Инвестиция за милиони, а персоналът – вятърни мелници

  • 25 986
  • 189
  •   1
Отговори
  • Мнения: 5 060
Броих часовете до началото на уикенда, ще отскочим с Милото до "Вятърни мелници"-хидропаркът в Горна Малина. Тази година няма да излизам в отпуск и с нетърпение очаквах да се потопя в басейните, да почета книжка сред природата (Лиляна, още не съм приключил с "Пеперудата")   : Crazy и да събирам енергия за новата седмица.
Още на входа охраната ни каза да си оставим бутилката с вода в колата, защото било забранено внасянето на храни и напитки. Нормално, помислих си аз, докато чаках Милото да се върне без водата.Тези, които бяха около нас и чуха за забраната, скриха бутилките в чантите си и успяха да минат безпроблемно портала. Една жена извади 2 шишета, които не се виждаха преди това, показа ги и помоли да бъде допусната с тях, защото е на диета и е сигурна, че тук не предлагат такива отвари.Отказаха й.
Обядвахме в ресторанта и ми направи впечатление високото ниво на обслужване от всички четирима сервитьори, които идваха на нашата маса. После реших да посетя кислородния бар, за да подишам чист кислород. Не съм виждала подобно съоръжение и помолих бармана  да ми обясни. "Мми избирате си едно от тези шишенца и вдишвате." Всяко от тях беше с различен аромат и помолих за повече инфо за въздействието им. Не получих адекватен отговор, а присмешка с " ми то има картинки на всяка бутилка". Дадоха ми използван накрайник да си сложа в ноздрите, кавам, че не го е отворил пред мен, пък той "ама, как, току що го отворих". Помолих да отвори нов и видях разликата. В този момент пощурях, как е възможно да работят на принципа " ако мине номерът"! Този накрайник влиза в ноздрите и сега аз съм сополива, ами ако на следващия дадат моя накрайник...
Твърдо решена да забравя всичко на мига, защото сега ще релаксирам с чист кислород, завъртях бутона на устройството и изведнъж под налягане, мозъкът ми се изпълни с течност. Свалих веднага всичко, а барманчетата се хилят и " ако усилите до край, ще потече течност, няма да е въздух." Тръгнах да търся Управител и питам охраната за такъв, не знаел.
Намерих  жена, която твърдеше, че е Управител, помолих я да излезем от хотела, за да не ни чуят другите клиенти. Голяма съм шматка, проявих някакво чувство за такт. Направих услуга и на охраната, върнах се при него и му обясних къде да намери Управителката, ако му потрябва, а той" ей, с гюрюлтия дойдохте и така ще си отидете"  Shocked
Тогава ми идвше да му ударя два шамара, но само го попитах" що  гюрюлтия, щото не си скрихме водата като другите и я върнахме в колата?".
Та Управителката се извини и каза, че ще ни върне парите за кислородния бар и го направи.
И сега идвам на основната мисъл. Как е възможно да инвестираш милиони, а персоналът ти да пилее труда и парите ти? Защо служителите ( не всички, и не само тук) си позволяват да влизат в пререкания с клиентите? И може би най-важното-дали ще дойде момент, в който ние българите ще предлагаме навсякъде обслужване на много високо ниво?


Последна редакция: нд, 19 юли 2015, 09:52 от Редактор*

# 1
  • Mediterraneo
  • Мнения: 38 204

Та сега си идвам на основната мисъл. Как е възможно да инвестираш милиони, а персоналът ти да пилее труда и парите те? Защо служителите ( не всички, и не само тук) си позволяват да влизат в пререкания с клиентите? И може би най-важното-дали ще доъде момент, в който ние българите ще предлагаме навсякъде обслужване на много високо ниво?

Няма да дойде този момент. Не и за нашето поколение. Не и докато не се изпипват подробностите на всяко едно ниво на тази милионна инвестиция. А обслужването е немалка подробност!

# 2
  • Мнения: 5 060
"Оценявам" всичките си правописни грешки, ще редактирам като се прибера, че ми е трудно на таблета. Embarassed

# 3
  • София
  • Мнения: 4 349
То качествен персонал в БГ не остана  Naughty Naughty Naughty

# 4
  • Ямбол
  • Мнения: 28 236
Може би защото и така си имат достатъчно печалба и възвращаемост на инвестицията и не се напъват за повече. Защото лелята, която и тук размахваше снимки къде е била, пак ще се похвали във форума и в социалните мрежи, а какво е било обслужването на снимката не се вижда, нали.
А може и парите да са изпрани.

Нещо подобно преживях и аз вчера. Бяхме на едно заведение, много добре направено с вкус и желание. Имаше и бонус - свиреха на живо някаква рок банда. Дотук всичко е прекрасно, докато не започнаха да ни обслужват и не дойдоха поръчките. Сервитьорките не успяваха да смогнат да поемат толкова много поръчки, а от кухнята излизаха доста скромни и не отговарящи на грамажите в менюто порции.

# 5
  • Мнения: 1 404
Нищо ново под слънцето в така нареченият "БГ туризъм" - много шум, за нищо.
Само съжалявам, че си си провалила почивката,знам какво е да нямаш отпуска и да жадуваш за двата почивни дни и малката инжекция релакс.
Благодаря, че сподели преживяното.

# 6
  • Мнения: 3 371
Хората са го казали - хубава работа, ама българска  Peace

# 7
  • София
  • Мнения: 10 825
Много-много, ама много трудно е да се намерят читави хора за работа. Може би има голям недостъг на  работни места за хора на средно и над средно управленско ниво, но за обслужващ персонал липсват хора!

# 8
  • Мнения: X
Когато бай Ганьо Балкански направи заведение/хотел, няма кой друг да работи в него, освен бай ганьовци. Иначе казано, рибата се вмирисва откъм главата.

# 9
  • Мнения: 232
 Може заплатите на персонала да са ниски?/недостатъчно високи за да дойдат умеещи хора/
А може, както отбеляза Лиляна, да не се напъват, защото печалбата им стига, ако са перачки пък съвсем.

Лиляна, би ли казала кое е заведението? В Бургас някъде имат този навик порциите да са за хора на диета. Обикновено се разправям, но ми се разваля настроението и по-скоро предпочитам въобще да не влизам там.

# 10
  • Ямбол
  • Мнения: 28 236
...
Лиляна, би ли казала кое е заведението? В Бургас някъде имат този навик порциите да са за хора на диета. Обикновено се разправям, но ми се разваля настроението и по-скоро предпочитам въобще да не влизам там.
Да, но е в Ямбол. Заведението е Рок Пица: http://catalog.yambolsport.net/710-%D0%BF%D0%B8%D1%86%D0%B0%D1%80%D0%B8%D1%8Frock

# 11
  • Бургас
  • Мнения: 6 876
Ами няма как да се намери читав персонал когато му се плаща колкото да не умре от глад. За толкова пари - толкова работа.

# 12
  • Мнения: X
Никакво заплащане няма да ги накара да се държат любезно и възпитано, ако това не се изисква от тях.

# 13
  • Ямбол
  • Мнения: 28 236
Никакво заплащане няма да ги накара да се държат любезно и възпитано, ако това не се изисква от тях.
Напротив, при подбора на персонал ще се появят и по-читави хора заради по-високото заплащане.

# 14
  • Мнения: 3 883
Частен бизнес в страната - на 25 години. Не на стотици. Има много още да се учат как се прави. Страанно кога се за забравиха добрите практики от соца. Имало е такива тогава.

Персонал трудно се отглежда. Да го намериш, да го мотивираш и финансово, и иначе. И в крайна сметка да го задържиш. Тук ролята на HR-ите. Които обаче в 99,9% от случаите са едно недоразумение, без воля да внуши каквото и да било на работодателя си от страх да не загуби собствения си хляб.

# 15
  • Мнения: 5 060
Съмнявам се изобщо да имат HR, но може и да греша.
Да предположим, че заплатата е ниска, комплексът се намира в село до София, а хората, които обслужваха не в интерес на клиента бяха на ниски позиции - охраната беше възрастен мъж, а барманите-младоци. Едва ли пътуват от София, за да работят там. Най-вероятно са от околните села. Няма да коментирам възрастния мъж, защото той е пенсионер, наработил се е и хич не му дреме дали ще впечатли клиентите с любезност.
Ама младите, няма как да очакват да се развиват качествено в бъдеще, ако сега не оформят трудовите си навици. Почти никой не е скочил от училищната пейка директно на много добре платена позиция, някак си трябва да разбират, че тази им работа може да им създаде добри контакти, да впечатлят клиент, който може да им предложи нещо по-добро и т.н. Като се завърти колелото, като си любезен и трудолюбив човек, няма как все да си ощетен от към заплащане или от към лошо шефско отношение.

Между другото, някой знае ли кой е собственик на "Вятърните мелници"?

# 16
  • Мнения: 46 492
Ами няма как да се намери читав персонал когато му се плаща колкото да не умре от глад. За толкова пари - толкова работа.

Сестрите в частните ясли получават заплата като в държавните. Но работят различно. Защо?
Не е въпросът в парите според мен, а в контролът и изискванията на собственикът. Много си мислят - те ще си работят, аз ще си седя под чадъра. Но не сте получава.

# 17
  • София
  • Мнения: 22 698
Mного искахме да отидем на този комплекс и все не намирахме време или децата не бяха в къщи. Сега, след прочетеното - не съжалявам, че не намерихме време за този комплекс.

# 18
  • Мнения: 14 654
Нищо неочаквано, това е много типично за бг-съдържателите на хотели и увеселителни паркове. Съвсем честно твърдя, че досега няма нито един затворен комплекс, в който да искам да отида пак - един път и край, забележки имам за абсолютно всички места в България, където съм била. Мутроселският почерк си личи и не може да се маскира с никакви удобства и фалшиви усмивки.

# 19
  • Мнения: 2 483
Едно от многото отрицателни мнения за "Вятърните мелници"...

Имам познати с хотели по морето и във вътрешността на страната. Всички споделят за огромните трудности в намирането на качествен персонал. Само че кое е първото - яйцето или кокошката - т.е. ниското заплащане или липсващите качества на цАнилите сe за обслужващ персонал...?

Има ресторанти в София, в които сервитьорите са едни и същи с години. И в тази връзка наистина съм съгласна, че рибата се вмирисва откъм главата.

Последна редакция: нд, 19 юли 2015, 14:08 от Café con leche

# 20
  • Мнения: 25 572
Качествен персонал само с по-високо заплащане не става - и обучение си трябва.
Не можеш да го хванеш от улицата и да го пуснеш да обслужва клиенти, без да го обучиш поне на елементарните неща.
Ама пък ако е обучено, ще иска повече пари, да. И ето ти един омагьосан кръг, особено когато собственикът е новобогаташ – простак, забогатял незнайно как.
Е, да се надяваме, че третото поколение на тези, които оцелеят в бизнеса, вече ще е научило какво значи класа и как се поддържа ниво.

# 21
  • Мнения: 3 371
Единственият хотел за който не мога да дам отрицателно мнение е 'Орфей", в Банско.
Дори Сана Спа в Хисаря, който много ми хареса преди 3 години, тази година когато го посетих беше свалил качеството на обслужването. Изобщо, очевидно трудно се 'отглежда' хотелски и ресторантски състав... Не знам къде е проблемът, дали в заплащането, дали в качеството на обучението на персонала, комбинация ли е или Бог знае какво, но аз вече чета мненията и видя ли три отрицателни - край, не бих си оставила там парите.
Да не говорим, че повечето от хотелите ако им отправиш запитване на мейла, изобщо не ти отговарят. За последната седмица съм писала на 6 хотела  - само 2 отговориха. Собственици, учете администраторите си или който там е отговорен, да чете мейлите /и навреме, не след седмица!/, като  дори да нямате свободни стаи простичко върнете отговор.

В интерес на истината отрицателните мнения съм чела и  за хотели в чужбина и се оказаха вярни.

# 22
  • Мнения: 14 654
Ама пък ако е обучено, ще иска повече пари, да. И ето ти един омагьосан кръг, особено когато собственикът е новобогаташ – простак, забогатял незнайно как.

+300. И Лиляна е права, че очевидно клиентелата е доволна, щом продължават да съществуват в този вид, и Café con leche, че "дърти" сервитьори могат да се видят в единични ресторанти, навсякъде наемат младоци без особена визия за бъдещето си, които се навиват на малко пари.

# 23
# 24
  • Варна
  • Мнения: 735
Заплащането и отношението  на ръководството към персонала са от огромно значение. ММ е готвач повече от 20 години. Работи в заведение в което работа има и е едно от добрите. Собственика е в бранша повече от 10 години, но това не му пречи да става още по голяма скръндза и да се стиска за най малкото. Побърква персонала от изисквания и измислици и то в пиковете часове, а заплащането е меко казано смешно. Точно поради тази причина не успя да намери още един готвач и преквалифицира едната миячка. ММ е търпелив, първо защото работата е целогодишна и второ защото парите се дават редовно. Но думите ми са " За такава заплата и такива условия, толкова работа." Само информативно, в кухнята климатик нямат. Но пък си имат една стена цялата с слънчеви прозорци.

# 25
  • Мнения: 3 371
..... е едно от добрите. ................преквалифицира едната миячка. ............

Съжалявам, Мира, но не Peace , това е далеч от представата ми за добро заведение Stop, където миячка изпълнява функциите на готвач Stop. За мен това е 'кърпене' на положението и 'стискане' да не даде пари за професионалист... В този случай няма как да не пострада кухнята в резултат като качество. Възможно е такава взаимозаменяемост да има само ако всеки в кухнята е мултифункционален...Такава не знам да има Peace

# 26
  • Мнения: 190
Напоследък си мисля,че на много места в България ,персоналът е назначен не  за да обслужва,продава или помага,а за да спори с клиентите...

# 27
  • Мнения: 1 298
Голямата тема за "мат'ряла" - включително "материала" на нашенските предприемачи и потребители. След като има кой да ходи, независимо от лошите отзиви, защо пък да се пънат?

Има и хубави места с готин персонал. Как го постигат, не знам, но проучвам, ходя, повтарям и така...

# 28
  • Mediterraneo
  • Мнения: 38 204
Ако към персонала не се показва нужното уважение от страна на собствениците, ако заплащането не отговаря на условията на работа, ако работещите не се стимулират- нещата няма да се получат. Дори и да не са новобогаташи, ще е като случая на Мира. За съжаление, от собствен опит знам за самозабравили се собственици, които признават само собственото си его.

# 29
  • Мнения: 3 371
....към персонала не се показва нужното уважение от страна на собствениците...

Днес явно ми е ден за писане  Laughing, извинявам се , че опъвам плакати като друга съфорумка, но:

' Ако искаш да видиш колко наистина струва един човек, виж как се отнася с подчинените си, не с равните му. '

Дж.К.Роулинг

# 30
  • Пловдив
  • Мнения: 701
......
Между другото, някой знае ли кой е собственик на "Вятърните мелници"?
Мисля,че се казва Петър Костов.
 По темата и моя позната се оплака от подобно незадоволително отношение от страна на персонала,но за съжаление това си е типично по нашенски. Не им пука,че клиентите няма да са доволни,защото повечето са на принципа ден да мине,друг да дойде.

# 31
  • Варна
  • Мнения: 735
Именно защото не му се дават пари, реши да назначи човек който понятие си няма от работата. Кухнята не страда, но ММ и другият му колега изнасят цялата работа. Снощи ми каза, че са решили да говорят с шефа да я махне, защото повече пречи от колкото да помага. Пресен случай от вчера. Решила да чистя във фризерното, ама защо не с кофите с вода. Ами познайте дали не е дало на късо  ooooh!  
Каквото и да си говорим факт е , че малко бизнесмени в тази сфера( а и не само в тази) им пука за персонала. И в един момент на персонала спира да му пука за работата. От това страда клиента. Типичен пример е , че масово във Варна готвачите се осигуряват на минимума за техният бранш.

# 32
  • Mediterraneo
  • Мнения: 38 204

' Ако искаш да видиш колко наистина струва един човек, виж как се отнася с подчинените си, не с равните му. '

Дж.К.Роулинг

То затова има по- умни хора от мен- да казват простичката истина кратко, точно и ясно  Peace

# 33
  • Мнения: 18 401
И аз в кюпа на недоволните от Мелниците. За скъпотията, която е станала, наистина трябва да се постараят повече. Първо, за да възпрепятстват достъпа до басейните на тези, които не са си платили за тях, са оставили по един вход от басейните към останалата част на комплекса. Хубаво, но тези, ползващи басейните трябва да обикалят като гламави, за да излезнат извън басейните. В ресторанта най-евтината скара е близо 12 лв., но не може гарнитурата да не е пържени картофи. Някакъв гей се държеше ужасно агресивно с колегите си пред клиентите. Сладолед продават само в единия край на комплекса и трябва да се прави дълга обиколка от басейните до там. На всичкото отгоре взимаш сладоледа от един павилион и се редиш на друга опашка, където хората се редят за храна и опашките никак не са малки. През това време спокойно можеш да си изядеш сладоледа, в противен случай го купуваш в течно състояние. В 12 без малко на бара, на който се взима храна на самообслужване, такава още няма. На басейна като поръчаш на сервитьорките, поръчката идва след поне 15 мин. Счупени чадъри, които защо да се сменят, като може да се ползват и още и още.

# 34
  • Мнения: 5 060
Като каа за картофките...поръчахме селски пържени карофки, получихме бланширани и сухи, сякаш бяха прготвени вчера.

# 35
  • Мнения: 8 890
Странно, че в google преобладват положителни ревюта за този парк или е каквото е там. В Букинг има само едно мнение. Пишете и там. Но, така или иначе, никак не ни е на път.

# 36
  • Мнения: 18 401
Миналото лято бях много доволна всеки път, когато ходихме. Преди да стане 10h сутрин на входа вече имаше няколко метрови опашки, а свободните шезлонги на първа линия бяха радкост. Тази година едва ли ще повторя.

# 37
# 38
# 39
  • Мнения: 1 298
Мисля, че връзката е с етоса и практиката на курортния бизнес у нас.

# 40
  • София
  • Мнения: 11 464
От много време гледах  картинките на този хидропарк, и все мислех, че трябва да идем с преспиване. Вчера едни познати се върнаха и споделиха не особено добрите впечатления и голямата блъсканица.
Днешните няколко мнения ми помогнаха достатъчно, че да отложа посещението на тоя парк за... неопределено време.
Жалко, на картинки и снимки изглеждаше не лошо.

# 41
  • Бургас
  • Мнения: 6 876
Ето, сами пишете, че там е блъсканица. Защо изобщо да си правят труда да оправят нещо като така и така е претъпкано с клиенти. Така разсъждават доста собственици.

# 42
  • Мнения: 22 036
По скромното ми наблюдение, този бизнес е цикличен в България. Прави се нещо, което е супер популярно година-две и после се изоставя. Няма стремеж към устойчивост и няма никакво обучение на персонала, а няличните училища, вече също не предлагат кой знае какво. Няма добра готварска школа и по-известните горвачи специализират в чужбина. За сервиттьори също няма обучение. Всеки собственик би трябвало да оцени това и да влага в обучение.

Един, от критериите ми за оценка на доставчик на каквито и да било услуги е времето отделяно за обучение и качеството му. Ясно е, че от всяка пръчка свирка не става, но ако работодателя има критерии, служителите ще се съобразяват повече.

В повечето страни има заведения, които са известни от години и поддържат определен стандарт. В България, като че ли са по-малко такива. Дали е от пренасищане или именно от ниско качество на обслужването не знам. Също има и едно негативно отношение към професиите в този бранш и няма реална възможност за реализация. Добрите заведения  държат на персонала си и от сервитьор можеш да станеш управител например. Намалява се текучеството и се създава съпричастност. В България, персонал се наема сезонно и на собствениците не им пука за него, а на персонала не му пука за бизнеса.

# 43
  • Мнения: 9
Здравейте, ние бяхме точно миналия уикенд там. Останахме очаровани. Естествено,правилата си ги има написани на входа и ни беше любезно обяснено,че храна и напитки не се внасят. Водата вътре е 1,60 лв. максимум и не ни се наложи нито веднъж да чакаме дълго,за да бъдем обслужени. Държаха се любезно на входа, сложиха ни гривни,посочиха свободните места, не беше тъпкано, до нас шезлонга на 1ва линия на басейна цял ден беше свободен,не е било бутаница,не беше шумно. Много бързо ни обслужиха в ресторанта, няколко пъти ни посещаваха да попитат имаме ли нужда от още нещо. Не беше скъпо, салати ядохме за по 6 лв, само скарата (плескавиците) бяха около 12 лв. порцията, което е нормално, ако искате да ядете горе-долу хубаво месо. Останахме много доволни. За мен е Бай-Ганьовщина да пише,че не се внася вода и ти да гледаш как някой си е внесъл и да се възмущаваш, че не си успял. Или пък да са ти предложени два варианта за вход, със или без басейн и да искаш да платиш ниската такса, а да ползваш басейните и да претендираш за високо ниво на обслужване. Само за тоалетната се чакаше повече, която беше чиста и на ниво. Паркингът е голям, тръгнахме си доволни. Ограничен достъп до басейните въпреки всичко не видяхме и не е безумно голямо това чудо,че да пречи да отидеш за сладолед на 3 минути разстояние.
Бих посъветвала хората, които искат да отидат, но се колебаят заради негативните коментари, идете веднъж и сами преценете дали не ви харесва. Аз ако бях послушала коментарите в интернет щях пропусна, а ми хареса адски много. Бях се подготвила за доста неща, а всъщност си прекарахме чудесно.

# 44
  • Мнения: 5 060
Рай викаш, а? Не може поне вие да не сте очаровани, ако нямаше такива като вас, щеше да е празно, а пък то не е. Няма да коментирам "бай Ганьовщината" , щото няма смисъл. Само се чудя дали и на бебетата им връщат шишетата на входа, щото току виж са направили и бебешки бар.

Последна редакция: пн, 20 юли 2015, 21:59 от Церемония

# 45
  • Мнения: 9
Ами коментирай каквото решиш. Не говорим за бебета, а за това че ти си видяла,че някой си внася тайно вода, а ти не си успяла Joy това е странното, защо винаги гледаме в чуждата паничка "ама те как си скриха водите, а "Милото" се върна чак до колата да спаси шишетата" . Това за мен е дребнаво, отиваш в комплекс, естествено че си имат правила и че дори водата се плаща. Значи не е странно да платиш 7 лв. за кислороден бар, а че започнатото шише не са ти дали да внесеш, като вътре има студена вода за 1,60 лв. е много нелогично и признак на ниско ниво на обслужване.
Интересно ми е в киното носите ли си сандвичи от вкъщи тайно в чантата и недоизпита вода?

# 46
  • Ямбол
  • Мнения: 28 236
Че какъв е проблемът да си нося вода в киното?

# 47
  • Мнения: 9
Няма проблем, ако си я купиш от там Simple Smile Пуканките и всички чудеса, които се консумират в киното, се купуват от там. Пише си го отвън и не съм видяла някой да спори на входа за подобно нещо. Всеки си има мнение, аз си изказах моето мнение. Ние НЕ СМЕ европейци,не ни е такова мисленето и винаги търсим как да си "скатаем" и ние нещо в чантата, защото другите не са ги видели,че го правят. Претенции големи имаме, а не разбираме на нас какъв ни е проблемът.

# 48
  • Мнения: 5 060
Кристалинче, драга, ако се научиш да разбираш като четеш, така както се опитваш да мяташ епитети, може и да вденеш, че не съм се оплаквала за водата.
Цитирай, ако обичаш, къде съм го направила.

# 49
  • Ямбол
  • Мнения: 28 236
Киното не е ресторант, а кино. Там се ходи заради филмите. Щом разрешават да се яде и пие, значи мога да си нося откъдето си искам ядене и пиене. Все още не съм срещала да се забранява. Това е глупаво.
Нещо като свещите в църквите.

# 50
  • Мнения: 9
Не знам тогава къде си ходила на кино, след като там може да се яде и пие всичко  Rolling Eyes

Церемония, ето, цитирам :

Цитат
Тези, които бяха около нас и чуха за забраната, скриха бутилките в чантите си и успяха да минат безпроблемно портала


и още един цитат:

Цитат
Тогава ми идвше да му ударя два шамара, но само го попитах" що  гюрюлтия, щото не си скрихме водата като другите и я върнахме в колата?".
Цели два, само от един пост.

Просто си изказах мнението, рай или не, за всеки е различно както се вижда. Съжалявам, но не мога да се съглася,защото ние си изкарахме добре. Както и ти не можеш да кажеш на черното бяло и д се съгласиш,че не е било толкова лошо. Просто за всеки е различно, аз си изказах мнението, че не бих си развалила настроението заради подобни неща, дори ми прави лошо впечатление, че някой може да се е подразнил за това, че някой си внесъл вода, а той не успял и т.н.

Като обобщение исках да кажа, че има и хора, на които им е харесало. Не виждам нищо странно в това...

# 51
  • Мнения: 543
Офф- В повечето кино салони наистина има такова изискване (пише си го). За пуканки и безалкохолни го приемам, но за вода никога. Ако искат да ме гонят - аз си нося вода навсякъде с мен и не считам за нужно да я хвърлям всеки път като пристъпя в някой "обект". И не, не е въпрос на пари, а елементарни човешки нужди.

# 52
  • Мнения: 3 883
Минерална вода... не е същото като да идеш на бар и да си внесеш уиски от вкъщи.
То тоя бизнес ако се крепи и на тия 1,60 за бутилка вода... еб@х го и бизнеса.

Много цивилизасион станахте. Чужденците, идващи в България по морските ни курорти, вдигат патардия за най-дребното нещо.

# 53
  • Мнения: 5 060
Ти трябва да си няква луда, за да ми вадиш цитати, които не са свързани с оплаквания за шише вода. Прочети ли защо съм ги писала? Прочете ли, че още като ни казаха да я върнем си помислих, че това е нормално? Прочете ли, че охраната влезе в спор с мен, убеждавайки ме, че съм отишла с "гюрюлтия", прочете ли, че си напълних носа с някаква течност от кислородния бар, където не ме предупредиха да не усилвам бутона? Сегя дясното ми око е червено, това не си го чела, не съм го писала. Mr. Green
И що за идиот няма да допусне клиент с две шишета с отвара, защото е на диета?
Просто си късметлийка тази вечер, че пиша от таблета и не съм си отвързала кесийката.

# 54
  • Мнения: 9
Хахахах веднъж и аз да имам късмет Simple Smile) еми аз не пиша,за да споря, казах каквото имам и каквото мисля, така че нямам намерение да продължавам да следя темата след това.

А във връзка с мнението на "Защо ме търсиш" , мен не ме интересува какво правят чужденците и не гледам какво правят, за да го повтарям Simple Smile Който иска, да си вдига патардия, има си конфликтни хора, всеки го дразни различно нещо. Аз си изказах личното мнение, сигурно може и на друг да му хареса там, затова споделих.

# 55
  • Мнения: 18 401
Месото на плескавицата беше точно толкова качествено, колкото гарнитурата от пържени картофи и купешка лютеница Laughing А да купя сладолед ми отне поне пет пъти по три минути. Ясно ми е, че са затворили част от входовете/изходите от/към басейните заради ползващите парка без да си плащат за басейн, затова и миналата година по едно време бяха уеднаквили цената на входа. Но това по никакъв начин не е проблем на клиентите. Както казах, миналата година ходих често и от всеки басейн се минаваше спокойно навсякъде. Тази година обаче обслужването и организацията са надолу, за сметка на 30%-овото увеличение на входа за възрастни и 50%-овото увеличение на детския вход. И въпреки доста по-малкото посетители Wink

Btw, и аз бях миналия уикенд Wink

# 56
  • София
  • Мнения: 5 711

Като обобщение исках да кажа, че има и хора, на които им е харесало. Не виждам нищо странно в това...
Това означава ли ,че недоволните трябва да си мълчат и да търсят какво са сгрешили,че не им е харесало.
Това с течностите е прекалено,особенно в жегите. Ако му стане лошо на човек и му трябва глътка вода,ще трябва да чака да си купи. Та в самолетите се разрешава носене на мин. количество.
След подобренията не сме посещавали  комплекса,но още преди 2 години не го харесах,лошо обслужване,западнали зони,зоо къта беше зле поддържан.

# 57
  • Мнения: 3 371
............. Аз си изказах личното мнение, сигурно може и на друг да му хареса там, затова споделих.



Разбира се, форумите са за това - да се изкава лично мнение и да се споделя.

Просто в случая няма как да повярвам на човек със 7/седем/ мнения, срещу потребител във форума със 707  Simple Smile.
99% от случаите на хвалебствени слова за хотели и заведения са от собственици на тези места или техни близки. Не бива да забравяме, че и всеки гледа през своята призма естествено.  Peace

# 58
  • Мнения: 22 036
Аз не бих посетила място, в което не ми разрешават да си вкарам вода. Имам ниско кръвно и трябва да имам вода непрекъцнато в себе си. Бутилка от 500мл ще изкара от входа, до настаняването ми и нареждането на опашка, за да си закупя нова. Пак ще им дам заветните 1.60лв.

Ако ходя на място, на което плащам вход, за да ползвам някакви съоръжения, не очаквам да ми е забранено да си внеса каквото искам. Да си калкулират цената във входната такса (а те са си го направили със сигурност).

Където и да съм ходила в комплекси с басеини и водни съоръженя съм плащала входна такса, а храна и вода не съм била принуждавана да купувам. Има много заведения вътре, но има и много хора, които си носят собствена храна.

# 59
  • София
  • Мнения: 17 261
Това с водата е напълно ненормално.

# 60
  • Мнения: 22 036
Тъпо е от всякъде. Тук бутилка минерална вода струва между $3.50 и $5.00 долара (по скъпа е от кафе, кола и сок), но на никой, никога не му е хрумвало да ме спира с бутилката, където и да е било.

На всякъде предлагат изстудена, филтрирана вода безплатно, а на много места в Европа и минералната я сервират просто така.

# 61
  • Мнения: 18 401
Това с водата не е само там. От Камей ме изпуснаха като клиент, когато ми преджобиха плажната чанта, за да са сигурни, че не внасям "контрабанда". Заради детето влезнах, но не се върнах. Печалбата не е само от една вода, защото посочената цена по-горе е за 0.5л. Само че ако си цял ден на басейн с 1 малка бутилка мин.вода няма как да минеш.

# 62
  • Мнения: 22 036
Ами авторката каза, че са влизали с две бутилки, а не със стек, а дори и със стек да влязат, не разбирам къде е драмата.

# 63
  • Мнения: 3 371
Ами авторката каза, че са влизали с две бутилки, а не със стек, а дори и със стек да влязат, не разбирам къде е драмата.
Няма драма, такава е политиката на заведението/частна собственост, частникът си решава /. Ти ако искаш се съобразявай, ако не искаш, внасяш скришно, или изобщо не ходиш Peace

# 64
  • Мнения: 466
Тъй като съм донякъде наясно да ви кажа защо е проблема с водата и като цяло течностите в разпечатани бутилки.

С две думи водата може да не е точно вода  Laughing

За храната ясно. 

# 65
  • Мнения: 22 036
Ами авторката каза, че са влизали с две бутилки, а не със стек, а дори и със стек да влязат, не разбирам къде е драмата.
Няма драма, такава е политиката на заведението/частна собственост, частникът си решава /. Ти ако искаш се съобразявай, ако не искаш, внасяш скришно, или изобщо не ходиш Peace

Говорим за място, за което има такса за вход. Кажи ми, къде в друга държава ти се е случвало да не те допуснат с бутилка вода?

На мен на три континента, никога не ми се е случвало. Може би не съм била на достатъчно места.

# 66
  • Куциндрел
  • Мнения: 24 542
Достатъчно говори факта, че не пускат с бутилка вода. От там нататък, ако ще и златни шезлонги да слагат на басейна. Сакън да не се набутат като продадат бутилка по-малко минерална вода. Tired

# 67
  • Мнения: 3 371
Ами авторката каза, че са влизали с две бутилки, а не със стек, а дори и със стек да влязат, не разбирам къде е драмата.
Няма драма, такава е политиката на заведението/частна собственост, частникът си решава /. Ти ако искаш се съобразявай, ако не искаш, внасяш скришно, или изобщо не ходиш Peace

Говорим за място, за което има такса за вход. Кажи ми, къде в друга държава ти се е случвало да не те допуснат с бутилка вода?

На мен на три континента, никога не ми се е случвало. Може би не съм била на достатъчно места.

Не ми се е случвало, но така си е решил собственикът, така е наредил на горилите си на входа Laughing .

Сигурно си е направил някакви калкулации - 1000 бутилки/примерно на ден продадени/, по 2 лева бутилката, купени на едро за 1 лв  Laughing

Не знам, така мисля, щом си е собственик ако иска и боси ще ги кара да влизат, за да не му тъпчат  изкуствената трева/шегувам се/. Тема на друга ода е кой с какво се  съгласява и приема такива или други условия.

# 68
  • Мнения: 5 060
щ
Ами авторката каза, че са влизали с две бутилки, а не със стек, а дори и със стек да влязат, не разбирам къде е драмата.
Ние бяхме с една, а друга жена помоли да влезе с две, защото е сигурна, че в техните заведения няма да й предложат нейната напитка.
А аз наистина си помислих, че е нормално щом има барове да не се внася. Но пък от друга страна става въпрос за вода, не за сокове, нектари, алкохол, бира и т.н.
Но въпрос на възприятие за бизнес. Щом така мислят, че ще успеят, така да го правят. Истината е, че имат много добра посещаемост, но след време съм сигурна, че пак ще е пълно, но не с платежоспособни клиенти, а с младежи взели 20 кинта за вход от мама и тате. Тогава и консумацията в баровете ще намалее и с бутилка вода ще те посрещат на входа. Но това ще бъде в близкото бъдеще. Засега няма защо да променят политиката си, защото дори не могат да поемат и обслужат всичките си клиенти.  А в такива моменти единственото притеснение е как да вземат парите на всички, вместо да ги връщат.

Нашето посещение струваше 130 лв. за двамата.Нито много, нито малко, но никога повече няма да ги дам на тях.

# 69
  • Мнения: 47 963
Аз пък мисля че не е проблем в решението да не се внася вода, което между другото е доста масово, колкото и да е странно. Проблема е в отношението към клиентите. Не е било нужно да ги правят за смях  (случая с маркуча за нос) или да ги обиждат и мрънкат ("вдигате гюрюлтия" ).
Аз също не бих повторила посещение след подобно отношение.

# 70
  • Мнения: 18 401
Церемония, всъщност посещаемостта е намаляла осезаемо в сравнение с миналата година. Вярно, че миналия уикенд беше по-хладно, но си беше идеално за басейн.

# 71
  • Мнения: 22 036
Ами аз по-нагоре казах, че заведенията в Бг са популярни в ранките на един, два сезона. Явно им стига да се напечелят от минералната вода  Joy.

# 72
  • Куциндрел
  • Мнения: 24 542
Ами аз по-нагоре казах, че заведенията в Бг са популярни в ранките на един, два сезона. Явно им стига да се напечелят от минералната вода  Joy.
Само, че клиентите вече не са толкова замаяни и като нещо подобно ги издразни, то те си дават парите на друго място. А се дразнят най-вече платежоспособните клиенти.

# 73
  • Мнения: 5 647
Така ще е като повечето от "вървежните" местенца в БГ се стопанисват от мутри. Не знам до колко това място е популярно,  но съм сигурна, че няма да отида там.  Отдавна съм се отказала да ходя по такъв тип заведения, хотели и пр.
Down Under, как да се задържат повече от 1-2 сезона като болшинството от шефовете им нямат никаква визия за развитие и са на принципа ден година храни.

# 74
  • Мнения: 6 417
Точно там мислех да отида тази седмица, но коментарите тук ме отказаха.

# 75
  • Мнения: 9 991
Като дойде ред за басейни, ходихме тази неделя. Проверяват багажа, и ни казаха да си махнем водата. Или да сме я скриели отвън, каквото и да значи това, аз я оставих на входа. Голямата бутилка вода вътре беше 3 лв. за сметка на това не даваха касови бележки. В Гърция като си платиш входа, ако е частен плаж, има чешми със студена вода, годна за пиене, или се раздава безплатно и по заведения. Също водата е фиксирана цена, да не се спекулира, а тук са само цигарите. Та в жегата ако нямахме пари 3 лв. за вода, си припадахме. Та обадих се в НАП, макар че не съм сигурна дали  ще отида друг път да проверя дали ще има файда,  поне да си плащат данъците, за този "лукс", който си плащаме. Също на входа, момчето много грубо, какво съм се правила на луда да си внасям вода, но на излизане не ми я върна, уж била изхвърлена, а тя не беше отваряна.

Последна редакция: вт, 21 юли 2015, 21:02 от adelinda

# 76
  • Мнения: 9
Не е много по темата, но в новото Рафи някой ходил ли е, на Симеоновско шосе? Бих им пробвала и техния басейн, защото ми е много близо, но не знам нищо за мястото, освен снимките от фейсбука им.

# 77
  • Мнения: 5 060
А бележка за входа дадоха ли ви, че аз не си спомням, но май само карти получихме?
Май верно си плачат за проверка от данъчните.

# 78
  • Мнения: 9
Ние имахме бележка на входа, след което срещу нея ни дадоха картите. За вътре не помня, и да е имало за консумацията, не съм ги взимала и затова нямам представа.

Поправка, не картите, а гривните ни сложиха срещу касовата бележка.

# 79
  • Мнения: 9 991
А бележка за входа дадоха ли ви, че аз не си спомням, но май само карти получихме?
Май верно си плачат за проверка от данъчните.

Ако към мен е питането, дадоха някакви бележки от каса, като момчето на входа ги взе, което значи, че не е било касова бележка, защото тя си остава за нас.  Peace
Единственото, че ми е на 2 крачки, иначе и за децата се плаща, а предната неделя бяхме на друг, с пързалки и 2 детски басейна и то с водни пързалки, голяма игра. За големи е по-скъпо, но деца ако са по-малки не се плаща. Само пътя е повече, иначе по си струва.

# 80
  • Мнения: 18 401
Adelinda, може ли да споделиш за кой комплекс става въпрос. Може и на лични.

# 81
  • Мнения: 5
Броих часовете до началото на уикенда, ще отскочим с Милото до "Вятърни мелници"-хидропаркът в Горна Малина. Тази година няма да излизам в отпуск и с нетърпение очаквах да се потопя в басейните, да почета книжка сред природата (Лиляна, още не съм приключил с "Пеперудата")   : Crazy и да събирам енергия за новата седмица.
Още на входа охраната ни каза да си оставим бутилката с вода в колата, защото било забранено внасянето на храни и напитки. Нормално, помислих си аз, докато чаках Милото да се върне без водата.Тези, които бяха около нас и чуха за забраната, скриха бутилките в чантите си и успяха да минат безпроблемно портала. Една жена извади 2 шишета, които не се виждаха преди това, показа ги и помоли да бъде допусната с тях, защото е на диета и е сигурна, че тук не предлагат такива отвари.Отказаха й.
Обядвахме в ресторанта и ми направи впечатление високото ниво на обслужване от всички четирима сервитьори, които идваха на нашата маса. После реших да посетя кислородния бар, за да подишам чист кислород. Не съм виждала подобно съоръжение и помолих бармана  да ми обясни. "Мми избирате си едно от тези шишенца и вдишвате." Всяко от тях беше с различен аромат и помолих за повече инфо за въздействието им. Не получих адекватен отговор, а присмешка с " ми то има картинки на всяка бутилка". Дадоха ми използван накрайник да си сложа в ноздрите, кавам, че не го е отворил пред мен, пък той "ама, как, току що го отворих". Помолих да отвори нов и видях разликата. В този момент пощурях, как е възможно да работят на принципа " ако мине номерът"! Този накрайник влиза в ноздрите и сега аз съм сополива, ами ако на следващия дадат моя накрайник...
Твърдо решена да забравя всичко на мига, защото сега ще релаксирам с чист кислород, завъртях бутона на устройството и изведнъж под налягане, мозъкът ми се изпълни с течност. Свалих веднага всичко, а барманчетата се хилят и " ако усилите до край, ще потече течност, няма да е въздух." Тръгнах да търся Управител и питам охраната за такъв, не знаел.
Намерих  жена, която твърдеше, че е Управител, помолих я да излезем от хотела, за да не ни чуят другите клиенти. Голяма съм шматка, проявих някакво чувство за такт. Направих услуга и на охраната, върнах се при него и му обясних къде да намери Управителката, ако му потрябва, а той" ей, с гюрюлтия дойдохте и така ще си отидете"  Shocked
Тогава ми идвше да му ударя два шамара, но само го попитах" що  гюрюлтия, щото не си скрихме водата като другите и я върнахме в колата?".
Та Управителката се извини и каза, че ще ни върне парите за кислородния бар и го направи.
И сега идвам на основната мисъл. Как е възможно да инвестираш милиони, а персоналът ти да пилее труда и парите ти? Защо служителите ( не всички, и не само тук) си позволяват да влизат в пререкания с клиентите? И може би най-важното-дали ще дойде момент, в който ние българите ще предлагаме навсякъде обслужване на много високо ниво?




Здравейте уважаема госпожо,
На така зададения от Вас въпрос относно комплекс ''Вятърните мелници '' и безхаберието на персонала и произхода на парите за вложения , веднага Ви отговарям .Те са по европейски програми ..Трябва да бъдат усвоени ...... Другото , което мога да добавя за този комплекс, освен че му правят често реклама по телевизията да не кажа,че и ''предай нататък'' и Наталия Симеонова излъчва история оттам... Относно персонала, това вече е задължение на управителя на комплекса да си ги подбере,но защо се е стигнали дотук  значи слаб контрол . Другото ,за което се сещам е че напоследък наистина персонала в БЪЛГАРИЯ  е под всяка критика. Всеки, който е по-кадърен отдавна избяга извън страната да си дири прехраната, а тук останаха или тези които не могат да се реализират навън или тези които нямат стаж и са много млади или тези над 50 години ...Това е истината !

# 82
  • Мнения: 5 060
Не съм се интересувала от произхода на средствата, инвестирани в комплекса. Имал пари- дал.
Според мен пък обслужването у нас се е променило много през последните години в положителна насока. Проблемът е, че не сме го поставили като приоритет за развитието на успешен бизнес. Или пък работодателите имат големи изисквания и очаквания, но след като ги заложат  не обръщат внимание на хората, които работят за тях, не ги контролират правилно, не ги мотивират, не ги познават дори. Ей това е един от проблемите.
Иначе кадърни хора в България бол, както на 20, така и на 62г.

Последна редакция: нд, 02 авг 2015, 08:24 от Церемония

# 83
  • Мнения: 127
Ако към персонала не се показва нужното уважение от страна на собствениците, ако заплащането не отговаря на условията на работа, ако работещите не се стимулират- нещата няма да се получат. Дори и да не са новобогаташи, ще е като случая на Мира. За съжаление, от собствен опит знам за самозабравили се собственици, които признават само собственото си его.
Абсолютно съм съгласна! Работех през 1996-7 год. във Варна,в една механа.Близо до нас построиха огромна офис- сграда.Хората,които започнаха да работят там бързо се ориентираха към нас за обяд. Започнахме да предлагаме готвено специално за тях. Един ден шефката на холдинга ме спря на улицата и ми отправи оферта,която включваше предварително заплащане за цял месец от тяхна страна ,като искаше отстъпки за това ,а насреща подсигуряваше около 120 човека да се хранят всеки делничен ден при нас.Не знам защо се обърна към мен,но не съм искала обяснение.Отидох и предадох съобщението на моята шефка,след което тя се намръщи и ми каза.."Каква си ти,че на теб ще казват такива неща".Врътна се и не ме отрази. Embarassed След  близо една година затвориха заведението и всички останахме без работа.

# 84
  • Мнения: 9 617
.....Един ден шефката на холдинга ме спря на улицата и ми отправи оферта,която включваше предварително заплащане за цял месец от тяхна страна ,като искаше отстъпки за това ,а насреща подсигуряваше около 120 човека да се хранят всеки делничен ден при нас.Не знам защо се обърна към мен,но не съм искала обяснение.Отидох и предадох съобщението на моята шефка,след което тя се намръщи и ми каза.."Каква си ти,че на теб ще казват такива неща".Врътна се и не ме отрази. Embarassed След  близо една година затвориха заведението и всички останахме без работа.

 Crazy ooooh! Eгати и бизнесмените!

На последните ми 2 работни места, всички служители, които доведат нови клиенти, са получавали бонус.
Нали това е смисъла... качествено обслужване, повече клиенти, повече приходи, по-голяма печалба.  newsm78

# 85
  • В тъмната гора.
  • Мнения: 2 343
После реших да посетя кислородния бар, за да подишам чист кислород. Не съм виждала подобно съоръжение и помолих бармана  да ми обясни. "Мми избирате си едно от тези шишенца и вдишвате." Всяко от тях беше с различен аромат и помолих за повече инфо за въздействието им. Не получих адекватен отговор, а присмешка с " ми то има картинки на всяка бутилка". Дадоха ми използван накрайник да си сложа в ноздрите, кавам, че не го е отворил пред мен, пък той "ама, как, току що го отворих". Помолих да отвори нов и видях разликата. В този момент пощурях, как е възможно да работят на принципа " ако мине номерът"! Този накрайник влиза в ноздрите и сега аз съм сополива, ами ако на следващия дадат моя накрайник...
Твърдо решена да забравя всичко на мига, защото сега ще релаксирам с чист кислород, завъртях бутона на устройството и изведнъж под налягане, мозъкът ми се изпълни с течност. Свалих веднага всичко, а барманчетата се хилят и " ако усилите до край, ще потече течност, няма да е въздух." Тръгнах да търся

Кретени, които за съжаление с лопата да ги ринеш напоследък.
За това хората ходях в Турция и Гърция.

# 86
  • София
  • Мнения: 22 698
Даааа, в България в обслужващите сфери не умеят да уважат клиент! Sad На всяка крачка се сбълскваме с това......

# 87
  • Мнения: 5
Даааа, в България в обслужващите сфери не умеят да уважат клиент! Sad На всяка крачка се сбълскваме с това......

А вие защо първо не си зададете въпроса какви заплати дават на този обслужващ персонал и ,че повечето са там заради морето и едва тогава работата... Така, че за толкова пари такава работа затова и обслужването е такова ....

# 88
  • Мнения: 2 237
Така, че за толкова пари такава работа затова и обслужването е такова ....

Не съм съгласна. Обслужващият персонал в целия свят е с ниски заплати, защото е работа, за която не се иска образование. Просто трябва да си любезен, усмихнат и да умееш да сервираш. И като се научиш на това, ще имаш бакшиши и ще си докарваш поне среден доход, а в по-скъпите заведения и над средния. Не е никак сложно, но явно някои много ми мързи.  Simple Smile

# 89
  • Мнения: 466
Бакшишите в България рядко си струват отношението.

А в посочената тема жената изобщо не споменава да е бутала бакшиш.  Laughing

# 90
  • Мнения: 2 237
То остана и бакшиш да им даде  Laughing
Първо си любезен, после ти дават.

# 91
  • Мнения: 466
В предвид начина по който се изкзва едва ли щеше да им даде даже и да бяха любезни.  Laughing

Би го приела за даденост. 

# 92
  • Мнения: 5 060
Така, че за толкова пари такава работа затова и обслужването е такова ....

Не съм съгласна. Обслужващият персонал в целия свят е с ниски заплати, защото е работа, за която не се иска образование. Просто трябва да си любезен, усмихнат и да умееш да сервираш. И като се научиш на това, ще имаш бакшиши и ще си докарваш поне среден доход, а в по-скъпите заведения и над средния. Не е никак сложно, но явно някои много ми мързи.  Simple Smile
И покрай всичко това, ако направиш много добро впечатление на клиент, може да попаднеш на такъв, който да те препоръча, наеме и тн. Аз съм взимала кадри на Хепи, заради редовно отлично обслужване, и от друго заведение съм взимала. И са се развивали тези хора при нас, не са останали на стартовите си позиции.

Не само, че не им оставих бакшиш, а си взех парите обратно. В ресторанта обаче оставихме, там си го заслужиха. Пък едва ли има хора, които винаги плащат точно до стотинка, въпреки обслужването. Може и 50 ст. да са, но го правят.

# 93
  • Мнения: 2 237
Би го приела за даденост. 

Да ти сервират и да са донякъде любезни си е даденост, да. Защо един келнер да е нелюбезен? Тя, любезността е базата на човешките обноски. Виж, да ти се усмихват, да ти препоръчват нещо, да ти изпълнят допълнителни желания; въобще да ти дадат чувството, че си най-желаният клиент там, това вече се учи... Та, който не обича да носи дружелюбната маска, не е за тази професия според мен.

Но при нас наистина да дадеш бакшиш вече е толкова автоматизирано, че се улових ония ден как оставям доста над 10% на барман, който така ми разля виното, че от цялата чаша капеше и дори не ми я избърса. Мисля, че е крайно време да се побългаря отново и да давам само при повод, а другите с мен, ако искат да умират от срам, ще го преживеят  Simple Smile

# 94
  • Мнения: 466
Щом смяташ бакшиша в проценти значи не говориш за България.  Laughing

И аз съм оставал излъган в очакванията си но не правя драми.  Peace

# 95
  • Мнения: 5 060
Щом това за теб е драма, не знам как преминаваш през наистина труден момент.
Не е драма, но има неща, които правят силно впечатление.
Ниското качество ще продължава, докато има хора, които го толерират или такива пък, които дори не се впечатляват от него.
Не съм принцеса, нито пък кифла, но обичам да си прекарвам времето за което плащам, така, както са обещали, а не мислейки си, че ще им мине номера.
Би ли си купил апартамент, в който са ти обещали, че ще има обзавеждане, а плащаш същата цена и получаваш гол терен? Не. И ще кажеш, че няма място за сравнение. Има, само мащабът е различен.  Grinning

# 96
  • Мнения: 2 237
Горе долу смятам така, да. На десет евро минимум едно, но може и повече. Проблемът е, че вече никой не гледа как е обслужването и дали бакшишът е заслужен.

Не, че искам кой знае какво.. Но примерно взимам си виното сама от бара (заведението е тип дискотека), плащам доста над нормалната цена за него, че и бакшиш оставям, а от чашата ми капе и ръката ми цялата във вино. В крайна сметка барманът прави една крачка, сипва в чаша и ми я подава. Поне можеше да я избърше, както правят по принцип.. Но толкова вече ми се е промил мозъкът, че смятам автоматично, без да си давам сметка, че ме е обслужил некадърно.  Simple Smile

Това е екстремен пример, затова го давам.
Предимно съм доволна.

# 97
  • Мнения: 466
И като пуснеш темата и се оплачеш и обслужването там ще стане по добро ли Церемония ?  Laughing

Или изобщо ще се променят нещата ?

Не вярвам.  Peace

# 98
  • Мнения: 5 060
Не знам.  Grinning
Ако има една тема във форума за моя бизнес( не личен) ще ми бъде адски полезна. Безплатна обратна връзка с клиентите, голям кеф, ама няма.

# 99
  • Мнения: 466
Сещам се за една моя среща със съученик който живее от дълги години в Холандия. Сядаме в ресторанта. Той черпи.

Не знам колко беше сметката но той подава 50 лева на сервитьора и му казва да закръгли на 48.

Паднах  Laughing

# 100
  • Мнения: 2 237
Не знам колко беше сметката но той подава 50 лева на сервитьора и му казва да закръгли на 48.

Ако е консумирал за 42-43 лева, си ок.
Аз не бих дала на 42 лева 50. Освен, ако не са ми носили нещо специално, списания примерно или позволили да консумирам и нещо, закупено отвън или да са ми сложили телефона да се зарежда и ми го разнасят напред-назад.

Но виж, случвало ми се е на сметка от двеста да дам петдесет отгоре. Обаче много консумирахме, носеха на всеки петнайсет минути по нещо, а и на дама от компанията намериха цигари отвън, че и запалка донесоха, чистеха постоянно масата..


Скрит текст:
За Хилтън става дума. От който между другото по принцип съм удивена и си остава най-добрият хотел в България за мен.

# 101
  • Мнения: 466
Ние бяхме в обикновен ресторант. Но да чакаш 2 лева ресто на 50 лева сметка е даже смешно.


Церемония.

Сложете книги за похвали и оплаквания или по в крак с времето направете изповедалня като на Биг Брадър за клиенти.  Laughing

# 102
  • Мнения: 2 237
Ние бяхме в обикновен ресторант. Но да чакаш 2 лева ресто на 50 лева сметка е даже смешно.

Е, ако не ти достигнат два лева обаче, никак.  Peace

# 103
  • Мнения: 5 060
Изповедалнята е страхотна идея, браво!
Има ли обект с такава?

# 104
  • Мнения: 466
Не съм виждал  Laughing

# 105
  • София
  • Мнения: 5 711
Ние бяхме в обикновен ресторант. Но да чакаш 2 лева ресто на 50 лева сметка е даже смешно.


В твоите очи може да е смешно,в моите е,че човекът си прави сметка и не пилее с размах парите си.
Мен ме дразни как всички масово станаха баровци и по заведенията ларж с бакшишите,но в следващия момент в къщи - икономии,за да можем навън да се правим на много богати.

# 106
  • Мнения: 6 214
Нищо лошо няма човек да си чака 2 лева ресто на 50 лева сметка.  Peace Понякога точно 2 лева ти трябват за нещо.  Peace

# 107
  • Мнения: 807
Аз три години бях сервитьорка в родния ми град /още ученичка, събирах пари  за студентските ми години в софия/. Работех като куче през ваканциите от 10.00-до 00.00 всеки ден.Заплатата ми беше 15лв на ден +бакшиши.  Колкот и скапана да съм била, недоволна, кофти ден да съм имала и т.н. - НИКОГА и през ум не ми е минавало да съм нелюбезна, неусмихната и да не се раздавам на 100% за клиентите.
Моите колежки много ме мразеха защото аз печелех най-много.
Е, причината аз да печеля повече беше, че не ме мързеше и не свалях уссмивката от лицето си.
Така че качествен персонал МОЖЕ да се намери винаги - просто трябва да се търси и навреме да се отстраняват елементите от персонала, които ги 'боли' за тая работа и да се заменят с такива, на които им пука за работата им и за качестввеното й изпълнение, независимо от възнаграждението.
За мен винаги условията и отношението са били по-важният фактор за качество на работа отколкото заплащането.

# 108
  • Оптимист по принуда
  • Мнения: 12 702
В повечето случаи нивото на обслужване зависи просто от едното възпитание. Не може да се държиш с клиент като с аверчето от квартала, да му говориш на 'ти' или да му пуфтиш със досада в лицето, сякаш ти е развалил рахата. За нормално отношение човек-човек не се изисква специално обучение и невероятна заплата. Аман от простащина навсякъде. И безхаберие. Много е лесно да се каже колкото ми плащат, толкова и ще работя. И аз съм работила за невисока заплата, но никога не бих си позволила да фамилиарнича с клиенти още от вратата, или пък да им говоря троснато просто за спорта. Срещала съм и обратния вариант - учтив си, приветлив, а отсреща една тъпо равнодушие и даже 'благодаря' няма, което също е неприятно.

# 109
  • Мнения: 466
Ако моя човек искаше да си къта парите можеше да ме заведе в пицерия и да хапнем за 20 лева и двамата. Нямах претенции ама като се правиш на баровец 2 лева не са нещо което би трябвало да ти е проблем .  Laughing

# 110
  • София
  • Мнения: 6 664
Наскоро имах подобен случай, и се бях замислила за същото. В близък до дома ми магазин, който харесвам заради хубавото месо, помолих жената на мелачката да ми смели 1 кг. и да го разпредели в 3 пликчета. Щях да пътувам в провинцията и ми трябваше да е разпределено, за да мога да го сложа после директно във фризера. Тя, дамата, явно не беше въобще на кеф да работи него ден, защото с пуфтене дойде въобще да ме обслужи /при липса на други клиенти в магазина/, после ме отряза с "Аз ще ви дам пликчета, Вие после ще си го разпределите" и след като любезно настоях тя да свърши, го сложи надве-натри, изцапа пликчетата и отвън, разкъса едно, и ми ги подаде с ироничното "Е, ако трябва, ще дойдем и да Ви го сготвим!"
На касата помолих да извикат управителя и му казах, че едва ли вече ще пазарувам в техния магазин, заради нелюбезния персонал, който са си подбрали. Забавното в случая е, че аз пък обслужвам собственичката на магазина /занимавам се с финансови услуги/, и им поясних, че не съм си позволявала да се държа така с нея, но мога директно да я попитам защо нейният персонал се държи така с мен... Laughing
Получих много извинения, и предполагам, ще си поговорят с продавачката, и ще има някакъв ефект. Бях се замислила дали да не звънна на собственичктата, после реших, че и това стига.
Според мен единствения начин да се промени това поведение е клиентите да реагират веднага с оплакване. Но много време ще е нужно, за да се променят така наречените "добри" практики от соц-а, не знам кой ги спомена в темата, но според мен този неприятен манталитет е от тогава. Факт е, че младите момчета и момичета от обслужващ персонал в магазини, барове и ресторанти се държи далеч по-мило и дружелюбно от по-възрастните. Peace

# 111
  • Мнения: 1 253
Ходила съм преди 2 години, много беше разочароващо и уморително ми беше и не повторих.

Това лято, обаче, открих басейна на Спаго над Бистрица и ми хареса. Има гледка, по-хладно е отколкото в София и много спокойно през седмицата. И ресторантът е добър. Пиша, защото някой питаше за алтернативи. Няма много атракции, но има детско басейнче.

# 112
  • Мнения: 2 558
Работя от много години в бранша и наистина трудно се намира качествен персонал...  Tired

# 113
  • Мнения: 5 060
А как би обяснила наличието на качествен персонал в хотелите с повече звезди, заплащането ли е по-добро или в повечето случаи имат добър мениджмънт?

# 114
  • Мнения: 9 991
А как би обяснила наличието на качествен персонал в хотелите с повече звезди, заплащането ли е по-добро или в повечето случаи имат добър мениджмънт?

И двете. Като добрия мениджмънт не значи по-добро отношение към персонала. Но ако не се поддържа добре хотела, то звездите ги намалят, а качествен персонал с малко пари не може да се привлече. 

# 115
  • Мнения: 807
отношението на персонала си е до манталитет. Една сервитьорка ако си е намусена на 200лв заплата - за 1000лв изражението и поведението й няма да се променят много.
Тук си е до мениджмънт - да отсяваш хората, които уважават труда, и да налагаш правила и да следиш изпълнението им!

# 116
  • Мнения: 9 991
отношението на персонала си е до манталитет. Една сервитьорка ако си е намусена на 200лв заплата - за 1000лв изражението и поведението й няма да се променят много.
Тук си е до мениджмънт - да отсяваш хората, които уважават труда, и да налагаш правила и да следиш изпълнението им!

Бих казала и до заплащане. Пари като не дават, читав няма да се вестне. А да отсяват е друга тема. Правила не се налагат на сила, личи си от километри кой си върши с кеф работата и там до голяма степен е от мениджмънта. Но аз го разбирам да се създават условия за добра работа и добро заплащане, подбора е на заден план, макар и не последен. Иначе кофти управа от най-мотивирания и слънчев човек може да направи намусен дроб, дето не знае много какво прави там.

Последна редакция: пн, 31 авг 2015, 23:31 от adelinda

# 117
  • Ямбол
  • Мнения: 28 236
отношението на персонала си е до манталитет. Една сервитьорка ако си е намусена на 200лв заплата - за 1000лв изражението и поведението й няма да се променят много.
Тук си е до мениджмънт - да отсяваш хората, които уважават труда, и да налагаш правила и да следиш изпълнението им!
За 1000 лева никой няма да вземе намусената.

# 118
  • София - Рим и обратно
  • Мнения: 11 239
Голяма простотия са тия Мелници. Персоналът е паднал директно от небето и е под всякаква критика. Връзват те с 15 гривнички и гердани, не можеш да излизаш под никакъв предлог и после да се върнеш, на изхода чинно се редиш да ти срежат гривничката с ножичка....ай сиктир!
 И аз препоръчвам Спаго.

# 119
  • Мнения: 9 991
Голяма простотия са тия Мелници. Персоналът е паднал директно от небето и е под всякаква критика. Връзват те с 15 гривнички и гердани, не можеш да излизаш под никакъв предлог и после да се върнеш, на изхода чинно се редиш да ти срежат гривничката с ножичка....ай сиктир!
 И аз препоръчвам Спаго.

Бъди сигурна, че гнилото е на горните етажи, персонала просто е видимата част. Никой от персонала не измисля правилата.  Peace

# 120
  • Мнения: 317
Анонимен, не си права.
Тъкмо бях завършил гимназия и хванах първата си работа с клиенти. 300лв /месец + малко бонуси. След известно време мотивацията ми спадна, отношението ми към клиентите стана леко небрежно.
Намерих си по-различна работа, малко по-квалифицирана работа, но пак с клиенти, в чужбина за около 3800лв/месец.  Мотивацията ми с времето не само не спадна, но и се увеличи. Отношението ми винаги беше безупречно, освен това имах чувството че се забавлявам. Може би условията и хората бяха по-различни, но парите определено са си фактор. Добре заплатеният качествен служител почти винаги ще работи за благото на компанията и няма да му е все тая дали някой няма да го измести, ако резултатите му са незадоволителни.

# 121
  • Мнения: 807
Напълно съм съгласна! Условията и отношението са най-важни. Но поне от написаното разбирам, че ти си трудолюбив и с правилната нагласа. И точно тук идва моментът мениджърът, наемодателят да осигури среда, в която да те стимулира.
Но тъжната истина е, че такива служители трудно се намират. Ние в България страдаме от синдрома на 'перманентно намусения и недоволен служител'. Това си е вече черта на характера. Подомни хора не се стремят нагоре по стълбицата. За тях е важно да има парички за цигарки и биричка и да имат повод да се оплакват и да винят ниското заплащане.
Но я има и категорията, за която споменах в предишния пост. Ето пример:
Аз имах съученичка, с която в училище работехме заедно като сервитьорки. Еднакви условия на труд - аз усмихната и трудолюбива като пчеличка, тя - вечно някой й е крив. И до ден днешен не се е променила. Има чудесна работа, добро заплащане, но всеки път като се видим не спира да се оплаква колко не била оценявана и т.н. Тя и царица на света да стане...пак ще е недоволна.
Но при нас май най-страшното е че на ниво мениджмънт липсват отговорни и съвестни хора - съответно всички надолу по стълбицата са от 'перманентната' категория.
Омагьосан кръг малко се получава.

# 122
  • София - Рим и обратно
  • Мнения: 11 239
Аделинда, хайде да бяха само безумните правила - да ги преглътнеш. Ама насреща - дебилност вместо обслужване, ето това все по-трудно преглъщам. А то, да беше само там! На родна почва, в момента се сещам единствено за Хепи, че имат свястно обслужване.

# 123
  • Мнения: 9 991
Аделинда, хайде да бяха само безумните правила - да ги преглътнеш. Ама насреща - дебилност вместо обслужване, ето това все по-трудно преглъщам. А то, да беше само там! На родна почва, в момента се сещам единствено за Хепи, че имат свястно обслужване.

Kaфенце, напълно си права, но съм седяла и от другата страна и за себе си мога да кажа, че работя с усмивка и без, много зависи от работното място. Щом има безумни правила за клиентите, все едно сте им били длъжни с нещо, а не на ръце да ви носят, че си оставяте парите там, смятай какво е било за персонала.  Peace И сте прави, че има персонал, който и си е такъв и за 3000 лв. и за 300, но за 300 няма как да има мотивиран и слънчев персонал просто. И 2 пъти като ти креснат, колко си малоумен.  Peace

# 124
  • София - Рим и обратно
  • Мнения: 11 239
В България все още се гледа на клиента като на досадник, който е дошъл да ти губи времето или да те краде, а не да ти оставя парите си. Не знам от какво зависи и не знам колко са им заплатите, но масово са така. Влезеш в ресторанта и не ти мърда висене 20 мин. я, за да те забележат и да ти донесат меню, я за сметката... Седиш и чакаш като някакъв сопол. И не, не винаги са тоооолкова натоварени. Ходят като мухи без глави напред-назад и се правят, че не те виждат. Ей това ме докарва до тиха лудост, просто ставам и си заминавам.

# 125
  • Мнения: 25 732
Интилигентния обслужващ персонал отдавна е в чужбина, а ако има още някой който знае как се работи с хора то това са единици, студентчета които знаят че са за кратко в бизнеса.
Не помня сервитьорка или продавачка в България да ми се е усмихнала, а в САЩ където работя, напълно непознати ми се усмихват Ей така без повод. Това е само пример...

# 126
  • Мнения: 9 991
Стига, че такъв борсук съм станала и аз.  Blush

Ами досадник е клиента, като има няма работа, заплатата е същата, шефа вечно недоволен. И да е крив е прав, аз като съм права греша. Като има работа, е заради шефа, като няма заради мен. ...Родино мила.

Хамериканците, да дойдат да работят за нашите заплати да ги питам, как ще се смеят. Докато работещия е беден, а безработния гладен, а шефа е такъв, защото са му дали пари от някъде, няма как да е иначе. Бизнеса в България в далавера.

# 127
  • Мнения: 25 732
А не говоря за работещ или не, просто на улицата да те бутне лекичко при разминаване, ще спре ще ти се извини...а у нас как е?
До манталитет е. България е доста селска държава и персонала и такъв. Селяндур до селяндура, и се цупи що няма бакшиш. Laughing
Знам че звучи доста агресивно-негативно, но аз за себе си съм се убедила.

# 128
  • София - Рим и обратно
  • Мнения: 11 239
Бизнеса в България в далавера.
С това съм напълно съгласна. То явно затова и цялата работа е такава и такова обслужване получаваме - като на битака.

# 129
  • Мнения: 9 991
Еми тука собствениците рядко работят, също управител се наема външен да се прави на интересен. Те не познават проблемите и нуждите на работника, не ги и интересува. Не трябва да се наемат некадърници с висше, а да станат кадърни, трябва да мине по всяко звено да се издигне. Собственика рядко познава бизнеса, с който се е заел. Чака чуда с дипломи, дето не съществуват. Също рядко се държи на персонал, да е опитен и кадърен, ами повечето се опират на кълката с безработицата. Да не казвам какви обяви чета, за какви заплати.  Whistling

# 130
  • Мнения: 317
Всъщност в България управителя често се наема по роднинска линия на собственика на бизнеса. Голяма грешка - и за собственика, и за клиента.
В повечето чужди фирми такива шуро-баджанашки назначения на ръководни постове са нежелани.

# 131
  • София - Рим и обратно
  • Мнения: 11 239
Ами и това не е баш така. В Италия няма ресторант, хотел, та и фирми и големи компании, които да не са на фамилни членове. Не се отразява негативно точно на хотелите и ресторантите, напротив. Постигат една уютна, семейна атмосфера, всички бачкат яко и наравно. И в Гърция съм го забелязала.

# 132
  • Мнения: 9 991
Ами и това не е баш така. В Италия няма ресторант, хотел, та и фирми и големи компании, които да не са на фамилни членове. Не се отразява негативно точно на хотелите и ресторантите, напротив. Постигат една уютна, семейна атмосфера, всички бачкат яко и наравно. И в Гърция съм го забелязала.

Да, в Гърция собственика работи повече от персонала. Работила съм на места, и това са лични наблюдения. Рано става, късно ляга, сам си отговаря за много неща, а тук ще наемат 3-ма/често любовници, дето идея си нямат/. Наемат хора от семейството, но работят и се потят наравно с всички, да не кажа повече. Знаят цената на хляба, защото всичко с труд е постигнато. И децата си учат на труд, ако не, поне ги образоват добре и ги учат как да управляват, ако е много голяма фирмата.

# 133
  • Мнения: 317
Кафе  с мед, да, всъщност и това е така. Но това са хора с различен манталитет и в различни условия. Иначе италианските ресторанти са семеен бизнес не само в Италия, а и по целия свят. Препоръчвам на всеки, който има възможност да посети такъв ресторант.
Аз в предишното си мнение визирах обстановката в България.

# 134
  • Мнения: 25 572
Е, в "Кошмари в кухнята" нали видяхме какъв е българският тип семейни ресторанти?  Laughing
Собственикът се изживява като Биг Бос, само върти синджира с ключа от джипа и прибира оборота, жена му си гледа децата вкъщи, любовницата е назначена за управителка, в кухнята - събрани от кол и въже (най-често пенсионирани баби, работили като помощник-кухня в някой заводски стол), сервитьорите и те отнесени от вихъра... Ако има назначени някакви роднини, то е само за да гърчат още повече останалите, които не са от фамилията.

# 135
  • Мнения: 9 991
M, да, после клиента що се чувства прецакан. Пак да кажа за моя случай, като отивам на басейн, как минералната вода струваше 3 лв., а не ти дават да си внесеш, няма и чешмяна за пиене, годна. Пак можеха да ми вземат парите, като сложат още 2 лв. към входа, да не се чувствам като след пладнешки обир. Отделно ми тарашиха багажа, да не си внасям нещо, ама що клиента да е доволен, като трябва да се чувства като загубеняк. Мнооого има да мине и да фалират, преди да се научат да ценят и труда, и парите, и клиента най-вече.

Последна редакция: ср, 02 сеп 2015, 09:42 от adelinda

# 136
  • Мнения: 25 732
Аз на басейни не ходя, ама да знам за всеки случай....къде е това, с тарашенето на багажа?

# 137
  • Мнения: 25 572
На мен пък никога не са ми правили проблем на басейн, че си нося вода. Не ми се е случвало и да ми ровят в багажа.
Само веднъж, купувайки си билет за градски плаж, на касата видях надпис, че е забранено да се внасят храни и напитки. Изненадах се и попитах дали е проблем, че имам шише с минерална вода в чантата, даже беше и наченато. Казаха ми, че няма проблем да вляза с него, просто да знам за друг път. Е, следващия път си купих водата от техния бар, но и цената не беше космическа - съвсем нормална надценка.
Явно тези, на които си попаднала, са уникални простаци.

# 138
  • Мнения: 9 991
Аз на басейни не ходя, ама да знам за всеки случай....къде е това, с тарашенето на багажа?

И аз мразя да ходя, ама в майна таун, море няма, жега е голяма. Хотел Ленинград/Санк Петербург, сегашния собственик на панаира и понастоящем ще се кандидатира за кмет Sick.  Ояден комунистически ... , всичките са такива. Peace От ушенце знам, че заплати на рецепция им давали тук там някой лев, та затова персонала няма да коментирам.

# 139
  • Мнения: 25 732
В Пловдив ли е това?
Аз мислех, че ти си във Варна, такъв спомен имам...?

# 140
  • Мнения: 9 991
В Пловдив ли е това?
Аз мислех, че ти си във Варна, такъв спомен имам...?

Понастоящем живея в Пловдив.  Peace Море като има, басейн не помирисвам.

# 141
  • Мнения: 317
Последно бях в ''Котвата'' на Сепарева баня. Единственият минус е, че басейните не стават за плуване, а са ориентирани към рехабилитация и релакс. За плуване ползвам басейна на Спортната палата. В София не бих отишъл на друг басейн - закрит или открит.

# 142
  • Мнения: 5 060
На мен пък в Санк Петербург не са ми проверявяли багажа, но щом се случва, явно не е инцидент.

# 143
  • Мнения: 9 991
На мен пък в Санк Петербург не са ми проверявяли багажа, но щом се случва, явно не е инцидент.

Неделя, на жена след мен, която водата си я носеше в ръка и каза да я скриела, да си я оставила в храстите.  Crazy После каза:" Може ли да ви видя багажа. Изкарай водата, какво се правиш на луда". Видяла съм, че на другата прави забележка. Да съм си я оставела и аз в храстите и да си излизам да пия." Оставях и при него, на излизане питах къде ми е водата, каза била изхвърлена, не били длъжни да пазят. Изобщо не е за 2-3 лв. просто отношението е за рубриката- без думи. Повече от една вода не мога да изпия. С моите 2 лв. няма да забогатеят, отношението е под всякаква критика. Разбира се не повторих, другия път бяхме в Тракия, където пак е забранено да се внася, но не проверяват. Разбира се, си вземаме кафе и подобни. Тоалетните цивилизовани, има и душове и съблекални, детски басейни и съоражения. Отделно е по-голямо, и да има много хора, не е такъв гъч, като на Ленинград. Е Ленинград ми е на 2 крачки, но не вярвам да повторя. Цената е по-висока в Тракия, но въпроса е принципен, не е в парите. С 3 лв. никой не е обеднял или забогатял.  

# 144
  • Мнения: 5 060
Не съм ходила там от миналата година, но явно и тези са изидивели.
Не бих и отишла след това, което прочетох.
Няма да се научат да правят бизнес, еле пък в град като Пловдив, където е препълнено с басейни, но явно така "борят" конкуренцията.

# 145
  • Варна
  • Мнения: 1 744
Как така позволявате да ви проверяват багажа? Това се нарича личен обиск и е позволено единствено на органите на реда.

# 146
  • Мнения: 807
абсолютно! дори на летището първо минаваш скенер

# 147
  • Мнения: 9 991
Как така позволявате да ви проверяват багажа? Това се нарича личен обиск и е позволено единствено на органите на реда.

Не е пипал вътре, опипа чантата и каза да си извадя водата. Не бях видяла табелата, че е забранено внасянето наистина, но и не ходя много по басейни. Водата, която му оставих, беше затворена, после като ми каза, че била изхвърлена  Whistling... Все едно внасям дрога. А на сайта им не пише подобно нещо. Както казах, също вътре за мен са длъжни да предлагат чешмяна годна за пиене, и минерална на нормални цени. Просто, им е ясно, че клиента без вода не може да мине. Тъй като това е вода, не уиски, човек си има капацитет, и не може да изпие много, за мен да вдигнат цената на входа с по 2 лв., пак ще си вземат същите пари, но клиента ще е доволен. Басейна като обстановка не е и нищо луксозно и особено.

# 148
  • Варна
  • Мнения: 1 744
Аз не бих позволила някой да ми опипва вещите. Който иска да го направи, да изнесе обоснована причина и да извика полиция.

# 149
  • Ямбол
  • Мнения: 28 236
Този, който не позволи да покаже дали в съдържанието на чантата му няма от забранените за внасяне предмети, най-вероятно няма да го пуснат да влезе. Така е и по концерти и на други места, където предварително е обявено с какво не може да се влиза.
И аз не го смятам за правилно, но не знам да е някакво нарушение да слагаш ограничения за наличието на нещо в багажа.

# 150
  • Мнения: 3
Темата е стара, но днес за малко да ме откажете да ида във Вятърните мелници. Радвам се, че не се доверих на лошите мнения тук. Комплексът е супер и има всичко, което трябва на човек, за да релаксира. Всичко е много чисто, персоналът е изсключително любезен и аз съм много доволна.

Да, не дават да се внася вода, напитки и храна, но аз намирам това в реда на нещата. Това са правилата им, нямам нищо против да ги спазвам.

Нямам нищо общо със собствениците на парка, нито му правя реклама. Исках да прекарам ден извън София в жегата, за малко да се разколебая да отида, четейки изказванията тук. Радвам се, че не го направих и определено пак ще отида.

Единственият недостатък е, че е малко скъпичко, но всеки си знае финансовите възможности. Ако може да си го позволи,  ще изкара приятно, защото такова съоръжение в София и околностите наистина няма.

# 151
  • Пловдив
  • Мнения: 23 642
Темата е стара, но днес за малко да ме откажете да ида във Вятърните мелници. Радвам се, че не се доверих на лошите мнения тук. Комплексът е супер и има всичко, което трябва на човек, за да релаксира. Всичко е много чисто, персоналът е изсключително любезен и аз съм много доволна.

Да, не дават да се внася вода, напитки и храна, но аз намирам това в реда на нещата. Това са правилата им, нямам нищо против да ги спазвам.

Нямам нищо общо със собствениците на парка, нито му правя реклама. Исках да прекарам ден извън София в жегата, за малко да се разколебая да отида, четейки изказванията тук. Радвам се, че не го направих и определено пак ще отида.

Единственият недостатък е, че е малко скъпичко, но всеки си знае финансовите възможности. Ако може да си го позволи,  ще изкара приятно, защото такова съоръжение в София и околностите наистина няма.
Ама разбира се, новодошъл с три мнения вдига негативна тема от 2015 година за да похвали скапаните "Вятърни мелници". А ние доматите с коловете ги ядем, мхм.

# 152
  • София - Рим и обратно
  • Мнения: 11 239
Аз не разбрах смисъла. За малко да се откаже, ма не се отказала. Останала доволна и щастлива, ама се сетила да изрови темата от 2015, за да....какво?

# 153
  • Другата България
  • Мнения: 37 147
За да ни демонстрира финансови възможности.
Нали това било единствения недостатък -че е скъпо. Ама тя може да си го позволи.
Аз поне така я разбрах.
Няма лошо да има и положителни мнения в този форум, стига с тоя негативизъм....Angry

# 154
  • Мнения: 24 467
Зачетох се в темата, понеже сме обмисляли посещение, но тя ни отказа.
Благодаря на потребителя с трите мнения, че я изкопа.
Не обичам цигании.

Това с водата не е само там. От Камей ме изпуснаха като клиент, когато ми преджобиха плажната чанта, за да са сигурни, че не внасям "контрабанда". Заради детето влезнах, но не се върнах. Печалбата не е само от една вода, защото посочената цена по-горе е за 0.5л. Само че ако си цял ден на басейн с 1 малка бутилка мин.вода няма как да минеш.

Подобно беше на Овощник до Казанлък. Селски изпълнения - не можеш да носиш нищо за ядене и пиене. А това не е ресторант, а парк. Какво да ям, като храната им на място освен малко и скъпа, бе и еднообразна и кофти?
Не посещавам паркове, в които не мога да си внеса дори шише с вода и бисквити.

# 155
  • Куциндрел
  • Мнения: 24 542
Явно от 2015 нищо не се е променило. Голяма работа, че някой ще си внесе вода. Да започнат на входа да дават по една бутилка вода като комплимент.
Цигания е това, че ти преравят багажа за една вода.

# 156
  • Мнения: 24 467
В Хърватия в аквапарк имаше диспенсъри. Паркингът беше безплатен. Имаш пълната свобода да избереш, дали да си носиш храна и да се храниш в беседките, предвидени за целта, или да отидеш в някое от заведенията там.
Другото са си точно цигании. Като ще се печели от едната вода, значи толкоз им струва и бизнесът, и това, което предлагат.
Мерси. Ще пропуснем. Достатъчно други възможности предлага широкият свят.

# 157
  • Куциндрел
  • Мнения: 24 542
Достатъчно печелят от вход, повечето хора все ще посетят заведенията им да пият нещо или да ядат.
Чудя се, ако отиде семейство с бебе и на бебето ли ще му вземат биберона с вода?  Laughing

# 158
  • София - Рим и обратно
  • Мнения: 11 239
Единствено бих се съгласила, ако не е позволено от хигиенна гледна точка. Аз лично, ако можех бих забранила влаченето на софри ядене по планината и в парка. Едно е да хапнеш един сандвич, ако ти прегладнее, друго е селяндурските изпълнения на пишман туристи със скари бири, ядене и пиене, като за последно в планината. Или преливащите кошове в парка, все едно ако не се наплюскаш там, провалена ти е разходката.

# 159
  • Мнения: 9 991
Единствено бих се съгласила, ако не е позволено от хигиенна гледна точка. Аз лично, ако можех бих забранила влаченето на софри ядене по планината и в парка. Едно е да хапнеш един сандвич, ако ти прегладнее, друго е селяндурските изпълнения на пишман туристи със скари бири, ядене и пиене, като за последно в планината. Или преливащите кошове в парка, все едно ако не се наплюскаш там, провалена ти е разходката.

Че за преливащите кошове кой е виновен? Общината че са малко и малки, не се изпразват редовно, или че гражданина се мъчи да си изхвърли в препълнения но все пак кош боклука? С бири, скари, кой както иска да ходи в планината, само да не си изхвърля боклука там, а да чисти след себе си. Тебе пък кой с какво ти пречи, какво, къде и как яде и пие.

# 160
  • Мнения: 18 401
Кафе говори за кошчетата, които не са предвидени да изхвърлиш количество за чувал в насипно състояние. Да, няма норми, ама може ли след рожден ден в парка, да събереш всички хвърчащи хартиени/пластмасови чашки и чинийки, шапки и спукани балони и да ги изхвърлиш в кош, който с твоя боклук вече прелива  и от който всичко започва да хвърчи? Малко съобразителност е нужна, да си събереш боклука в чувал и да го пренсеш до контейнер. Ясно е, че няма как след всеки, изхвърлящ голямо количество боклук в парка/планината, да минава да се чисти. Затова и не са поставени контейнери, а кошове - за обелка, хартийка, опаковка.

# 161
  • Пловдив
  • Мнения: 23 642
Кафе говори за кошчетата, които не са предвидени да изхвърлиш количество за чувал в насипно състояние. Да, няма норми, ама може ли след рожден ден в парка, да събереш всички хвърчащи хартиени/пластмасови чашки и чинийки, шапки и спукани балони и да ги изхвърлиш в кош, който с твоя боклук вече прелива  и от който всичко започва да хвърчи? Малко съобразителност е нужна, да си събереш боклука в чувал и да го пренсеш до контейнер. Ясно е, че няма как след всеки, изхвърлящ голямо количество боклук в парка/планината, да минава да се чисти. Затова и не са поставени контейнери, а кошове - за обелка, хартийка, опаковка.
А аз намирам това за проблем на общината (или съответната институция поддържаща мястото). Не може да има обособени места за пикник, предназначени явно за група от хора и малки кошчета. Не е логично.

# 162
  • Мнения: 9 991
Глоби също е решение. В момента съм в Англия. Има хора с камери, които я изхвърлиш фас или нещо на пътя, може и да не те хванат, ама хванат ли те, 80 паунда глоба. Системата така е направена, че ако не платиш навреме, ще ги платиш с огромни лихви. А да видим колко хора хвърлят? Единици разчитайки на късмета си, не че ги няма.

# 163
  • Мнения: 18 401
Янтра, не знам кое е правилното. За мен не е редно да изхвърляш голям обем боклуци в малки кошове и не търся длъжни да чистят след мен, просто си изнасям собствения боклук. Не си представям в планината да тръгнат по редовна линия камиони за боклук, за да може спокойно да се изхвърля такъв. Ние също сме от тези със скарите - не в планината, но край рекичка лятото често ни се случва. Ако не си съберем боклука да си го отнесем, няма кой да го направи. Обикновено изнасяме и чувал с боклуците на предните, нахвърляни върху псевдо огнища. 

# 164
  • София - Рим и обратно
  • Мнения: 11 239
Общината категорично не е виновна за нищо, напротив справя се отлично с океана от боклук. Всяка сутрин минават камиончета и събират поставените предния ден чувалчета от всеки един кош, събират купищата опаковки от какви ли не храни наоколо, чашки, чинийки, кенчета и всякакви боклуци.
Тебе пък кой с какво ти пречи, какво, къде и как яде и пие.
Пречи ми. Не си носят чувал, в който да си напъхат мърсотиите и да си го отнесат до контейнер, а препълват кошовете, който не са за индустриални отпадъци, а за хартийки и чашки, каквито нормалните хора биха изхвърлили в парк. Пречи ми, че сутрин ходя в парка преди камиончетата и газя отвратителните им остатъци от храни, а кучето ми ближе повърни около кошчетата, щото на някой му станало лошо от преяждане. За облекчаването между дърветата по голяма нужда, да не споменавам.

# 165
  • В големите очи на малчо, а географски - София.
  • Мнения: 7 009
 Във "Вятърните мелници", освен че е "скъпичко", басейните са студени. От миналата година има VIP зона, водата в басейна там се подгрява. И естествено, e там е по-скъпичко, от останалото скъпичко.
 В Aquabankya  ми  ровиха в плажната  чанта, имахме половин бутилка вода, казах им, че ще си я внеса, да го преживеят. За 40 лева вход за двама възрастни,  бавен сервиз, гадна и скъпа храна, няма да фалират ако пия вода, която аз си нося.

# 166
  • Пловдив
  • Мнения: 23 642
Янтра, не знам кое е правилното. За мен не е редно да изхвърляш голям обем боклуци в малки кошове и не търся длъжни да чистят след мен, просто си изнасям собствения боклук. Не си представям в планината да тръгнат по редовна линия камиони за боклук, за да може спокойно да се изхвърля такъв. Ние също сме от тези със скарите - не в планината, но край рекичка лятото често ни се случва. Ако не си съберем боклука да си го отнесем, няма кой да го направи. Обикновено изнасяме и чувал с боклуците на предните, нахвърляни върху псевдо огнища. 
Не знам, не ме разбирай грешно - като по-млада съм била доброволец и съм ходила да събирам боклуци от планината и да изнасям, на гръб, от места където не може да се отиде с камион. Обаче за място тип парк с достъп до път и примерно маси за пикник, обособени беседки и огнища - ми смешни са с тия кошченца.

# 167
  • София - Рим и обратно
  • Мнения: 11 239
Изобщо не е смешно, а напълно нормално да не е предвиден контейнер за тон боклук в градски парк. Имате ли идея какво се случва през нощта с всичката гадост? Врани и гарги разнасят всичко, ако не - вятърът. Кому е нужно всичко това, като може да си донесеш един чувал (едва ли много ще ти натежи, щом си помъкнал каса бира, каса безалкохолно, три торби манджа, скара и въглища) и да събереш всичко, ако толкова е наложително да се плюска като за последно на едно такова място.

# 168
  • Мнения: 9 991
Кафе с мед, май не виждаш по-далече от носа си. Как пък не съм се сетила да излизам с чувал за боклук навън. Ами ще се сложат големи покрити кошчета, да нямат достъп кучета и птици. Явно един път на ден да се сменят и тала малки кошчета, не е достатъчен. Ами ще ги изхвърлят по няколко пъти ако трябва, вместо да умуваме над параграф 22 дето сами си го създаваме. Хората са такива и да плюем. Е такива са, факт. Глоби и вземаме мерки хората да не са такива, като им създаваме подходящи условия обаче.

# 169
  • София
  • Мнения: 14 638
Ето това от вчера например, на всичко отгоре е в парк, който е затворен за ремонт и няма кой да им извози боклуците


https://m.facebook.com/photos/viewer/?photoset_token=pcb.2629078 … &__tn__=EHH-R

Ооо, и Люлинския и Банкянския плаж са прословути с ровенето на багажа. Ще обеднеят с една малка вода.

# 170
  • Deutschland/HE
  • Мнения: 5 409
Има възможност да се сложат кошчета, в които птиците не могат да ровят. Ето един пример от Хамбург Уличен кош за боклук.
Във Варна е също добре да има такива, че чайките са ужасна напаст и не се съобразяват с ден и нощ.

# 171
  • Куциндрел
  • Мнения: 24 542
На Трънското ждрело видях как местното стадо овце ходи и тараши кошчетата за боклук.

# 172
  • Мнения: 24 467
Безралично ми е кой, кога, колко и какво яде навън.
Държа само да почисти след себе си.

Скоро се качвахме на светилището в Бузовград. Там, по пътеката, кошчета няма, но има табели, които подсещат, че такава е функцията на раницата.
Ако има обаче поставени такива, то е нормално и логично да се ползват по предназначение. Който ги е поставил е редно да ги чисти регулярно, това е информацията, коята ти дава едно кошче за боклук. Там се хвърля и има собственик, който после го сменя/чисти.
Ако са препълнени положението е като да ги няма, разбира се. Пак си събираш нещата в найлонче и ги тъпчеш в раницата.
....
Нека все пак се върнем към темата.
Аз окончателно се отказах да жертвам време и пари.

Последна редакция: пн, 19 авг 2019, 14:32 от Judy

# 173
  • Мнения: X
Има възможност да се сложат кошчета, в които птиците не могат да ровят. Ето един пример от Хамбург Уличен кош за боклук.


Тези контейнери в Хамбург са по улиците, а не по парковете и в тях хората хвърлят картонени чаши, салфетки и подобни, а не остатъци от софра. И пак не като да не е голяма мръсотия точно в Хамбург с изключение ма места като Алстер.

Но и аз съм на мнение, че щом има обособена зона за пикник, трябва да има контейнери, които да поберат съответния боклук,също и че това е изцяло грижа на съответните институции. В Германия и на езеро в гората да отидеш, има навсякъде указателни табели, на които е написано какво не можеш да правиш. Ако не пише, че не можеш да палиш барбекю примерно, можеш да го запалиш, да ядеш каквото и колкото искаш и после много лесно да намериш контейнер, който е точно за тази цел. Пак затворен, но много по-голям от горепоказания.

В аквапарка на Златни пясъци по мой спомен входът е 40 лева на човек, отделно плащаш паркинг, шезлонг и чадър. Не можеш една вода да вкараш и понякога ровят в чанти, а при тях водата и всичко останало струва като на летище. Тук  не ги правят тези простотии, но входът обикновено е по-скъп или много по-скъп и досега не сме намерили аквапарк, който да се приближава малко поне по хубост на този в Златни пясъци. Което не отменя простотията със забраната за внасяне на напитки. За храната не съм сигурна, че е простотия, освен ако не са снаксове и сандвичи, но по български обикновено не се обядва с такива неща.

# 174
  • Mediterraneo
  • Мнения: 38 204
При нас входът за аквапарка е 36 евро за възрастен. Можеш да внесеш каквото си поискаш, има обособени зони за пикник, както и много ресторанти, барове и заведения за хранене, напитки, сладоледи и пр. Плащаш шезлонг 4 евро и паркинг 5 евро. Обаче всички са доволни- зоната за пикник обикновено е пълна с хората с хладилните чанти, а последно в заведение за хранене чакахме повече от 40 минути на опашка, т.е. има хора и за там. Определено ми е селско ровенето по чанти и не бих повторила посещение на подобно място, където ще ме смятат за престъпник, вкарвайки шише с вода!

# 175
  • Куциндрел
  • Мнения: 24 542
Забраната за невнасяне на храна е ок за мен, обаче за вода е абсолютно неприемлива.

# 176
  • Мнения: 24 467
За мен и двете са неприемливи.
Аз не ям ни скара, ни бургери, например. Не харесвам манджи от времето на Стария завет. Ни салати с умрели от старост зеленчуци. Това са масовите "идеи" за храна у нас по подобни места. Не винаги има какво да обядвам по нашите комплекси от този вид. И когато видях, как на други места е позволено и това не е пречка за функциониратето на парка, разбрах, че просто паркове тип "и от едната вода печеля" няма да посещавам и толкоз. Не ми липсват въобще.

# 177
  • Мнения: X
Всеки според критериите си. Аз аквапарковете ги избирам според броя и вида на съоръженията в тях, а не според това какво ще ям. Там почти не се яде и без това. Но да не можеш да си внесеш вода е тъпо. То да не е летище или рок-концерт?

# 178
  • Куциндрел
  • Мнения: 24 542
Ние рядко си носим нещо за ядене на места където продават такова, но да вляза в аквапарк и първото нещо, което да направя е да се наредя на опашка за вода - няма да стане.
Около София няма много такива места и сигурно в хубаво там... щото няма конкуренция.

# 179
  • Мнения: 24 467
До тук не става въпрос кой по какви съображения и критерии избира аквапарковете. Обсъжда се конкретна подтема - да не я повтарям, който следи е наясно.
А тя е подтема на основната - неща, които ни отблъскват от тях. И конкретно - въпросните "мелници".

Ние рядко си носим нещо за ядене на места където продават такова, но да вляза в аквапарк и първото нещо, което да направя е да се наредя на опашка за вода - няма да стане.
Около София няма много такива места и сигурно в хубаво там... щото няма конкуренция.
Именно.
Аз мога да седя и гладна цял ден. Не ми пречи. Но не в това бе въпросът.
Да ми ровят някакви лели из личния багаж, че да не взема да си внеса чая или чията /каквото съм си решила - моя си работа/ - това определено ме отблъсква.

Последна редакция: ср, 21 авг 2019, 22:44 от Judy

# 180
  • Мнения: 9 991
Вмирисани кебапчета в бял хляб. Те баровците с по 3 кинта за вода, само това ядат. Да направят хубава кухня, да направят хубави коктейли, фрешове, който има пари с кеф да ги даде. Да ме третират като контрабандист за баничка и вода... безумие.

# 181
  • Мнения: 280
Здравейте,

Да повдигна темата, интересуват ме скорошни впечатления и мнения за Мелниците - обслужване, условия, вода в басейните, работят ли съоръженията и т.н.

Благодаря предварително

# 182
  • Мнения: 1 638
Ние рядко си носим нещо за ядене на места където продават такова, но да вляза в аквапарк и първото нещо, което да направя е да се наредя на опашка за вода - няма да стане.
Около София няма много такива места и сигурно в хубаво там... щото няма конкуренция.
На басейна в Банкя/ този в центъра също не позволяваха да се влиза с вода - и аз не разбрах защо. В съседните страни ти оставят безплатно шише вода, тука задължават да го купиш...

# 183
  • Най-красивата страна
  • Мнения: 12 269
Hazel,не просто да го купиш,а да го купиш на тройна цена.
Рекетират те направо.Трябва да купиш вода,която не струва и 1лв. за 3лв.

В съседните страни безплатна вода са ни оставяли и в стаята заедно с купа плодове и когато си поръчаме кафе или нещо за ядене...

После защо ходим в Гърция и Турция...

# 184
  • Мнения: 517
Да дам прясно мнение от миналата Събота.
Намирам таксата вход прекалена, тъй като цените на храни и напитки са твърде високи.
Ако на морски плаж в началото на Юли плащах 3.50 за едно фрапе, то тук то струваше 5.60 лв. Сандвич- вкусен, пресен и доста голям като грамаж беше 9 лв, вода 330 мл към 2 лева. Има какво да се желае относно чистотата, но мястото наистина все още няма аналог. Имаше доста хора от провинцията, които бяха отседнали в хотелската част. Но реално ако нямаш възможност да идеш на море това е вариант. Никога не са ме проверявали на входа за напитки и храна отвън, нито пък ми е правена забележка от страна на сервитьорите защо консумирам нещо, което не е предлагано от тях. Не съм хапвала скоро в ресторанта им, понеже за последно се разочаровах преди 3 години там. Но е пълно. Никой не ни води насила никъде. В Турция и Гърция има в пъти по-скъпи плажове и пр. Нека не сравняваме плувен басейн с почивка в затънтено селце в Гърция където си готвиш сам и пр.
За всеки има варианти.

# 185
  • Най-красивата страна
  • Мнения: 12 269
Въобще нямам предвид затънтено гръцко селце.
Мога да дам примери с хотели в Катерини и в Солун,както и в Кавала,където минералната вода е безплатна към кафето.В турските курорти също.
Та не е зле нашите да се поучат от съседите.

За фрапето е вярно-в св.св.Константин и Елена например струва 3.50 в разгара на сезона..

# 186
  • Мнения: 14 591
Цитат
На басейна в Банкя/ този в центъра също не позволяваха да се влиза с вода - и аз не разбрах защо. В съседните страни ти оставят безплатно шише вода, тука задължават да го купиш...
Не ни задължават,но ни принуждават в случай,че ожаднеем,да купуваме на тройна цена.Номерът им мина точно един път.Шишето ми беше в ръката на влизане.Следващият път в раницата.Да не говорим,че човек може да се облече по някое време и да излезе от комплекса.Обядва  някъде и се връща.Доста хора го правят,заради прекалено високите цени.Ама от мутри какво може да се очаква?Преди няколко години,изкараха всички навън към 17ч.,защото имало бомба.Не дойде нито един полицай,нито имаше патрулка отвън,а районното не е далече.
В такъв случай обекта се затваря за 24ч.Същата вечер от 21ч. до малките часове на следващият ден,цяло село се огласяло от музика.Някакъв г-н си празнувал рожденият ден.

# 187
  • Мнения: 280
Да дам прясно мнение от миналата Събота.
Намирам таксата вход прекалена, тъй като цените на храни и напитки са твърде високи.
Ако на морски плаж в началото на Юли плащах 3.50 за едно фрапе, то тук то струваше 5.60 лв. Сандвич- вкусен, пресен и доста голям като грамаж беше 9 лв, вода 330 мл към 2 лева.

330 мл. е 2 лв!? Това за Мелниците ли се отнасяше?

# 188
  • Мнения: 1 638
Не ни задължават,но ни принуждават в случай,че ожаднеем,да купуваме на тройна цена.Номерът им мина точно един път.Шишето ми беше в ръката на влизане.Следващият път в раницата.Да не говорим,че човек може да се облече по някое време и да излезе от комплекса.Обядва  някъде и се връща.Доста хора го правят,заради прекалено високите цени.Ама от мутри какво може да се очаква?Преди няколко години,изкараха всички навън към 17ч.,защото имало бомба.Не дойде нито един полицай,нито имаше патрулка отвън,а районното не е далече.
В такъв случай обекта се затваря за 24ч.Същата вечер от 21ч. до малките часове на следващият ден,цяло село се огласяло от музика.Някакъв г-н си празнувал рожденият ден.
Мутри, сър...
А сега чух, че за разлика от предишни години, когато пак беше пълно, но имаше някакво пространство, сега наредили шезлонгите един до друг, плътно.

# 189
  • В големите очи на малчо, а географски - София.
  • Мнения: 7 009
Тази година не сме ходили на басейни, но миналата, в Аква Банкя, освен, че си бяха високи цените, чакаш доста време да ти сервират поръчката!

Общи условия

Активация на акаунт