Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

се променя - разгледайте новостите и споделете с нас впечатленията си Включете се
На пазар
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
105-119 от 141 отговора

София

Мнения: 3 460
missence , Темпранийо си взимай, ако е от Рибера дел Дуеро- един от най-добрите региони за отглеждане.
« Последна редакция: пн, 11 сеп 2017, 12:56 от Теичка »
Цитирай

София

Мнения: 41
Препоръчвам Санта Сара, остава си една от най-добрите марки на пазара Smile
Цитирай

Варна/София

Мнения: 20 188
missence , Темпранийо си взимай, ако е от Рибера дел Дуеро- един от най-добрите региони за отглеждане.

Мерси за съвета! Peace

Опитах Alìe - Frescobaldi, хареса ми.
Цитирай


Мнения: 186
Сирата на Минкови донбра ли е? Че, като тествах Cuvee миналата зима, не ми хареса.
На Катаржина по-високия клас, средния, са много прилични вина.
Цитирай

София

Мнения: 3 460
Cuvee  е купажно вино, никъде обаче не пише пропорциите, но и в него се съдържа сира. Качеството на виното много зависи от реколтата. Ако обичаш сира- вземи си да пробваш.
Цитирай


Мнения: 0
Здравейте бг мами. Хубави са българските вина. Братя Минкови са добри производители на вино. http://www.minkovbrothers.bg/index.php/products/listing/cycle
Цитирай


Мнения: 186
Проблемите с добавените вредни сулфити не знам как да се разрешат. Гледам и че френските и всички май имат изкуствени добавени химии.
Уж скъпите отлежали качествени вина не би трябвало да имат изкуствени отрови, а сулфити от самия процес на отлежаване...
Сирата на Минкови, че ще я пробвам, ще.
В Кауфланд има някакво френско Бордо резерва с цена около 30. Някой пробвал ли го е?
В ЦБА също гледам има някакви френски в диапазона 15-25лв.
Вината с най-много ресвератрол(един от най-мощните и полезни антиоксиданти, заедно с аспалатина от зеления ройбос), доколкото съм информиран са Бордо и Пино ноар, после Кабарне Совиньон и масовото Мерло.
Бели вина не коментирам, защото не обичам и не пия.
« Последна редакция: ср, 13 сеп 2017, 18:49 от FragranceFanatic »
Цитирай

София

Мнения: 676
Радвам се да видя, че темата се е посъживила  newsm40
Доста нови впечатления събрах/за времето в което ме нямаше в темата/ за всички видове вино, защото обичам освен червени и розе, и бели  Very Happy

За Минков Брадърс - за моя вкус, Cuveé варианта от едноименната линия е виното, което най-малко ми допадна. Само по себе си е приятно -  обло, меко, но въпреки това намирам всяко едно друго от червените сортови вина от същата линия за по-добри и изразителни предложения, особено реколта 2015. Всъщност 2014 най-вероятно е изчерпана вече, така че на пазара предполагам само 2015г има.

Причината да се включа тази вечер е, че преди часове попаднах на прекрасен мавруд!  Love
По-рано изразих моите резерви към вината от мавруд, поради ред причини, но тази вечер, докато си разглеждах розетата в Била, не знам как погледа ми се плъзна към една бутилка от Асеновград - Мавруд резерва 2014

Скрит текст :

Беше намалено на цена някъде около 6,50лв. Та, викам си - дано не е като онези мавруди, които помня от преди години от същия винозавод Асеновград. Отварям в къщи малко по-късно и шок! Тотален елексир! Мога само суперлативи да редя за това прекрасно вино - отличен наситен и искрящ рубинен цвят, аромата е толкова приканящ, на сочни зрели плодове и ванилия, а тялото е със средна плътност, супер обло, изискано и плодово, леко се рее - приказка! Финала е дълъг, стоплящ и заслаждащ едновременно. Това, което ме зарадва е, че липсват всякакви недодялани и стягащи танини, както и сухота или груба землистост във вкуса. Виното предлага дълбочина и отлични фини разработки. Вярвам, че би било чудесна добавка към по-твърди сирена и червени меса. Само комплименти от мен към майсторите от Асеновград за това невероятно вино, което освен всичко не е и скъпо. Ако го тествам на сляпо, първо не бих предположил, че е мавруд и също така, бих му поставил цена поне 12-15лв. Горещо го препоръчвам.
Цитирай

Варна/София

Мнения: 20 188
Вече няколко човека ми препоръчват вина от "Драгомир". Някой да има лични впечатления от тях?

Deetron, ще потърся този "Мавруд" за зимния период.
Цитирай


Мнения: 186
Айде да съживяваме темата, че идва сезона.
Купих си днес на Минкови Сирата, хареса ми.
Дееетроне, този мавруд го видях в Кауфланд и ще го опитам, като ми свърши бутилката, че пия по малко, иначе има още една резерва в картонена обвивка, червен надпис, бутилката е вътре и пише Асеоновграски автентичен, някаква "дълбока резерва", нещо такова с цена 16 и стотинки, и май това ще да е най-хубавия им мавруд, който също ще се пробва идните седмици.
Мамута, който коментирахме миналия сезон, така и не го опитах и вече не го намирам...цената беше 29-30.
Катаржина са пуснали нов Мавруд в златисто-черна бутилка с цена 9 лева и ще се пробва и той Wink.
В търсене съм и аз на "най-доброто" за вкуса ми.
От Мерлото, сякаш Halla на Kaтаржина най-ми харесва.
Пил ли си Le Voyage и Nocturne?
« Последна редакция: сб, 23 сеп 2017, 23:54 от FragranceFanatic »
Цитирай

Варна/София

Мнения: 20 188
Похвалиха ми "Cep d'Or" Прованс (розе). Пробвах го днес. Не съм очарована чак толкова, колкото очаквах.
Цитирай

София

Мнения: 676
missence - за вината на Драгомир - първо не са много разпространени - има ги основно в тясно специализирани магазини и заведения, и второ са скъпи, поне тези които, аз съм виждал на живо. Подозирам, че са много качествени.

Колкото до розетата - горещо те съветвам да опиташ български - последните 2-3г родните изби вдигнаха многократно качеството и вече е по-трудно да намериш кофти българско розе  Mr. Green
Почти всички бг изби правят розетата си в прованс стил, но добавят и щипка то себе си и се получават отлични резултати, дори по-добри от френските образци. Ето от мен три напълно достъпни розета-около 8-12лв, които вярвам, че ще ти харесат:

Domaine Boyar Quantum Rose Pinot Noir & Syrah 2016
Скрит текст :

Дамяница No Man's Land Lava Melnik Rosé 2016
Скрит текст :

Анжелус Естейт Ейнджъл 2016
Скрит текст :

Въобще, ако видиш този приятен цвят от сьомга и възможно най-последна реколта - рискувай независимо коя изба - ще ти се изплати този риск  Very Happy Френските розета често са доста минерални, сухи и обрани в послевкуса, докато модерните български вкарват винаги по нещо интересно и различно в послевкуса.

FragranceFanatic - LE VOYAGE не го познавам. Но звучи приятно - Cabernet Franc & Syrah е приципно уникално добра комбинация, така че не се съмнявам, че Катаржина са направили отлично вино. NOCTURNE мисля, че като подарък съм го получавал и ми хареса, но в спомените ми се струва, че май малко по-тънко и стопено бе за моя вкус.  Иначе опитах едно вино от новата линия на Катаржина - Cheval de Katarzyna - мисля беше Мерло 2015 и ми допадна. Но го помня по-близо до идеята на Мезек линията, отколкото до по-високите им класове. Дано мавруда им е хубав. Ще го преслушам.

Иначе горещо ти препоръчавм мавруда на Изба Карабунар от линията им Bulgarian Heritage  - Мавруд реколта 2015. Цената е около 10-11лв в Метро. Сега го има и намалено в Касавино на 9.45лв. Отличен модерен мавруд, който за моя вкус е фантазия.
Скрит текст :

Сега опитвам едно ново за мен родно вино от изба Ямбол от новата им линия Kabile - Syrah 2016. Първите ми впечатления са много добри - плътно вино с непрогледен цвят и отличен дълъг, и стоплящ финал, а цената му от 7лв в Аванти е отлична новина Very Happy. Браво на вила Ямбол. Ще опитам и другите от тази линия.
Скрит текст :

Дано не съм досадил много с предългия пост отново.
Цитирай

Варна/София

Мнения: 20 188
Deetron, много ти благодаря. Ще ги пробвам(е) определено. Вчера загледах Angel, но не взех. Онзи ден ме почерпиха чаша bio вино. Не беше лошо, но не съм впечатлена.

Скрит текст :
Цитирай

София

Мнения: 676
Deetron, много ти благодаря. Ще ги пробвам(е) определено. Вчера загледах Angel, но не взех. Онзи ден ме почерпиха чаша bio вино. Не беше лошо, но не съм впечатлена.

Скрит текст :

Ами да така е. Много слабо е посоченото от теб вино. Аз също останах изумен от него преди 2 години мисля. Червения био вариант е мавруд и рубин, и очаквах буквално да припадна от кеф, защото иначе харесвам избата Миролио, но то се оказа толкова как да кажа... изпилено, че човек би казал, че опитва най-обикновено леко, приятно, пивко и напълно забравимо вино от Новия Свят. За мен, купажи като мавруд-рубин или траминер-вионие предразполагат към нещо различно, много специфично и интересно уж... е не винаги се получава.
Цитирай

Варна/София

Мнения: 20 188
Скрит текст :
Deetron, много ти благодаря. Ще ги пробвам(е) определено. Вчера загледах Angel, но не взех. Онзи ден ме почерпиха чаша bio вино. Не беше лошо, но не съм впечатлена.

Скрит текст :

Ами да така е. Много слабо е посоченото от теб вино. Аз също останах изумен от него преди 2 години мисля. Червения био вариант е мавруд и рубин, и очаквах буквално да припадна от кеф, защото иначе харесвам избата Миролио, но то се оказа толкова как да кажа
... изпилено, че човек би казал, че опитва най-обикновено леко, приятно, пивко и напълно забравимо вино от Новия Свят. За мен, купажи като мавруд-рубин или траминер-вионие предразполагат към нещо различно, много специфично и интересно уж... е не винаги се получава.
Абсолютно.
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.
105-119 от 141 отговора