Купуване на ЧИСТА ХРАНА

  • 746 071
  • 6 427
  •   1
Отговори
# 4 215 10 септ. 2019, 15:46 ч.
  • Мнения: 9 157
Ако някой има контакти , моля на ЛС да ми прати! Искам да си купя МЕД истински от Родопите държа да е. Писах го с големи букви, защото ми писна от мошенници жалки #Cussing out гарантираха ми продавача био/органик/горски дрън дрън, пчелите пасели само в гората той не слагал никаква захар, сиропи, бла бла за това го продавал по скъпо.Хубаво платих за което без уговорки. Сега имам скъп боклук.

# 4 216 10 септ. 2019, 15:57 ч.
  • Мнения: 1 467
В момента купувам прясно българско годжи бери от пазара в Младост 1, мисля че сега му е сезона - още може би месец има прясно.

# 4 217 10 септ. 2019, 16:40 ч.
  • Мнения: 791
Много ще съм благодарна, ако някой ми каже пекарна, която предлага безглутенов хляб?
Пакетиран с 6 месеца срок на годност знам откъде да си намеря.

# 4 218 10 септ. 2019, 16:45 ч.
  • Sofia
  • Мнения: 15 542
"Слънце Луна"?

# 4 219 10 септ. 2019, 17:46 ч.
  • Мнения: 1 177
Цитат на: bebitta в вт, 10 сеп 2019, 16:40
Много ще съм благодарна, ако някой ми каже пекарна, която предлага безглутенов хляб?
Пакетиран с 6 месеца срок на годност знам откъде да си намеря.

Има една пекарна на Фритьоф Нансен, под х-л Хемус, посока НДК, от дясната страна.В Слънце и Луна също има, но не всеки ден.

# 4 220 10 септ. 2019, 18:01 ч.
  • Мнения: 19 284
Има един хляб на Балвитен май беше. Срокът е доста кратък. Купувала съм го от Befit.
Аз правя хляб, който става супер лесно.
1чаша кис.мляко, 1/2чл сода, 1 яйце,1сл зехтин, 1чаша безглутеново брашно,сол, захар. Трябва да стане по-гъсто от кексово тесто. Пека го на 160-170градуса на около 1 см дебелина. Става като питка за два пъти.

# 4 221 20 септ. 2019, 13:31 ч.
  • Мнения: 1 108
Не знам дали сте коментирали, но да попитам конкретно за сиренето.
Прави ли ви впечатление как когато се отчупи парче, при някои сирена се проточва нещо прозрачно като лига, лепило..
Какво е това според вас? Нямам спомени на баба ми сиренето някога да е правило така, но беше мнооого отдавна.
Възможно ли е да е неправилно протекла ферментация, или е гаранция, че ползват някаква гадост за повече добив?
Другото което ми се иска да обсъдим е пак при сиренето, след като сте го разстрошавали с ръце - при някои сирена можеш да си измиеш ръцете само с хладка вода, при други се получава един упорит мазен филм, за който задължително трябва препарат. Та пак за него - дали е естествена мазнина от млякото, или е знак за добавени растителни мазнини.
Онзи ден на фестивала на розовия домат, който беше пълна скръб си купих БИО сирене, с голям надпис БИО от мандра Ръченица, с. Костелово. Човека беше приятен, обясни че имат само овце и кози, и затова не предлагат краве сирене.
Опитах, хареса ми и купих едно козе, и едно смес козе и овче.
Вкъщи отворих козето, и видях че прави въпросната лига, и също не мога да го отмия от ръцете си без препарат. По същия начин ми се държат сирената на Маджаров и на Верея.
А за козето сирене се знае че е по-сухо, не толкова мазно и е по-скоро трошливо.
Та няма да повторя за сега с тази ферма, но все пак ако някой е по-запознат, особено тези които си правите сирене вкъщи - споделете опит моля.

# 4 222 20 септ. 2019, 17:08 ч.
  • Мнения: 419
Аз като съм си правила сирене вкъщи, не са ми се получавали такива неща, но от купешките, да. Освен това на Маджаров и още някое беше, вътре имаше някакъв прах на бучки нещо като тебешир и аз се чудих какво е.

# 4 223 20 септ. 2019, 17:56 ч.
  • София
  • Мнения: 5 183
Цитат на: smileme в пт, 20 сеп 2019, 17:08
Аз като съм си правила сирене вкъщи, не са ми се получавали такива неща, но от купешките, да. Освен това на Маджаров и още някое беше, вътре имаше някакъв прах на бучки нещо като тебешир и аз се чудих какво е.
Аууу, това що не го върна?

Сирене с лига е на мандра с. Железница от Лидъл. То е и много кисело. Ако това е връзката,  е неправилно зреене. Върнаха ми парите.

Чистото козе сирене е толкова твърдо, че го стържа на ренде и смесвам с кисело мляко или вода. Поръчвам от напълно гарантиран производител и се смее като му казвам в магазина как изглежда козето сирене...

# 4 224 20 септ. 2019, 18:38 ч.
  • Мнения: 10 197
На пазара ли е този производител или е частен твой контакт? Ако е на пазара (достъпен), къде се намира и на каква цена продава?

# 4 225 20 септ. 2019, 18:47 ч.
  • Мнения: 1 108
На баба ми чисто козе сирене колкото повече зрееше, толкова по-сухо и трошливо ставаше, никога мазно и лигаво.
Аман вече от ненаяли се, да сложат 25 лв цена или колкото искат, ама що не могат да направят едно нормално сирене.

# 4 226 20 септ. 2019, 19:05 ч.
  • Мнения: 419
То кое по-напред да връщам. Интересно понякога съм взимала ниско качество храни, в смисъл евтини, някакви народни марки, не е имало проблем. Като се старая да подбирам, все нещо излиза като отворя продукта. На прехвалените Меззето имаше четина в кюфтетата, а луканката беше мека като пастет. Взимам един буркан Био печен пипер, една пиперка цяла нямаше, даже половина, маслините и те голям риск, редовно като отворя продуктите вкъщи има по един негоден или странен, къде да се връщам. В случая си бях направила извод, че какъвто и да е този прах, не му е мястото там и приключвам с това сирене.

# 4 227 20 септ. 2019, 20:41 ч.
  • Мнения: 3 606
Цитат на: smileme в пт, 20 сеп 2019, 17:08
Аз като съм си правила сирене вкъщи, не са ми се получавали такива неща, но от купешките, да. Освен това на Маджаров и още някое беше, вътре имаше някакъв прах на бучки нещо като тебешир и аз се чудих какво е.
Ще ти кажа какво е боклук химия въобще не го яж.Това за лигата в сиренете би трябвало да е от саламурата не е гадория .

# 4 228 20 септ. 2019, 20:43 ч.
  • Мнения: X
От неправилна температура на зреене е лигата в саламурата.

# 4 229 20 септ. 2019, 23:18 ч.
  • София
  • Мнения: 5 183
Цитат на: soul81 в пт, 20 сеп 2019, 18:38
На пазара ли е този производител или е частен твой контакт? Ако е на пазара (достъпен), къде се намира и на каква цена продава?
16 -17лв, от сурово мляко, купувам кофа
На пазар Красно село, на открито.
Не всеки би рискувал. В началото само аз го ядях, после и на децата започнах да давам.
В този мой "пастет" за сгъстяване добавям смляни семена ако съм го разводнила.

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата