вероятно в мрежата са около 10лв. И двете вина бях отлични, много балансирани, но с характер и идеални танини. Опитахме също и прекрасен Пино Ноар на родната изба Zelanos - мисля, че беше 2014г

Скрит текст :

Ммм! Чудесно вино! Много пивко, свежо и вкусно, леко тяло, рубинен прозирен цвят, типичен добър представител на Пино Ноар. Браво на тази изба.

За следващия пост има още толкова мат'рял  Mr. Green

Наздраве, хубава вечер и още по-хубав уикенд от мен newsm40
« Последна редакция: пт, 17 фев 2017, 23:55 от Deetron »
Цитирай

София

Мнения: 5 884
Винаги съм имала резерви към Cimarosa, но щом препоръчваш малбек-а, ще го пробвам.
Совиньон блан е любимият бял сорт, който е лесен за откриване в БГ.

Тази седмица пих едно Пино Ноар от Нова Зеландия. Не е моето вино, твърде ефирно е за моя вкус, но го препоръчвам на тези, които каресват сорта.


Някой да знае място, където продават немски вина?
Цитирай

София

Мнения: 676
змия - Да, и аз съм в подобни отношения с Пино Ноар - бих го пил с удоволствие, но така и не се превърна в любим ми сорт, именно поради твърде ефирния му характер. Но пък съм забелязал, че повечето хора го харесват, особено тези които нямат особен интерес към виното Laughing

Колкто до Cimarosa - моят опит с тази търговска марка е позитивен и мисля, че съотношението цена-качество е много добро. Доколкото разбирам, това са вина от цял свят, поръчани от Лидъл. Аз също имах преди време съмнения, но именно в тяхно вино открих чудесна и специфична находка.
Освен совиньон блан, другото ми любимо бяло вино е шардоне в дъб, което е нещо като пълна противоположност на свежия совиньон блан, защото е доста сочно, плътно, обло и дава усещане за захаросани ядки, масло, ванилия, банан... Та опитвал съм български прекрасни шардонета в дъб, но проблема е, че не са от най-изгодните  Mr. Green - мисля най-евтиното такова шардоне започва от 12лв.
Защо го споменавам всичко това - един ден, разглеждайки Cimarosa вината, виждам - шардоне от Калифорния 2014 - обръщам да прочета етикета и само като мернах думите - ванилия и мисля карамел бяха - викам си това е  Very Happy
И наистина се оказах прав, когато го опитах - това калифорниско шардоне се оказа типичен представител на шардоне в дъб. Хич не сме много хората, които харесваме такъв тип бяло вино, но за мен си е откритие, защото ми дава това качество, за което други изби искат минимум 12-13лв.
Та за мен, има и читави попадения от тази марка. Мисля, че чилийския Малбек 2014 е измежду тях и ще се радвам да споделиш впечатления, ако евентуално го опиташ, дори и да ти се стори ужасен - все пак всичко е въпрос на лични възприятия, а и аз ни най-малко имам претенциите за ветропоказател или да внушавам кое е хубаво Smile

Наздраве и хубав ден
Цитирай

София

Мнения: 5 884
Ще пробвам малбек-а още тази седмица.

Шардонето не е моето вино, твърде сладко ми е. Не че ще го откажа, ако няма друго Wink

Днес си купих бутилка български ризлинг от Метро.

Имаше и други варианти, постепенно ще ги пробвам всичките.

а купеното днес ще се пробва утре - нали е месни заговезни и се яде пиле, струва ми се подходящо.

Аз не мога да описвам вината като теб, Deetron, мога само да кажа дали ми харесва или не, както и някакви по-общи думи, но си признавам, че не усещам всички нюанси във вкуса.
Някой ден ще си платя за едно сериозно обучение.
Цитирай

Варна/София

Мнения: 20 188
Да споделя какво от предложеното в темата опитах/ме:

Bag in box Four Friends: Rose of Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc и White Cuvee. Имахме гости и двете вина се възприеха доста добре. Леки и пивки са.

Пробвах "Zitara Chardonnay" и мисля, че също не е лошо вино. Към него се полагаше 0.375мл "Zitara Rose of Mourvedre & Grenache".

Намерих и "Zeyla" Karlovo Misket, но още не е отваряно.

Ще имаме скоро повод за събиране и купих х 1 бутилка Four Friends "Red Cuvee", "Sauvignon Blanc".

Намерих в един магазин "Riesling § Varnenski misket" на изба Варна, но не е отварян. Едно време много харесвах вината на изба Варна и го купих по-скоро от сантимент.

Хубави вина, за мое съжаление на този етап мога да си позволя само глътка (буквално) от тях, но пък отзивите от гостите са добри.
Цитирай

София

Мнения: 14 186
Благодаря за препоръките за СБ. Ще пробвам лидълското!

Много съм разочарована от Cycle. Първо, аз съм си виновна, че недогледах, мислех че взимам СБ.
Но съм взела Cycle Gewürztraminer. Казвам си - какво пък, дай да го пробвам, все пак хвалят марката. Пълно разочарование. Нито вкус, нито аромат, нищо. Пих 1-2 чаши и отиде за готвене.
Цитирай


Мнения: 3 170
А през лятото на какво минавате?
Цитирай


Мнения: 186
А през лятото на какво минавате?

Хаха, точно същото си мислех и видях поста ти. Аз на бира от време на време. Обичам imported чешка Bernard. Ако няма, малка Хайнекен върши работа, но Бернард - обикновената, не резервата, която не ми харесва. Тази вечер пийнах една малка Radeberger - хубава немска бира. Преди харесвах Leffе, но има захар и царевица и я отказах. Стелата малката нещо много са я разводнили и ми е прекалено лека, да не кажа друга дума. Българските са боклуци. Последно преди 10-на години Шуменското Premium беше чук, но вече го няма. Но се отплеснах. Да вземем да отворим тема за бирите Love Smile Crazy...
« Последна редакция: чт, 23 мар 2017, 22:01 от FragranceFanatic »
Цитирай


Мнения: 3 170
Не е лоша идея да се направи тема и за бирите Smile то не че съм много по бирата, ама и аз през лятото най-много бира да си поръчам, защото като цяло през лятото спирам алкохола.
Цитирай

София

Мнения: 14 186
О, аз лятото пък няма спирачки като изляза вечер - биричка, сайдер, в къщи - бяло или розе.
Цитирай


Мнения: 15 131
Много обичам ледено студена бира през лятото, но съм такава пикла, че ако изпия повече от една чаша, ще трябва да си намеря храстче, зад което да си живея поне един ден.
Цитирай


Мнения: 13 928
Не е лоша идея да се направи тема и за бирите Smile

Ако ще правите, правете. Какво само лъжете хората...  Crossing Arms
Цитирай

София

Мнения: 676
Радвам се, да прочета че изба Фоур Френдс/Зитара среща добри отзиви - за мен също е от добрите наши изби, особено в съотношението цена-качество.

Колкото до вината CYCLE - ммм да, като че ли нещо не са както едно време, когато ги пуснаха. Усещам се, че ги избягвам. Май за последно опитах едно черевно тяхно, което предизвика интереса ми поради любопитния купаж от червена Сира и бяло Вионие  Shocked Rolling Eyes

http://www.minkovbrothers.bg/index.php/products/view/31

Беше свежо, сочно, пивко, но не оставя кой знае какви впечатления.

Иначе, за по-топлите дни - розе и бяло  Very Happy

Ако някой има път или наблизо магазин Касавино, в момента имат разпродажба  Very Happy на малко, но много хубави вина - бели са повечето - много добри - проверени са някои от тях вече  Mr. Green

Тези 3 опитах:

Домейн Бояр - ELEMENTS Совиньон блан 2015 - около 6лв мисля:


Отличен совиньон блан, модерен, за мен си заслужава.

Друго, което ми хареса е това шардоне - Коно Сур Шардоне Еспесиал Резерва  2014 г - около 6лв


Знам, че шардонето не е любом сорт на много хора, но тук е много хубаво и интересно - свежо и плодово, без да сладни или има леко пиклив вкус  Mr. Green, както съм чувал да описват някои шароденета  Very Happy

Има и едно любопитно вино - Our choice: Совиньон Блан и Семийон  2014г. - на някои места в нета го пишат, че е на Беса Вали, но спомените ми са, че на бутилката пишеше, че идва от русенската изба Левента. Дано не бъркам.


Не е лошо, но не мога да кажа, че предизвика уау ефект. За любителите на подчертано сухите цитрусови и леко минерални бели вина, мисля че ще е ок.

Червения вариант за мен е много по-успешен, от изба Беса Вали: Мерло,Сира, Каберне Совиньон и Пти Вердо Ауър Чойс 2011 г. - имаше и него за около 6лв.
Видях, че има и розе от тази линия OUR CHOICE, но не го пробвах.

С риск да стана досаден, ще препоръчам отново от Лидл един много приличен и свеж совиньон блан от Чили, прясна реколта:
Cimarosa Sauvignon Blanc Reserva Privada Chile 2016 - около 6лв


Днес мисля, да взема е туй шардоне, отново за около 6лв от Касавино:
Коно Сур Шардоне Бисиклета 2015 г.



В Аванти попаднах на хубава промоция за любителите на новозеландски совиньон блан, при това реколта 2016  Love
Nelson Cliffs Sauvignon Blanc 2016 - около 9,50лв


3-литровия бокс от същия Nelson Cliffs Sauvignon Blanc 2016 беше около 25-26лв.

Лек и спорен петък от мен, и хубав уикенд  Smile
« Последна редакция: пт, 24 мар 2017, 11:52 от Deetron »
Цитирай

Варна/София

Мнения: 20 188
Едно време Gewürztraminer-a на БМ не беше лош, явно са развалили вината, след като има подобни коментари.

Днес ми похвалиха вина "Salla". Някой да има опит с тях?
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
75-89 от 141 отговора