Попаднах на представители на една варненска фирма. Продаваха фондан за разточване - бял - мисля, че беше 2 кг за 6 лева. По-скъп е от другия, но се разточва. И няма да има фалове (стига да е качествен, разбира се).
Гледам им каталога. Пише, че продават:
кремове - топла и студена обработка, парфета, сладоледи, гланц желе на прах, фонданови маси:
- обикновен фондан,
- карамел, ягода...,
- фондан-роле-смес за моделиране на фигури и за обличане на торти,
- айсинг - мека глазура за печива (това ми прилича на айсинга за медената къщичка)
Има още: желе, топинги, крокан, фотодекори за торти, фарситури - глазури за торти.
Тези фотодекори за торти бяха картинки, направени от вафлено тесто.
Слагат се върху маслен крем, фондан - основа, която не съдържа много вода. Отгоре се слага нещо като желе, с което се покрива картинката.
Картинките са много интересни. Ще пробвам да снимам каталога, но нямам скенер и ще е с цифровия фотоапарат. Не ми се занимава в момента с това.
Може да им се пращат снимки или картинки и да правят такива картинки по поръчка. Имаше принцеса, в която можеше да се смени главата с глава на някое момиченце и да се сложи на торта. В каталога има много герои от аним. филмчета - батман, барби, покемон, смърфовете, цар лъв, мечо пух, животни, цветя, рамки, разни коледни картинки. Картинките изглеждаха доста добре. Нямаха всичко в наличност в София, но може да се поръча. Една картинка струваше 2.80 лв.
Аз взех за проба една картинка с Том и Джери.
Фирмата се казва Дикра. Телефоните във Варна са: 052/63-94-60 и 0899 867879, 0899 867873
В София се намира на бул. Цветан Лазаров 13 (борсата на Булгарплод в Слатина) - точно пред борсата е, до банката. В магазинчето на Шоколина. Има GSM за контакти: 0899 867881
Ето "тортата" с Том и Джери. Сложих фондан отдолу (остатък от Коледния) и я омазах порядъчно. Но синът ми участваше с голямо удоволствие в украсата.