Ох дами,в дилема съм.Трябва да давам вече жълтък на малката но не знам от къде да вземам яйца.Домашните са по-пресни,кокошките ги гледат без да ги тъпчат с какво ли не,НО ми казаха ,че купешките се изследват и има по-малка опасност от салмонела.(домашните не са наши-една позната живее в софийско село и може да носи оттам).Купешките не ги знам как точно ги гледат и не са толкова пресни,но се надявам да има по-голям контрол.Вие как мислите???
- Публикувана: 16 дек. 2011, 16:33 ч.
- Последно мнение: 17 юли 2012, 15:49 ч.
Яйца-домашни или купешки
Важно е ти какво мислиш,аз съм ЗА домашните и до ден днешен давам само такива,при варене от 15мин.няма да има проблем с нищо,други мами са пък за купешките,точно заради контрола,затова според мен ти си преценяваш.
Аз съм на мнение,че при купешките наистина има контрол,но не се знае колко време са висели в магазина и как са съхранявани,при домашните пък няма контрол,но както казваш знаем с какво се хранят кокошките и при по-дълго варене ние никога не сме имали проблеми.
Междо другото сдалмонела може да се хване и от купешки яйца,ако са по-стари,така,че според мен гаранция няма никъде.
Аз съм на мнение,че при купешките наистина има контрол,но не се знае колко време са висели в магазина и как са съхранявани,при домашните пък няма контрол,но както казваш знаем с какво се хранят кокошките и при по-дълго варене ние никога не сме имали проблеми.
Междо другото сдалмонела може да се хване и от купешки яйца,ако са по-стари,така,че според мен гаранция няма никъде.
Ох дами,в дилема съм.Трябва да давам вече жълтък на малката но не знам от къде да вземам яйца.Домашните са по-пресни,кокошките ги гледат без да ги тъпчат с какво ли не,НО ми казаха ,че купешките се изследват и има по-малка опасност от салмонела.(домашните не са наши-една позната живее в софийско село и може да носи оттам).Купешките не ги знам как точно ги гледат и не са толкова пресни,но се надявам да има по-голям контрол.Вие как мислите???
А за салмонелата, вари ги по 15мин. и да пази господ 
Аз давам само домашни яйца, но знам много добре какво ядат и къде ходят кокошките, защото ги отглежда майка ми, варя ги повечко 
. За купешките ме притеснява точно това, какво ядат кокошките, знам, и че им слагат разни химии да растат бързо - хормони, антибиотици, може и да се вманиачавам, не знам 
. При наличието на домашни, не бих дала купешки, и за месото така мисля.
. За купешките ме притеснява точно това, какво ядат кокошките, знам, и че им слагат разни химии да растат бързо - хормони, антибиотици, може и да се вманиачавам, не знам . При наличието на домашни, не бих дала купешки, и за месото така мисля. 
домашни разбира се. От щастливи кокошки.... 
Хранят се с натурални продукти, без допълнителни добавки и хормони. Излизат на разходка под строг контрол както на родителите ни, така и на личната им охрана на Петльо. Имат си имена - общо известни са като - секретарките. Живеят в мезонет с фитнес уреди - висилки и лост, шведска стена. Получават бонуси - прически, тоалет и анималкозметика....Зимата си почиват и са на СПА процедури...
Хранят се с натурални продукти, без допълнителни добавки и хормони. Излизат на разходка под строг контрол както на родителите ни, така и на личната им охрана на Петльо. Имат си имена - общо известни са като - секретарките. Живеят в мезонет с фитнес уреди - висилки и лост, шведска стена. Получават бонуси - прически, тоалет и анималкозметика....Зимата си почиват и са на СПА процедури...
домашни разбира се. От щастливи кокошки....
Хранят се с натурални продукти, без допълнителни добавки и хормони. Излизат на разходка под строг контрол както на родителите ни, така и на личната им охрана на Петльо. Имат си имена - общо известни са като - секретарките. Живеят в мезонет с фитнес уреди - висилки и лост, шведска стена. Получават бонуси - прически, тоалет и анималкозметика....Зимата си почиват и са на СПА процедури...
Хранят се с натурални продукти, без допълнителни добавки и хормони. Излизат на разходка под строг контрол както на родителите ни, така и на личната им охрана на Петльо. Имат си имена - общо известни са като - секретарките. Живеят в мезонет с фитнес уреди - висилки и лост, шведска стена. Получават бонуси - прически, тоалет и анималкозметика....Зимата си почиват и са на СПА процедури...
. 
Винаги съм си мислила, че не важи за тях, както за млякото. Просто яйцето излиза под друг вид. Нали след това се сварява.
Всяко яйце е с печат. Идеята е, че яйцето е проверено, здраво и е безопасно за консумиране и затова му е бит печат.
Както и пастьоризацията на кравето прясно мляко от магазина. Сипано е в бутилката, на която е написано, че е минало процес на пастьоризация, т.е. абсолютно безопасно за консумация дори и без варене.
Както и пастьоризацията на кравето прясно мляко от магазина. Сипано е в бутилката, на която е написано, че е минало процес на пастьоризация, т.е. абсолютно безопасно за консумация дори и без варене.
чувала съм за заразени детски градини, лагери и пр...тези яйца са 100% от купешките.
Няма гаранция за произхода и качеството. Такива печати се майсторят в днешно време....
Ако лицето Х от което купувате не го познавате, то по добре е да са купешки естествено, но ако имате възможност за домашни яйца - то са си ОК!
Няма гаранция за произхода и качеството. Такива печати се майсторят в днешно време....
Ако лицето Х от което купувате не го познавате, то по добре е да са купешки естествено, но ако имате възможност за домашни яйца - то са си ОК!
сега да не спрете да купувате!!!
Нека да си хапват яйца децата -толкова ги обичаме всички и са полезни.
Рядко се случват инциденти за щастие. А се лекува. Не е смъртоносно.
Измивайте ги преди да ги сложите в хладилника. Чупете ги на обла повърхност и не вкарвайте черупките по време на чупенето им.
Да се заразиш със салмонела е по- рядко отколкото да те пипне грип.
Рядко оставаме в къщи по време на грипна епидемия дори...
Споко!!!
Нека да си хапват яйца децата -толкова ги обичаме всички и са полезни.
Рядко се случват инциденти за щастие. А се лекува. Не е смъртоносно.
Измивайте ги преди да ги сложите в хладилника. Чупете ги на обла повърхност и не вкарвайте черупките по време на чупенето им.
Да се заразиш със салмонела е по- рядко отколкото да те пипне грип.
Рядко оставаме в къщи по време на грипна епидемия дори...
Споко!!!
Измивайте ги преди да ги сложите в хладилника.
яйце никога не се мие,3 дни след измиването му става отровно
Измивайте ги преди да ги сложите в хладилника.
яйце никога не се мие,3 дни след измиването му става отровно
Би ли обяснила малко по-подробно това, моля те.
За отровно - едва ли, но аз също знам, че яйце не се мие
Попитай ветеринар,ще ти отговори същото
не се застояват в хладилника- веднага са изконсумирани 
....
Яйцата вече варя само в уред за варене на яйца.
Яйцата вече варя само в уред за варене на яйца.
И такова чудо ли иmа вече
....
Яйцата вече варя само в уред за варене на яйца.
Яйцата вече варя само в уред за варене на яйца.
Това "чудо" не е от днес, нито от вчера.
Нарича се яйцеварка. Много полезен и удобен уред.
Яйцата варя само там.
Това "чудо" не е от днес, нито от вчера.
Нарича се яйцеварка. Много полезен и удобен уред.
Яйцата варя само там.
Нарича се яйцеварка. Много полезен и удобен уред.
Яйцата варя само там.
Това ли е? http://www.youtube.com/watch?v=1JcMsQTNuiM
Еmи по mое вреmе у Надежда такива екстри няmаше, и тук не са от най-популярните, но ще поразпитаm
....
Яйцата вече варя само в уред за варене на яйца.
Яйцата вече варя само в уред за варене на яйца.
И такова чудо ли иmа вече
и подобни
Заинтригувахте mе Този уикенд съm на пазар! Предполагаm, mоже да се настройва ''твърдостта'' на яйцата?
Този уикенд съm на пазар! Предполагаm, mоже да се настройва ''твърдостта'' на яйцата?Да, мойто си има една пластмасова мензурка с индикации за твърдостта.
Да, има пластмасова чашка с бодилче на дъното.
Дупчи се дупето на яйцето, слага се в кошничката и с пластмасовата чашка, която е градуирана се измерва вода. По-малко вода - рохки яйца. Повече вода - твърдо сварени.
Като се изпари водата, яйцата са сварени и машинката започва да свири.
Дупчи се дупето на яйцето, слага се в кошничката и с пластмасовата чашка, която е градуирана се измерва вода. По-малко вода - рохки яйца. Повече вода - твърдо сварени.
Като се изпари водата, яйцата са сварени и машинката започва да свири.
Иначе и за Великден си ги варя там, супер удобно е
И аз така. Не се пукат и така често, както при обикновеното варене.
Иначе и за Великден си ги варя там, супер удобно е
И аз така. Не се пукат и така често, както при обикновеното варене.
Понеже си купих специално за Великден яйцеварка /каня се от поне 3 години/, но не отчетах факта, че се дупчат яйцата, което никак не е похдодящо, искам да питам ако не се дупчат ще стане ли "бомба" и точно как ги правите?
Когато ще ги боядисвам за Великден, просто не им дупча дупетата, а ги слагам цели и недупчени. Пак се сваряват идеално.
Искат всяка година варено яйце в градината, защото на Велики четвъртък ги боядисват в групата.
Днес сварих за целта 2 яйца, но по класическият начин - в тенджерка. Сипах сол и оцет във водата - не се пукнаха, яйцата бяха и със стайна температура. Методологията ми я сподели позната и е вярно - не се пукат при такова варене.
Пиша това, тъй като яйцата от няколко години са с ужасно крехки черупки, предвид фуражите, които ядат. И ми се чупят яйцата за боядисване, дори и в яйцевара.
Искат всяка година варено яйце в градината, защото на Велики четвъртък ги боядисват в групата.
Днес сварих за целта 2 яйца, но по класическият начин - в тенджерка. Сипах сол и оцет във водата - не се пукнаха, яйцата бяха и със стайна температура. Методологията ми я сподели позната и е вярно - не се пукат при такова варене.
Пиша това, тъй като яйцата от няколко години са с ужасно крехки черупки, предвид фуражите, които ядат. И ми се чупят яйцата за боядисване, дори и в яйцевара.
За съжаление няма пълна сигурност нито с домашните, нито с купешките яйца. Аз все пак бих ти препоръчала купешки.
А за варенето установих, че трябва яйцата да са със стайна температура и да не се варят на много силен огън
Аз купувам само домашни яйца,защото са истински.
Е, тези от магазина няма как да са изкуствени
Давала съм и купени от магазина, и домашни от щастливите кокошки на свекърва ми/доколкото някои може да е щастлив при нея 
/ .....Малкият варени яйца спря да яде отпреди няколко месеца,и общо взето ги давам под формата на мусака със заливка, огретени, застройки на супи,десерти, кексове и др.
/ .....Малкият варени яйца спря да яде отпреди няколко месеца,и общо взето ги давам под формата на мусака със заливка, огретени, застройки на супи,десерти, кексове и др.