По-вкусно и по-лесно с Philips Multicooker!

  • 140 064
  • 920
  •   1
Отговори
# 15
  • Мнения: 10
След като вече рекламата не е основната идея в темата, имам един въпрос към дамите, които вече имат и ползват такъв уред.
Притеснявам се, да не се окаже някаква луксозна тенждера, защото имам хубав комплект тенджери и не ми се трупат уреди. Какво е предимството да се готви гювеч или кекс в него, вместо в тава? Какво пестите като време ( защото, извинете ме, но всички рецепти, които чета, се приготвят за по час-два, да не говорим за едно мляко, което се варило 1 час). Ергономичен ли е уредът и можете ли да го сравните с една обикновена кухненска печка по консумация. Не стара, не купена вчера, а някаква стандартна печка с котлони и фурна.
Има го в магазините, на промоция е, но не знам каква ми е точно мотивацията да се бръкна за него.
Моля да ми отговорите и ако си струва, Дядо Коледа ще ми го остави на кухненския плот.
Аз не съм някаква страхотна домакиня. Тази машина с какво ще ми помогне или човек трябва да обича да се върти из кухнята, за да я оцени? За какви хора е по-подходяща - умеещи добре да готвят, нямащи време да готвят или нямащи нито време, нито желание да готвят, но.. готвят.
Знам, че това е субективна преценка, но насочим темата малко в тази посока, предполагам, че много хора ще намерят отговори на въпросите, които ги интересуват, но няма как да проведат такъв подробен разговор с консултантите в търговските центрове.
Ще ти кажа за мен какъв е плюса.
Колкото пъти съм правила кекс във фурна,все се напуква яко,все е изгорял,залепнал по тавата-яко търкане.В Кукъра като изсипах сместа след 45мин като отворих имах чудесен кекс,тенджерката се почиства много лесно,нямаше залепнало.
Когато готвих яхния,пак сложих всичко вътре и след 50мин идеално задушени моркови(мъжа ми все мрънка,че всеки път леко ми хрупали,е този път беше очарован),отворила съм капака 1-2 пъти да разбъркам,все пак подправките да се разнесат навсякъде.
Готвих и леща,задуши се за 20-30мин,не изпуска много пара уреда и е достатъчно аспиратора да ми е пуснат на 1-ва степен,с тенджерата е пуснат на 2-ра или 3-та,постоянно следя да не изкипи.
Пържих и наденички,без капка олио,изпекоха се идеално,загоряло по съда нямаше и понеже е дълбок,кухнята ми се запази чиста,а не като на котлона и да ми пръска навсякъде.Може да се мие в миална машина.
Не знам тефлонова ли е тенджерката отвътре,но тефлоновите тигани не смея да ги слагам в миалната,на единия ми тиган,като пече мъжа ми пържоли,загоряха и няма миене тоя тиган,че нали го пазиш и да не се надраска.Днес ще пробвам питка да изпека,ако и това ми се получи,ще е страхотно.
-Когато правих пълнени чушки,не ми хареса това,че не можах да ги запека,не знам за мусака дали ще стане,да се запече заливката.Някъде в темата мернах да се пише за мусака,но не допрочетох.
Определено уреда не замества фурна,за котлоните още не съм сигурна.Но е идеален заместител на тенджера под налягане,в която аз не готвя,защото ме е страх.
Успех в решението.

# 16
  • Мнения: 417
Здравейте и от мен. По-напред в темичката беше попитано дали може да се пече пиле в мултикукъра и не видях отговор.
Бих добавила въпрос за мариновани свински ребра, също запечени могат ли да се приготвят. Благодаря   bouquet

# 17
  • Мнения: 10
Здравейте и от мен. По-напред в темичката беше попитано дали може да се пече пиле в мултикукъра и не видях отговор.
Бих добавила въпрос за мариновани свински ребра, също запечени могат ли да се приготвят. Благодаря   bouquet
Аз пекох наденица,щом стана предполагам,че и ребрата ще се изпекат.Пробвайте с 2-3 и после ще споделите и с нас   bouquet

# 18
  • плевен
  • Мнения: 44
Здравейте,мами!Аз също вече притежавам мултикукър,но сина ми не е никак във възторг.Решава,че това е поредната ми глупост.
По думите на poli1 кукъра основно замества тенджера под налягане.Аз ползвам такава тенджера и съм много доволна,но както разбирам за разлика от нея мога да отворя кукъра по време на готвене без проблем/ или греша/.И още нещо искам да попитам: отварям кукъра по време на зададен процес и виждам,че вече е готово,но програмата не е свършила,..
въпроса ми е :мога ли да прекъсна готвенето преди да е изтекло времето?
И аз  не разбирам каква роля играе капачката на отвора за пара.
tony.la какво количество тиква свари и къде я вари: в основното тяло или в приспособлението за готвене на пара и добави ли  вода?
Благодаря на всички,които ще ми отговорят smile3525

# 19
  • София
  • Мнения: 1 936
mama tini, можеш да спреш програмата ако прецениш, че манджата ти е готова.
Аз не мога да не се похваля - снощи за първи път през живота си правих леща и това беше най-вкусната леща, която съм яла!
Не можах да повярвам колко хубава стана  Heart Eyes Ето я и рецептата:
250-300 г леща
1 глава лук
около 10 скилидки чесън
1 бр. морков
2 ч.л. червен пипер, сол, чубрица
1-2 бр. домати
1 бр. червена чушка
3-4 с.л. мазнина
стрък целина
2 с.л. брашно
  
Начин на приготвяне
Лукът, чесънът и морковът се нарязват на ситно и се задушават с мазнината и малко вода. Добавя се измитата леща и червения пипер, доливат се 2-3 чаши вода или бульон и се задушава около 20 минути. Добавят се настърганите домати и нарязаните на ситно чушка и целина, останалите подправки и ако има нужда се налива още течност. Вари се още малко и се добавя размитото с вода брашно. Използвах само програмата STEW.

# 20
  • Мнения: 82
Здравейте,

от мен още една Фритата - този път с броколи, праз лук и гъби. Стана страхотна.



Ето как я приготвих: http://vkusnoteka.blogspot.com/2013/12/blog-post_16.html

# 21
  • Мнения: 417
Здравейте,мами!Аз също вече притежавам мултикукър,но сина ми не е никак във възторг.Решава,че това е поредната ми глупост.
По думите на poli1 кукъра основно замества тенджера под налягане.Аз ползвам такава тенджера и съм много доволна,но както разбирам за разлика от нея мога да отворя кукъра по време на готвене без проблем/ или греша/.И още нещо искам да попитам: отварям кукъра по време на зададен процес и виждам,че вече е готово,но програмата не е свършила,..
въпроса ми е :мога ли да прекъсна готвенето преди да е изтекло времето?
И аз  не разбирам каква роля играе капачката на отвора за пара.
tony.la какво количество тиква свари и къде я вари: в основното тяло или в приспособлението за готвене на пара и добави ли  вода?
Благодаря на всички,които ще ми отговорят smile3525

Аз искам да попитам каква е максималната темперетура на готвене на кукъра - нали 180 градуса? В такъв случай не може да замести тенджерата под налягане.

Последна редакция: вт, 17 дек 2013, 14:51 от inka5

# 22
  • София
  • Мнения: 1 936
180 градуса.

# 23
  • Мнения: 417

Благодаря!  bouquet, да редактирах се

# 24
  • Мнения: 10
Не знам дали замества тенджерата под налягане,тъй като съм ползвала веднъж такава и повече неща и да я виждам.Но както спомен за 30мин лещата с морковите и лука,беше идеално задушена(80%готови),повряха още малко и бяха идеални.С обикновена тенджера на котлона ми къкри по 50мин и все разбърквам,с кукъра това не се налага.
Туко-що приготвих питка,очарована съм от това което се получи,като вземете в предвид кулинарните ми ''умения''  Grinning
Рецептата взех от другата тема
220мл прясно мляко
40гр масло ( предварително разстопено)
350гр бяло брашно(отде ми повече брашно,докато я месих)
1 ч.л. сол
1 ч.л. захар
1 пак. суха мая =7 гр
сложих тестото в плик в хладилника,вчера след обяд и днес я приготвих.
Сложих тестото в кукъра на програма Bake za 40мин на 40С,след това го оформих по съда като от средата разтягах тестото към стените,натроших сирене,поръсих с чубрица и шарена сол.
Пуснах пак програма Bake за 40мин на 180С.
Тъй като отгоре не беше запечена,я сложих в микровълновата за 20мин на грил,единствено ме е яд,че нямах яйце,ако я бях намазала с 1 жълтък мисля,че щеше да е божествена.
Щом аз успях да приготвя питка,значи уреда е страхотен.След малко се захващам да правя пиле Рокфор Simple Smile




# 25
# 26
  • Мнения: 232
mama tini, тиквата я нарязах на не много големи парчета и ги наредих възможно плътно едно до друго на 2 реда. Налях вода колкото е тиквата. Пуснах програма Boil за 30 минити. Тиквата се свари превъзходно. Водата почти беше извряла. Извадих тиквата още топла и понеже не беше много сладка, сложих на всяко парче малко мед. Сетих се чак когато я сварих, че можеше да пусна програмата Stew и мисля скоро да пробвам.
Днес направих сладкиша с шоколад от книжката. Стори ми се, че е доста рядка сместта и очаквах провал, но... за моя огромна изненада формата беше идеална, лесно отделих от съда, а и вкусът си го бива.
За обяд реших да пробвам спагетите с риба тон. Бях почти сигурна, че няма да станат каквито ми се иска да са, но... и този път бях повече от приятно изненадана. Наистина по- лесно и по- вкусно! Ако не ми се случва, не бих повярвала. Хващам се, че сякаш дебна къде ще се случи да се провали това чудо, обаче за сега се справя перфектно. Още повече, че аз не полагам старание, понеже бързам да го заредя и да го пусна, че близнаците не ме оставят спокойно да свърша каквото и да е.

# 27
  • София
  • Мнения: 638
Добър вечер!
Ето ме и мен с получен и пробван Philips Multicooker!
Благодаря на Philips , много бързи съобразителни и отзивчиви!  bouquet  bouquet  bouquet

И да споделя първият ми опит.
Направих ризото със зеленчуци по моя си рецепта . Стана много вкусно и навсякъде се носеше неустоим аромат. Heart Eyes
 И с едно въпрос че към всички запознати, на капака има "подвижна капачка на отвора за пара" ,
при какви ситуации  трябва да е отключено капачето и при какви заключено?
Четох, четох но  не ми стана ясно! Embarassed
Благодаря!

# 28
  • Мнения: 232
И аз в началото се чудех каква е идеята на капачето за парата. Мислех, че в определени случаи трябва да е в едната позиция, в други обратно. Вчера случайно разбрах. Сложих фиде в супата, която приготвях, преди да опитам. Оказа се, че трябва още мъничко да поври. Затворих и включих, без да съобразя, че с фидето ще се поразпени. Чак когато взе да излиза от капачето, се усетих и изключих веднага. Наложи се да махна капачето, за да го почистя хубаво. Положението с отключването е за сваляне на капачето от кукъра. Моят опит вчера това показа. Simple Smile
Пробвах двете рецепти - шоколадовия и ябълковия сладкиш, но при посоченото време ми позагоряха от долу. Иначе станаха много вкусни.

# 29
  • плевен
  • Мнения: 44
 ох това капаче!?
tony.la , да разбирам ли,че капачето винаги трябва да е заключено?

Общи условия

Активация на акаунт