за рибата и млякото

  • 673
  • 8
  •   1
Отговори
  • Мнения: 4 546
сещам се, че има някои риби, които не могат да се комбинират с мляко. кои бяха и има ли значение дали млякото е прясно или кисело?

# 1
  • Мнения: 1 708
Аз мисля, че това се отнася само за консервираните риби!Правила съм прясна риба със сос в който има кисело мляко, както и със салата снежанка- всичко е наред! newsm78

# 2
  • Мнения: 4 546
ами аз ще правя хек и ми се иска да направя гарнитура картофи, задушени в прясно мляко. но не знам дали няма да ни стане нещо  Thinking

# 3
  • София
  • Мнения: 378
sneji е права- има значение само при консервираната риба ,прави си спокойно задушените картофи с мляко  Peace

# 4
  • Мнения: 151
И аз мисля, че само консервираната риба не може да се яде с мляко. За хек знам рецепта в която 8 ч. рибата се кисне в прясно мляко. А и много руснаци ядът риба със сметана, например сельодка.

# 5
  • Мнения: 163
Мисля, че дори не е проблема във консервираните риби, а в тези които са сурови, пушени и осолени. И проблема май е в смесването на белтъчините. Абе сигурно пиша глупости, но аз съм яла пържена и печена на барбекю риба с млечни салати и сосове и не е имало проблеми.

# 6
  • До хладилника, който обичам
  • Мнения: 22 785
Понеже като форумец с най-много пуснати теми Wink съм пускала точно такава, ето, информирай се: http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=16058.0
Има и встрани от темата, за която питаш сега, но като цяло има добри обяснения защо риба+мляко=не

# 7
  • Мнения: 4 546
живи сме    Party

# 8
  • все тук
  • Мнения: 1 714
Забраната за консумация на риба и мляко важи само за пушените и суровоконсумираните риби.
Иначе има толкова много рецепти за риба с мляко, сметана, майонеза и т.н., че досега да сме умрели newsm78

Общи условия

Активация на акаунт