Публикувана: 7 ноем. 2009, 20:48 ч.
Последно мнение: 23 май 2010, 18:58 ч.

Козе адаптирано мляко

8 869
36
1

1
2
3
Всички

7 ноем. 2009, 20:48 ч.

Мнения: 229

Здравейте мами,
някоя от вас опитвала ли е да дава на бебето си козе адаптирано мляко. На фирмата Холле /отново тази фирма/, има козе адаптирано от 6 месец и може да се дава до 3 навършени годинки.
Замислям се, да го давам .. тъй като вече давам и козе прясно мляко под формата на кремчета и каши.
Ще съм благодарна ако пишат и майки, които са давали козе изобщо мляко и продукти от коза.
Благодаря ви!

# 1 7 ноем. 2009, 23:15 ч.

София
Мнения: 12 554

Цитат на: ssieber в сб, 07 ное 2009, 20:48

Не съм. Давах обикновено адаптирано.

# 2 8 ноем. 2009, 00:07 ч.

Мнения: 15 379

Козе АМ не съм давала. Всъщност тази формула не е особено популярна тук, виждала съм вариант само на Сънвал.
Иначе вкъщи обичаме продукти от козе мляко, които са включени и в менюто на малкия - козе сирене, кашкавал от козе мляко и рядко, но ако намеря и козе кисело мляко.

# 3 8 ноем. 2009, 09:24 ч.

Мнения: 229

Цитат на: Sourcherry в нд, 08 ное 2009, 00:07

а козето при вас има ли тая особена миризма и вкус. аз не мога да му дам в чист вид козе мляко или сирене така да си го яде, защото мирише много на коза и готвя с тези неща. питам за адаптираното, защото се чудя дали то мирише така

# 4 8 ноем. 2009, 12:15 ч.

BG
Мнения: 1 900

Не съм давала такова мляко.давах обикновено АМ.

# 5 8 ноем. 2009, 12:15 ч.

Варна
Мнения: 1 576

А къде го продават това чудо?

# 6 8 ноем. 2009, 12:23 ч.

Мнения: 27 524

Цитат на: ssieber в сб, 07 ное 2009, 20:48

Замислям се, да го давам ..

А защо?

# 7 8 ноем. 2009, 17:26 ч.

Мнения: 229

Цитат на: Блонди в нд, 08 ное 2009, 12:23

Цитат на: ssieber в сб, 07 ное 2009, 20:48

Замислям се, да го давам ..

А защо?

защото е джуниър вариант, а на холле 4 го продавали само в Холандия и Германия.

# 8 8 ноем. 2009, 22:07 ч.

Гърция
Мнения: 2 348

АМ козе не съм давала, но всякакви други (сирене, кашкавал, прясно мляко, кисело мляко, масло и крема сирене)- да. У дома винаги има такива млечни продукти, защото аз на дърти години направих алергия към кравето мляко. Това не означава, че не давам и краве Wink

. Нашият педиатър каза, че козето мляко е по-лесно за обработка от организма, но не е желателно да се консумира само то, ако е основна храна, т.е. от бебета, не помня обаче защо Embarassed

# 9 8 ноем. 2009, 22:30 ч.

Мнения: 8 242

Една от майките от моята отчетна в Англия даваше козе АМ на дъщеричката си като я отби (това се развива преди около 3г.).. Не е казвала да мирише специфично Crazy

едва ли

# 10 8 ноем. 2009, 22:35 ч.

Мнения: 15 379

Цитат на: ssieber в нд, 08 ное 2009, 09:24

а козето при вас има ли тая особена миризма и вкус.

Кашкавалът от козе мляко, който купувам е наистина страшно вкусен и никак не е солен и определено няма мирис, който пък е доста по-осезаем при сиренето. Но всичко е въпрос на вкус и нагласи.
Предполагам, че формулата няма мирис, доколкото знам, ако животното бъде поддържано чисто млякото му не мирише.
И предполагам, че е истина, защото веднъж преди години съм опитвала домашно козе сирене, което просто нечовешки смърдеше, а при купешкото (дано е и истинско все пак!) няма такъв "аромат".

Цитат на: *Pukanka* в нд, 08 ное 2009, 12:15

А къде го продават това чудо?

Рядко, в някои детски магазини или в този: http://www.bioslunceluna.com/shop/za-bebeto-i-mama/mljako-na-baz … o-sunval-bio.html

# 11 8 ноем. 2009, 22:42 ч.

Мнения: 9 973

дано е сладко Grinning

# 12 9 ноем. 2009, 14:07 ч.

Мнения: 55

Такова мляко видях вчера,в един от магазините на "Фантастико" (Люлин).Цената му беше 36лв. и някакви стотинки,имаше и няколко вида каши на тази фирма-ок. 10лв. цената...но незнам дали мирише newsm78

# 13 9 ноем. 2009, 15:48 ч.

София
Мнения: 1 735

Козето мляко като състав не беше ли най-близко и сходно с майчината кърма!? newsm78

А може и да бъркам...Тази тема ме наведе на мисълта,че на щерката мога да и предложа някои продукти от козе мляко за разнообразие. bouquet

# 14 11 ноем. 2009, 15:05 ч.

Мнения: 529

Цитат на: Inkа в пн, 09 ное 2009, 15:48

Козето мляко като състав не беше ли най-близко и сходно с майчината кърма!? newsm78

И аз така съм чела,че козето мляко е най-близко до кърмата.

# 15 11 ноем. 2009, 21:04 ч.

В подножието на планината
Мнения: 813

Не съм давала козе АМ , не съм знаела ,че има такова. Давам фета (козе сирене) . Има марки ,които имат неприятен аромат, но тъй като съм в страната най-голям производител на козе сирене ,се намират достатъчно марки със страхотен вкус и без този неприятен аромат.
И аз съм чувала ,че козето мляко е най- близко до майчината кърма. Аз съм захранена с козе мляко ,тъй като майка ми не е могла да кърми. Нямам алергии. bowuu

# 16 13 ноем. 2009, 02:18 ч.

варна
Мнения: 1 395

Моля, ако някои наистина го е пробвал, да пише дали е гъсто като консистенция.

# 17 13 ноем. 2009, 02:48 ч.

Мнения: 2 658

За пореден път научавам нещо ново от тук Hug

Не се шегувам, не бях чувала дори.
И в Германия го имало? Не zнаех, къде ли се предлага...?
Аz нямам проблем с продуктите от коzе мляко по принцип, харесвам ги даже. Та не ми се вярва да е лошо.. Бих пробвала.
Но въпрос на вкус.

# 18 13 ноем. 2009, 13:55 ч.

Мнения: 4

Чувала съм, че козето мляко е най-близко до човешката кърма.

Ние сме изцяло на кърма, но бих пробвала козето, ако беше на АМ. Peace

П. С. И аз не бях чувала, че има такова, но го установявам със задоволство.

# 19 13 ноем. 2009, 14:03 ч.

Мнения: 229

Цитат на: Сова в пт, 13 ное 2009, 02:48

За пореден път научавам нещо ново от тук Hug

В Германия на Холле го има, даже в сайта на холле пише. Но то в Германия има много голямо разнообразие от тук. Тук е малко затворен пазара.

# 20 13 ноем. 2009, 15:53 ч.

Мнения: 247

Не знам дали мирише, но аз не бих дала Sick

# 21 13 ноем. 2009, 17:22 ч.

Гърция
Мнения: 2 348

Според мен, няма да мирише. В крайна сметка и обикновеното АМ не мирише на краве прясно мляко Wink

# 22 14 ноем. 2009, 02:27 ч.

Мнения: 2 658

Ха, ето , намерих го..
То малко като чат стана, но никога не съм го виждала. Може би само така може да се поръча, не съм го срещала по магаzините newsm78

Последна редакция: сб, 14 ное 2009, 02:33 от Сова

# 23 16 ноем. 2009, 19:08 ч.

Мнения: 31 265

Козе АМ не съм давала. Всчико козе ми мирише и не купуваме такива продукти.

# 24 16 ноем. 2009, 19:15 ч.

Бургас
Мнения: 296

Аз лично не обичам нищо козе, но на детето си бих дала да опита и ако го хареса чудесно. Mr. Green

# 25 17 ноем. 2009, 09:13 ч.

Бургас
Мнения: 529

Не бях чувала, че съществува такова АМ Blush

В крайна сметка, някой давал ли е на детето си козе АМ? Впечатления?

# 26 1 март 2010, 12:00 ч.

Мнения: 825

Някой да знае откъде мога да намеря това козе АМ Холе?

# 27 1 март 2010, 13:18 ч.

София
Мнения: 1 735

В Биомаг видях козе АМ,но не се спомням дали беше такава марка.

# 28 1 март 2010, 20:42 ч.

Мнения: 1 125

Цитат на: Inkа в пн, 09 ное 2009, 15:48

Козето мляко като състав не беше ли най-близко и сходно с майчината кърма!? newsm78

Не, козето мляко не е по-близко до човешкото и няма никакви предимства пред кравето. Напротив.

# 29 1 март 2010, 21:09 ч.

София
Мнения: 15 242

Би ли обяснила какво имаш предвид, моля .

# 30 1 март 2010, 22:01 ч.

Гърция
Мнения: 2 348

Цитат на: bibona в пн, 01 мар 2010, 20:42

Не, козето мляко не е по-близко до човешкото и няма никакви предимства пред кравето. Напротив.

Не зная от къде черпиш тази информация, но ако пуснеш един гугъл ще се убедиш в обратното. Ето нещо сбито и написано точно и ясно

Цитат

За козето мляко

В много части на света козето мляко е предпочитано пред кравето. Какви са основните разлики?

* В козето мляко има по-малко мазнини, отколкото в кравето. То не съдържа аглутинин; в резултат на това мазнините не се групират, което го прави по-лесно смилаемо. Също като кравето мляко, козето е бедно на есенциални мастни киселини, но съдържа по-големи количества от някои есенциални мастни киселини (linoleic and arachnodonic acids), както и повече късоверижни и средноверижни мастни киселини, които по-лесно се разграждат от храносмилателните ензими.
* Козето мляко образува по-меки съсиреци (те се образуват при въздействието на стомашната киселина върху протеините в млякото), което прави протеините по-лесно и бързо смилаеми. Това е предимство при деца, които повръщат кравето мляко, както и в случаите на алергия към него. Козето мляко съдържа само следи от алергизиращия казеинов протеин алфа-S1, а казеините му са по-близки до тези в кърмата. Но и козето, и кравето мляко съдържат еднакви концентрации от другия алергизиращ протеин, бета лактоглобулин. Проучванията не са установили толкова висока честота на алергиите към козето мляко, колкото към тези на кравето, но тук много майки не са съгласни с тях. Някои майки смятат обаче,че бебетата им понасят козето мляко по-добре от кравето, а майките усещат това по-добре от учените.
* Козето мляко съдържа малко по-ниски нива на лактоза от кравето мляко (4.1 към 4.7%), което понякога може да бъде предимство при хора с лактозна непоносимост.
* Макар съдържанието на минерали в козето и кравето мляко да е сравнимо, козето мляко съдържа с 13% повече калций, с 25% повече витaмин В6, с 47% повече витамин А, с 134% повече калий, три пъти повече ниацин, както и четири пъти повече мед. Козето мляко съдържа също с 27% повече от антиоксиданта селен. В кравето мляко пък има пет пъти повече витамин В12 и десет пъти повече фолиева киселина. Поради факта, че козето мляко съдържа десет пъти по-малко фолиева киселина от кравето, то трябва да бъде обогатено с нея, за да бъдат приготвени от него адаптирани млека и за да може адекватно да замести кравето мляко при малките деца.

# 31 1 март 2010, 22:55 ч.

Мнения: 1 125

Дъдържанието на по-малко мазнини не е предимство, а недостатък. Същото важи и за съдържанието на по-малко лактоза (в човешкото мляко тя е доста повече и от кравето, козето съдържа по-малко от кравето, както пише в горния пост). Като става въпрос за алергенност - козето е по-алергенно ...

Mr. Green

Да, по-близко е до човешкото по структурата на мастните капчици ... ама ... до тук.

# 32 1 март 2010, 23:13 ч.

София
Мнения: 15 242

Цитат на: bibona в пн, 01 мар 2010, 22:55

Като става въпрос за алергенност - козето е по-алергенно ...

За Алергия към Белтъка на Кравето Мляко всички сме чували. Алергията към козето мляко не е толкова срещана. Rolling Eyes

Вероятно не ти се занимава с дълго писане, но, все пак, ако искаш да кажеш нещо, би ли използвала повече думи. Simple Smile

# 33 1 март 2010, 23:24 ч.

Мнения: 1 125

http://www.saanendoah.com/compare.html - сравнение на химичния състав. Като става въпрос за съотношение на основни компоненти, кравето мляко е по-близко до човешкото. Какво е значението, че козето мляко съдържа повече калций от кравето, след като и двете го съдържат в пъти повече от човешкото? А прави ли ви впечатление, че някои стойности се различават в пъти, не в проценти?

Установено е, че в повечето случаи когато има АБКМ, то има и непоносимост към козе мляко и към соеви заместители ... факт ... Обаче има и куп алергии към козе мляко, при които няма проблем с консумацията на краве мляко.

Wink

Абе изобщо, митът че козето мляко е по-близко до човешкото датира отдавна, когато не е бил известен химичният им състав в подробности. И основният аргумент е бил по-светлата и по-хомогенна мазнина в козето мляко (подобно на човешкото в това отношение).

P.S. Като става въпрос за АМ, там нещата се приравняват - и качеството на белтъка, и съдържанието на витамини и минерали ... за АМ приемам че няма съществена разлика краве или козе е млякото, особено за по-големи деца.