Веганството - да споделим опит - тема 18

  • 93 619
  • 809
  •   1
Отговори
# 465
  • Мнения: 9 991
На фурна с доматчета и патладжан ми звучи вкусно!Ще го направя.

 bouquet

Ако си накиснала целия пакет, ще имаш достатъчно нахут да опиташ всички рецепти  Wink

# 466
  • Мнения: 2 328
Пакета е 500грама,накиснах половината.Домашните твърдо не желаят да ми пробват храната.

# 467
  • На остров
  • Мнения: 13 498
Много приятни рецепти !
I will много тъжно, че не те подкрепят близките ти. Колко е голямо бебенцето ти?

# 468
  • Мнения: 2 328
9 месеца и половина е.

# 469
  • Мнения: 8 163
I Will Survive, като си вземеш блендер ще се преродиш. За човек почти изцяло на сурова храна блендерът е направо задължителен.

Що се отнася до подигравките, ще обръгнеш. А и с течение на времето хората около теб ще разберат, че глупавите им шеги не хващат дикиш и ще престанат. Тук не съм подложена на задявки за начина ми на хранене, но като си ходя в България непременно се намира някой "остроумник" (еле пък във форума). Ти си "прясна", затова още се връзваш.

***

Я да туря малко цвят  chef

Етажирани панкейкс в стил "с'морс". С годжи бери.



Трицветна суши торта (басмати с водорасли и черен сусам; червен ориз; черен ориз) с авокадо и веган кимчи



Смути от бяла чия, ябълки Грани Смит, банани, бадемово кисело мляко, сок от пешън фрут. Посипано с настърган кокос и какаови зърна.



Спанак, нахут, краставици, домати, маслини, бял лук, подправки

# 470
  • Мнения: 1 302
Храната,която приемах беше меко казано потресаваща.Сега почти всеки ден като си правя вечерята чувам нещо от сорта на "А сено и смески няма ли да сложиш в ТОВА"

поздравления и от мен!  bouquet
направила си най- правилния избор.

Аз наистина не мога да се начудя на хората, какво им влиза в работата кой с какво се храни.
И аз много съм се сблъсквала с подобни подмятания. Вегетарианка съм от около 16  години. По времето , в което нямаше нищо модерно в това да не консумираш месо. Наричали са ме луда , побъркана , понеже спраях месото в тийнейджърските ми години , на две мои приятелки им беше забранено да комуникират с мен , за да не накачат от лудостта ми  hahaha

Към днешна дата имам големи драми с майката , бащата...абе цялата патриархална общност в семейството на любимия ми мъж. Все в разговорите вмъкват , че нямаме деца , защото съм болна , понеже не консумирам животинки и техните производни.
ами познайте дали вече и по задължение се срещам с тези хора.


През годините съм разсъждавала по темата , ала не намирам отговор. Просто не се обяснявай , или ( ако си по - крайна ) директно спирай комуникация с такива хора. В края на краищата , ако някой не те възприема такава  каквато си  и ако има напрежение в общуването , по - добре да освободиш място за някой друг
Може пък това да е хубав начин да разберем кой си заслужава да е около нас.  Naughty

Ауу, момичета , много се отплеснах , авно съм имала нужда да си го кажа. Простете Hug

А исках само да се консултирам за нахута: сериозен дискомфорт ми причинява  в стомаха, веднага след консумация получавам газове , някакви магии да ми кажете това да намалее?? Подправки , начин на готвене newsm78.....
Обикновено му хвърлям първите две води, в които го варя , после го правя на хумус, или си го запичам на фурна , ама все по- рядко му се радвам


А коя е кулинарната веган тема?
   

И аз това се чудя..

Последна редакция: вт, 07 фев 2017, 13:49 от Serendipity*

# 471
  • Мнения: 2 328
Ами свалила съм 8 кг,чувствам се лека и уравновесена,радостна.Сецнах си кръста,това ми беше единствената болежка откак започнах нов начин на хранене.(Местих един трикрилен гардероб сама...)Просто ми е по-добре.Няма какво да се обяснявам  на никой.Който иска да ме приема така.Аз пък се чудя как диабетик от 15години на 50 години ,130 кг ми обяснява как от месото по-хубаво няма,това е здраве едва ли не.Тоя същия човек яде месо на ВСЯКО ХРАНЕНЕ.Буквално.Едва се движи,няма енергия,пие по една чанта лекарства и всяка вечер си слага Виктоза.Аз стигнах до моето решение да махна животинските продукти по труден начин,много четене месеци наред.И спрях отведнъж,реший и край.Искам аз да съм добре,домашните продължават да лаят срещу мен ,но им казвам да гледат собствената паничка.Продължавам да им готвя както досега,не ме изкушава.

Оказа се,че нахута не е моето нещо.Има странен вкус като на сурово брашно.Както и да е,ще пробвам още някоя рецепта,може пък да ми хареса по друг начин.

# 472
  • На остров
  • Мнения: 13 498
 I Will Survive браво за свалените кг  bouquet !

Аз не знам дали бих могла да бъда изцяло суровояд веган, но съм доволна и щастлива и само с вегнаство. Не мога да се нарека веган  все още защото сега започвам, но се чувствам добре, което е най важното.

Serendipity*  Hug

Само ми се искаше ако можех да убедя и мм да е с мен, но ми се струва мисия не възможна.

Наскоро гледах едно научно педаване за столетници и единсърдечен хирург на 102 г някъде в щатите, каза че се чувства прекрасно и най хубавото нещо, което е направил е да стане веган на 50 г възраст. Оперирал е до над 90  Simple Smile .

Ние планираме зет през есента и се надявам промяната в моето хранене да окаже положително въздействие. 

# 473
  • Мнения: 1 302
И моят любим не е с мен ,
аз не го убеждавам , гледам на никого да не обсъждам начина на хранене. Не го намирам за разумно . А и като се поставя на мястото отсреща , бих чувала само едно дуднене.

Обаче съм се замисляла какво ще се случи, ако/ като имаме деца?


Две в едно Wink
, вие имате ли дечица? Интересно ми е как процедират такива семейства

И аз мога да се похваля с доста свалени килограми. Навремето , като тийнн гонех 75-80

Сега, ако мина 55, започвам да се коригирам. Другото е ,че откакто подминавам млечните , не съм пила антихистамини , което за мен е голяма победа bowuu



# 474
  • София
  • Мнения: 5 184
Привет на новоразписалите се в темата!

Нахутът е традиционна българска храна, изтикана от други, комерсиални култури.
Основна храна е примерно в Тунис, ама под основна се разбира да го ядат толкова, колкот тук общо се консумират хляб, картофи, месо и боб. Та явно има технология Simple Smile

Моята е: накисва се 24 часа. Хвърля се тази вода, после след кипването още една.
Вари се до МЕКА ЛЮСПА.
Който има проблеми при консумация под формата на хумус
- да провери слага ли всички подправки
- да потърси вината в бързото гълтане. Всяка пасирана храна е потенциален враг, според мен. Може да се яде непасиран Simple Smile
Ние му казваме "хумус на топчета" Simple Smile

Не изоставяйте нахута!  Това е евтина, местна, пълноценна храна!

# 475
  • Мнения: 2 328
Значи аз съм го окепазила моя нахут.Нито го киснах цели 24 часа,нито сменявах водата.

# 476
  • На остров
  • Мнения: 13 498
Много ми харесват на Фея манджите  bouquet !

Аз обичам хумус но никога не съм правила сама, ще взема да опитам.

 Serendipity имаме 2 броя, един 18 годишен младеж и едно слънчице на 8,5 месеца.
За Тийна е ясно, че ако сам не реши няма как да се получи. За бебето ще видим как ще се получи, засега си пие мляко.
Ако цялото семейство е вегани е най нормалното и бебето да е веган.

Открих че продават доста веган неща тук и ще ги пробва лека полека.

# 477
  • Мнения: 9 991
Значи аз съм го окепазила моя нахут.Нито го киснах цели 24 часа,нито сменявах водата.

Aми не знам. Пробвай да опиташ сготвен от някой друг, който е правил и преди. Кисне се много, за времето на варене предполагам зависи колко стари за зърната. Пробвай с нахут от консерва преди да се откажеш, вече ги има навсякъде.  Peace

Serendipity*, нахута има има разхлабващо действие, но подобни симптоми съм имала от недоварена леща, или веднъж имах преседял нахут от консерва, на която бях взела водата за  майонеза. Опитах едно зрънце да проверя дали е развален и стомаха ми се бунтува с часове. Вероятно нещо в технологията на готвене грешиш.

# 478
  • Мнения: 2 328
Няма от кого.Пак ще пробвам нахута  Peace 
А правите ли си кълнове?Заслужава ли си упражнението?

# 479
  • Мнения: 1 302
Няма от кого.Пак ще пробвам нахута  Peace  
А правите ли си кълнове?Заслужава ли си упражнението?

Да!
 Аз лично ги добавям в почти всичко , което е солено - винаги ги поливам обилно с лимон и са превъзходно вкусно допълнение към салати и манджи Simple Smile


П. С.  Накиснах си нахут. Ще го варя до дупка .

Общи условия

Активация на акаунт