- Публикувана: 25 септ. 2010, 13:00 ч.
- Последно мнение: 10 окт. 2010, 21:46 ч.
Ти какво сготви? Снимай, покажи! - 74-та тема
Поздравления! 
Изглежда много апетитно!А може ли рецептата на тази вкусотия!
Изглежда много апетитно!А може ли рецептата на тази вкусотия!
Привет вълшебнички в кухнята! 
Тази вечер на нашата маса се предлагаше следното :
Млечна салтака;
Пица/ с готово тесто/ с пиперони, гъби, кашкавал и рукула /за мъжа ми/
Катми на сач по Родопски, със сирене и кашкавал / за мен са, щот съм веги/
За десерт: крем Панакота със сладко от боровинки и смлени орехи;
Ама много играчка за всичко...
Тази вечер на нашата маса се предлагаше следното :
Млечна салтака;
Пица/ с готово тесто/ с пиперони, гъби, кашкавал и рукула /за мъжа ми/
Катми на сач по Родопски, със сирене и кашкавал / за мен са, щот съм веги/
За десерт: крем Панакота със сладко от боровинки и смлени орехи;
Ама много играчка за всичко...
Мастерче, браво за спаначния пай! Изглежда убийствено!
Smiley*...много се загледах в твоите кифлички с малини! С мая ли са...? Лесно ли се приготвят?
Женя 83...много хубави мъфини..звучат вкусно!
Гуинет...в твоя рачешки кекс ми останаха очите
Може ли рецептиШката... 
Pinki_81...тая торта ..бяло и черно...ахххх
Тайна...тиквичките ад не си ги панирала? Изглеждат супер!
иланг-иланг с това Футо Маки ме нацели на 100% ...много вкусни изглеждат! 
Обожавам суши! 
Лабрекс, по реклама на Пина...може ли линк към рецептата за твоя / по нейни думи/ неприлично вкусен ябълков сладкиш!
Момичета, всички
Smiley*...много се загледах в твоите кифлички с малини!
С мая ли са...? Лесно ли се приготвят?Женя 83...много хубави мъфини..звучат вкусно!
Гуинет...в твоя рачешки кекс ми останаха очите
Може ли рецептиШката... Pinki_81...тая торта ..бяло и черно...ахххх
Тайна...тиквичките ад не си ги панирала? Изглеждат супер!
иланг-иланг с това Футо Маки ме нацели на 100% ...много вкусни изглеждат!
Обожавам суши! Лабрекс, по реклама на Пина...може ли линк към рецептата за твоя / по нейни думи/ неприлично вкусен ябълков сладкиш!
Момичета, всички
Винце, на фурна ги пекох тиквичките!
Аааа, на фурна!
Без да ги овалваш в брашно..или? 
Lindita моля те за рецептата за топеницата,умирам си за такива неща,особено с червени чушки!
Винце и ти бъди така добра и дай рецептата за тия катми! Само на сач ли стават,на тефлон не може ли
Винце и ти бъди така добра и дай рецептата за тия катми! Само на сач ли стават,на тефлон не може ли
sladurka, ами може и на тефлон, предполагам...едва ли ще има голяма разлика във вкуса
Ето и рецептата за катмите:
30 гр прясна мая, която се разтваря в прясното млеко. Ако нямаш прясна, става и суха...тогава се слага в брашното, а не в млякото.
брашно – 500 гр или малко отгоре
прясно мляко – 600 мл.
вода – 300 мл.
и 3 яйца
1.ч.л. захар
1. ч. л .сол
Мазнина в катмите не се слага!
Разреждат 300 гр. от брашното с 200 мл. прясно мляко, после се прибавя разтворената с малко водичка мая, солта и захарта. Разбъркваме добре и оставяме на топло да втаса. След като удвои обема си, прибавяме внимателно на части останалото мляко, брашно и вода, разбъркваме леко, без да бързаме и оставяме да престои на топло още около 10 мин минути. От така полученото тесто наливаме с черпак в леко намазан с мазнина горещ сач/ тиган и печем от двете страни на среден огън.
Всяка катма като се извади ,веднага се намазва с масло/ маргарин/ и се покрива с капак или фолио, да се задуши, докато следващата се пече. Много са вкусни!
Винце, на фурна ги пекох тиквичките!
Аааа, на фурна!
Без да ги овалваш в брашно..или? 
Smiley* , много вкусно у вас
alex_og97 ,TheNMaster, и вие предлагате вкусотии
Винце , всичко ми хареса, но панакотата изглежда много вкусна
Тайна , и ти много си готвила
Аз правих много вкусен Селски типов хляб и гювечета
alex_og97 ,TheNMaster, и вие предлагате вкусотии
Винце , всичко ми хареса, но панакотата изглежда много вкусна
Тайна , и ти много си готвила
Аз правих много вкусен Селски типов хляб и гювечета
Здравейте мацки
Пак сте се развихрили.. Smiley* печивата ти са страхотни ,рени55 кюфтенцата с бял сос са чудесни,напомнят ми детството и явно за това много ги обичам ,TheNMaster баничката ти е разкошна ,Винце и Тайна и у вас е било изкусително вкусно
У нас запечени макарони с кайма,доматен сос и кашкавал,спанак с ориз на фурна и първият тиквеник за тази есен,много вкусен
Пак сте се развихрили.. Smiley* печивата ти са страхотни
,рени55 кюфтенцата с бял сос са чудесни,напомнят ми детството и явно за това много ги обичам ,TheNMaster баничката ти е разкошна ,Винце и Тайна и у вас е било изкусително вкусно У нас запечени макарони с кайма,доматен сос и кашкавал,спанак с ориз на фурна и първият тиквеник за тази есен,много вкусен
pina, ароматът на ябълковия сладкиш на labrex се усеща и у нас
Много вкусни предложения, момичета!
Аз показвам следобедната ни закуска:
- бюрек
Много вкусни предложения, момичета!
Аз показвам следобедната ни закуска:
- бюрек