Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

се променя - разгледайте новостите и споделете с нас впечатленията си Включете се
На пазар
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
60-74 от 141 отговора


Мнения: 1 007
Честита Нова година!Чух много добри отзиви за виното Zeila.Продава ли се в Кауфланд, Била или Лидл?
Цитирай


Мнения: 15 131
Честита Нова година!Чух много добри отзиви за виното Zeila.Продава ли се в Кауфланд, Била или Лидл?
Честита и на теб! Аз съм голям фен на Зейла и дори в момента имам едно тяхно Каберне Совиньон. Не, не може да се намери в тези магазини, макар че миналата година имаше няколко месеца, през които се намираше в Кауфланд. Явно са намерили ниша в чужбина, защото на българския пазар са трудно намираеми. Засега безотказно е едно магазинче на метростанция Жолио Кюри- месарницата, точно до пицария Куатро Стаджиони. Знам, че звучи хахаво вино в месарница, но там по принцип предлагат не само Зейла, но и други вина за ценители.
Цитирай


Мнения: 1 007
Благодаря ти!
Цитирай


Мнения: 3 170
Това може да ми стане любима тема, защото виното ми е guilty pleasure! Надявам се да продължите да изказвате мнения за вината, за да мога и аз да се възползвам 😆  
Наскоро открихме една забравена от няколко години бутилка червено вино Пелин. Толкова хубаво беше! Почти сама си го изпих Embarassed  Не държа да е скъпо виното, ние най-често вземаме от един познат винар, който много пъти се класира, ако не на първо, то поне на едно от първите места в региона.
Цитирай

София

Мнения: 676
Зегледах се специално за линията Zeyla на Шато копса, но наистни по-трудно се намират  Confused Имам чувството, че преди по-често ги виждах по рафтовете...

Вината на изба Карабунар също са добри.

vaflichka - Споделям напълно мнението ти  Smile Карабунар е много хубава изба, която освен, че прави чудесни вина, знам, че и много качествени ракии правят. Пък и цените им са чудесни. Повечето им вина са под 10лв., което ги прави отличен избор. Преди време бях опитвал всички червени вина от линията им Bulgarian Heritage и никога не са ме разочаровали. Сега виждам на сайта им, че въпросната линия е тотално променена и като визия, и като видове купажи и тн. При възможност ще я опитам отново, въпреки, че видно са я поокастрили стабилно, поставяйки акцента върху нетипичното и доста смело решение - две от общо 4те им вина - червено и розе да са от Мавруд. Другите две са бели - Димят и Мискет, което ме навежда на мисълта, че тук целта е ясно фокусиране върху типични за България сортове, показани по модерен начин. В този смисъл, името на линията Bulgarian Heritage напълно намира смисъл. Ще е интерено за тест, поне за мен.

Вчера от Фантастико за 6,70лв взех този техен червен купаж от напълно обновената им линия им Контур - Каберне Совиньон и Пино Ноар Контур 2014 г.

Много приятно и качествено вино, хем 2014г хич не беше добра година, да не кажа нещо по-силно, но от Карабунар са се справили добре. Пивко, леко до средно тяло, като финала му е много приятен, сочен и мек. Лесно се съчетава със всякаква храна. Мисля, че си заслужава опита и със сигурност ще опитам и другите обновени вина от същата линия Контур.

Имам и други пресни впечателиня от изгодни и приятни вина, но за тях следващия път.

Хубав ден на всички и наздраве Smile
Цитирай

София

Мнения: 3 766

Колко дни/време след отварянето на бутилката виното запазва свойствата си?
 
Някоя читава изба не предлага ли вина в кутии от 3л (5лв)? newsm78
Но, без подобни екстри:
https://vinarko.com/magazin/esentzii-za-vino-i-rakiya

На случаен принцип -  тук има по 3л, но с доставка.
http://yamantievs.com/component/content/article/75.html

Под каква цена вече виното трябва да е със съмнително качество? По-горе гледам хвалите вино за 5-6лв  Rolling Eyes

В Лидл имало винен месец:
http://www.lidl.bg/bg/10718.htm
Цитирай


Мнения: 499
Обещах да споделя за бокса на Вила Понте, червено. Много е добро, но червеното Кюве на Four Friends е няколко идеи по-добро.И малко по-скъпо.

Всъщност що се касае до боксове, май по-добро от Four Friends не сме консумирали до сега.
Цитирай

София

Мнения: 3 766
Бокса откъде го закупихте или само с поръчка става?
За бутилките ме светнаха в един друг форум за вакуум помпички и се решава проблема, поне временно. Тук са по 22лв
Цитирай


Мнения: 499
"Вила Понте" от "Аванти", а "Four Friends" от "Casavino".Може би сравнението на цените не е съвсем коректно, защото са от различни магазини.
Цитирай

София

Мнения: 676
Starrydream - Ако държиш отворена бутилка на стайна температура, може би не повече от 4-5 дни ще издръжи. На студено може би повече - вероятно седмица до 10 дни. Но при всички положения, дори и на студено, мисля, че след 3-тия ден започва да се променя виното, като тръгват процеси по вкисване и губи от плодовия си и свеж характер.

Колкото до боксовете - нещата много се промениха последните 3-4 години и все качествени вина може да се намерят в бег-ин-бокс.

Ето бих добавил боксовете на изба Дамяница от тяхната интересна линия - "LAVA Ничия земя". Според мен са приятни и пивки, а специално розето - отлично, издръжано във френски/прованс/ стил - бледо розово, сухо, с минерален привкус, много свежо.
Цените на червеното, бялото и розето са еднакви - някъде около 17лв, но може да се тестват първо бутилките от 750мл, за да се увери всеки, че взима бокс, който ще му допадне  Wink Бутликата е към 8-9лв.

Колкото до изба Ямантев - да, хубави вина правят, но не съм особено запознат, опитвал съм преди години техни и бутилки, и боксове - червен и бял, и оставах доволен. Боксовете на Ямантев са сортови  - червения е сира, а белия транминер и един приятел, миналото лято си изкара именно на този бял бокс от Ямантев.  Smile

Добри са и боксовете на Старосел - има ги в аванти за около 17-18лв. Също някои от вината на Катаржина от линията им Мезек, както и изба Домейн Бояр с лиинята им Quantum предлагат прилични вина в този сегмент. Като отново бих похвалил розетата Мезек и Quantum, като модерни, сухи, подобно на Лава, издържани във френски стил.
Разбира се, Телиш също имат хубави сортови боксове, но са по-скъпи - някъде около 24лв.

Сега интересен опит да споделя по темата хубаво вино на ниски цени.
Лидъл ми е удобен магазин и често се заглеждам във вината им, макар и да не са много, но винаги изкача по нещо интересно.  Миналата седмица ми грабнаха вниманието 2 вина, според мен нови в асортимента им - чилийско каберне 2016 и южноарфикански пинотаж 2015, на цена 5лв всяко.

Започвам от чилискто каберне Viajero
Скрит текст :

Много хубаво вино се оказа - плодово, сочно, заоблено, като има леко нюанс на дъб, който чудесно му придава известна дълбочина. Прекрасно ще се впише към почти всяко меню.

По същия начин изгелжда и мерлто, което се оказа още по-леко, меко и по-сочно, типичен представител на свежите модерни вина от Новия Свят. Мисля, че ще намери почитатели.

Ето и пинотажа - Vredebosch
Скрит текст :

Това вино се оказа доста по-сухо, силно и сериозно, ако мога така да кажа. Определено си носи характеристиките на сорта - опушени нотки на кафе и черен шоколад, и поне за мен е отлична находка, защото харесвам този сорт, но обикновено той рядко се намира и то на двойни цени. Който обича по-сухи вина, мисля, че трябва да опита това изгодно предложение от Южна Африка. Би отивало отличон към по-сочни месни менюта.

buty - Радвам се, че са ти допаднали вината на Фоур Френдс и Вила Понте  Smile

Сега предстои тест на едно италианско от Лидл - Medici Riccardi Chianti Classico Riserva 2012
Скрит текст :

Наздраве на всички и хубава неделя  Smile
Цитирай

София

Мнения: 3 766
Предполагам под боксове визираме 3-литровите? (5л за мен са си за голяма веселба).
За студено съхранение разбира се.
Ето за какви приспособления споменах:
Мисля, че ще изкара повече от седмица (с 3-4 отваряния). То нали окислението нарушава вкусовите характеристики?

Иначе, в по-пресните ли вина би трябвало да има повече съдържание на ресвератрол?

Съдържанието на алкохол грубо в какви граници варира при масовите вина? Не търся с максимално съдържание, а напротив.
Цитирай


Мнения: 15 131
Съдържанието на алкохол грубо в какви граници варира при масовите вина? Не търся с максимално съдържание, а напротив.
За белите вина, 11-13%, за червените- 12-14, дори15%. 12,5% за бяло и 13,5-14% за червено е идеално.
Цитирай


Мнения: 175
Някой беше препоръчал вината на изба Кортен... Deetron, мисля. Благодарности! Мерлото се оказа много приятна изненада, впечатлена съм.
Цитирай

София

Мнения: 5 884
Сега се сетих, че в Била съм виждал боксове на френската марка JP Chenet/онези бутилки с кривите гърла-всички сме ги виждали Smile/ Червения бокс мисля беше купаж каберне совиньон-сира. Спомените ми от вариант бутилка са за меко, приятно, пивко вино. Не е нещо изключително, но не е и лошо.

Точно за тези боксове щях да пиша. Далеч по-добри са от всички други в боксове, които съм опитвала.
Като че ли розето ми допада най-много.

Като сорт червено напоследък много ми допада карменер, от белите предпочитам ризлинг, но не се намира навсякъде.
« Последна редакция: вт, 14 фев 2017, 14:25 от змия »
Цитирай

София

Мнения: 14 186
Мен ме запалиха на Совиньон Блан напоследък.
Даже аз си купих едно уникално СБ и още нещо, обаче му забравих марката. ooooh!
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
60-74 от 141 отговора